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料理が自慢の民宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 92  件
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加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿

AIによる紹介

  • 加賀から移築した古民家に泊まる、全5室の料理旅館です。主人自ら競り場で選ぶ越前の海の幸を、素材を生かした素朴な田舎料理で味わえます。冬の越前がには、食事時間に合わせて茹で上げた熱々の状態で提供されます。
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草花が飾られた昔懐かしい宿で、焼津港に水揚げされた新鮮魚介を堪能

AIによる紹介

  • 1日5組限定の小さな宿で、南鮪と旬の素材を使ったコース料理を味わえます。丸窓から海を望むダイニングで夕食を楽しみ、翌朝は鮪料理や女将特製の厚焼き卵、釜揚げしらす、炊きたてのご飯をいただけます。
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海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓

AIによる紹介

  • 家族で営む全4室の海辺の宿で、ご主人と息子さんが地元の漁港から直接仕入れる魚を使った料理を手がけます。金目鯛の煮付けや鮑に加え、丁寧に作られた副菜、女将さん手作りのデザートや梅干しも口コミで好評です。
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季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿

AIによる紹介

  • 仲買人の主人が香住港の競りで直接買い付ける魚介が食卓に並ぶ、全15室の温泉宿です。冬の松葉ガニや夏の活け白イカなど季節の海の幸を個室で味わえ、朝食には手作りの干物や自家製米も楽しめます。
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新鮮素材に舌鼓。漁港の街・柴山の心休まる癒し時間

AIによる紹介

  • 仲買人でもある主人が柴山漁港の魚介を自ら厳選する全5室の宿です。冬はカニ刺しや釜揚げ茹でカニ、焼きカニなどを味わえるプランがあり、食後は60平米以上の客室でゆっくり過ごせます。
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加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿

AIによる紹介

  • お寺の境内にある家族経営の民宿で、下田港の朝獲れ金目鯛や自家菜園の野菜を使った料理を楽しめます。金目鯛の煮付けやしゃぶしゃぶを選べるほか、朝には女将の手作り味噌を使った味噌汁が食卓に並びます。
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深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ

AIによる紹介

  • 家族で切り盛りする全4室の小さな宿で、アマゴや鹿肉など土地の食材を使った料理を味わえます。館内にはミシュラン一つ星のレストラン「SEN」もあり、専用プランでは天ノ川流域の食材を取り入れたコースを楽しめます。
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1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館

AIによる紹介

  • 親子二代で営む全3室の漁師宿で、主人が自ら獲った湖魚を新鮮なうちに調理した会席を味わえます。ビワマスのお造りや焼物、湖北の郷土料理・鰻のじゅんじゅん鍋など、プランごとに琵琶湖の食文化に触れられます。
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1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿

AIによる紹介

  • 全7室の漁師宿で、館主が自船で伊豆下田沖に出漁して仕入れる魚介を味わえます。夕食は季節の海の幸と自家菜園の野菜を使った料理が中心で、口コミでも魚介の鮮度や素材を生かした味付けが評価されています。
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全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家

AIによる紹介

  • 全6室の家族経営の宿で、若狭の食材を使った懐石料理を味わえます。地産地消にこだわった料理に加え、冬にはタグ付き越前蟹のコースも用意され、海を望む食事スペースで季節ごとの味を楽しめます。
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海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能

AIによる紹介

  • 全7室の和風ペンションで、女将の手作り料理を楽しめます。地魚の舟盛りや金目鯛の姿煮を中心に、季節の煮物やデザートまで用意され、口コミでも盛り付けや味付け、品数の多さが評価されています。
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京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家

AIによる紹介

  • 漁師である女将の弟から直接仕入れる地魚と、女将が目の前で焼き上げる炭火焼ガニが食卓を彩ります。1キロ級の間人ガニや和牛サーロインを味わえるプランもあり、一日一組の古民家で丹後の食を楽しめます。
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紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿

AIによる紹介

  • 「日本三大民宿」にも選ばれた全4室の宿で、地元の鮮魚や契約農場の野菜を使う割烹料理を楽しめます。夕食は約2時間かけて一品ずつ供され、朝食には焼いた石を魚介入りの汁に入れる名物の磯汁も登場します。
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A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓

AIによる紹介

  • 全3室の欧風プチホテルで、オーナーシェフが手掛けるフレンチフルコースを味わえます。夕食にはA5ランク黒毛和牛のステーキや信州の旬野菜を用い、朝食は好みの卵料理と野菜のサラダを楽しめます。
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全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能

AIによる紹介

  • 全6室の小さな田舎宿で、出来立てを届ける創作会席を楽しめます。上州牛サーロインの炭火焼きや名物の渡り蟹の姿揚げが食卓を彩り、朝は地元みなかみ産コシヒカリを使った田舎の和食膳を味わえます。
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河口湖の森に囲まれたクラシカルな雰囲気のペンション

AIによる紹介

  • 全5室のペンションで、甲斐サーモンや甲州ワインビーフを使った夕食コースを楽しめます。ビーフステーキは3種類のソースで味わえ、食前酒には勝沼の白ワインをご用意しています。朝食は和食と洋食から選べます。
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富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション

AIによる紹介

  • 夫婦で営む全5室の宿で、甲州ワインビーフのフィレ肉と忍野産の虹鱒を使った鉄板焼きを味わえます。夕食はダイニング内で仕上げ、朝には焼きたてのホットサンドと手打ちのミニかけ蕎麦が並びます。
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大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿

AIによる紹介

  • 1日2組限定の小さな旅館で、主人と女将が迎えます。樹齢350年の赤松のカウンターで会津産の食材を使った四季の料理を味わい、猪苗代産のそば粉を使う主人手打ちの十割蕎麦も楽しめます。
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漁師が営む料理宿。宿主や地元漁師が獲った鮮度抜群の魚介を味わう

AIによる紹介

  • 積丹の漁師が営む全7室の小さな料理宿です。店主や付き合いのある地元漁師が水揚げした魚介を中心に、季節の海の幸が食卓に並びます。朝食にもイカ刺しや甘えび刺し、手造りの海鮮惣菜を用意しています。
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プライベートサウナ&半露天風呂付スウィートルーム級客室

AIによる紹介

  • 漁師町・相差にある全10室の旅館で、漁港直送の海鮮料理を楽しめます。伊勢海老や鮑を取り入れた主人こだわりの会席に、地元食材や郷土料理を盛り込んだ朝食が続き、夕朝食を通して伊勢志摩の食に触れられます。
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