精進料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 78 件
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永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
AIによる紹介- 大本山永平寺監修の精進料理を夕食で味わえます。胡麻豆腐、重ね湯葉、湯葉しゃぶしゃぶ、米茄子田楽焼きなど、季節の食材を使った御膳が並び、坐禅や朝のお勤めとあわせて禅の食文化に触れられます。
世界遺産の高野山にある、バリアフリーにも配慮された宿坊
AIによる紹介
- 京都で修行した料理長が手がける月替わりの精進料理を朝夕に味わえます。肉や魚を使わず、旬の食材を生かした会席は盛り付けも端正で、高野山の宿坊ならではの食体験になります。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 2連泊限定プランでは、道元禅師の教えに触れる滞在として精進料理を朝食で用意し、夕食には薬膳料理や回復料理を組み合わせています。離島の静けさの中で、食を軸にした滞在を体験できます。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内に佇む宿坊で、何日も前から仕込む特別精進料理を個室で味わえます。口コミでも味付けや満足感への評価が高く、お朝事参拝や写経体験とあわせて食の背景まで感じられる滞在です。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- ベジタリアンや健康志向の要望に応える精進会席があり、湯葉の白和えや栗の茶巾包みあげなどの例も確認できます。静かな客室や個室食事処で、素材の持ち味を丁寧に味わえる宿です。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 法隆寺門前のこの宿には精進料理プランがあり、湯葉、生麩、田楽三種、野菜の利休餡掛けなどを味わえます。寺の空気が残る静かな環境で、食事と文化体験をひと続きに楽しめます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 肉や魚、卵、乳製品を使わない精進料理会席があり、椎茸と昆布のだしで整えた朝食も同じ趣向です。生湯葉や田楽、汲み上げ湯葉の小鍋など、湯宿らしい品を静かに味わえます。
浄土宗総本山知恩院が運営する「凛としてあたたかお念仏にふれる宿」
AIによる紹介
- 口コミでは館内レストランで精進料理の御膳を楽しめたとの声があります。知恩院の宿坊に泊まり、朝のお勤めや静かな大浴場とあわせて、仏教文化にふれる時間を過ごせます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 清水寺の境内に佇む6室の宿で、自家菜園の野菜や料理人が摘んだ山野草を使う精進料理を個室で味わえます。胡麻豆腐や精進茶わん蒸しなど、土地の恵みを映した献立が口コミでも高く評価されています。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- レビューでも進化版精進料理との声がある禅坊料理を、坐禅や瞑想を組み込んだ滞在の中で味わえます。食事そのものを内省の時間として受け取りたい方に合う一軒です。
京都最古の花街・七軒に佇む、全6室のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 朝食には京都の老舗仕出し割烹「泉仙」による精進料理が用意され、朱塗りの鉄鉢でいただく朝の一膳を楽しめます。上七軒の静かな町並みに包まれ、京らしい食体験を求める滞在に向く宿です。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 善光寺の由緒ある宿坊で、夕朝食には伝統の本格精進料理を用意しています。四季の旬を生かした料理や名物朝がゆ、口コミでも好評の胡麻豆腐などを、お朝事や写経体験とあわせて味わえます。
京町家をリノベーション。障子からこぼれる柔らかな光の空間に癒される
AIによる紹介
- プラン情報では、肉類や魚介類を使わない精進料理の用意があります。祇園の京町家で、旬の野菜や豆類を生かした料理を客室でゆっくり味わえる滞在です。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 月山志津温泉の宿で、精進料理と山菜料理を軸にした山里の献立を味わえます。朝食も山菜や野菜を中心に構成され、季節の食材の持ち味を静かに楽しめます。
伝統の趣と快適性が共存する一棟貸しの町家を拠点に、京都の旅を満喫
AIによる紹介
- 朝食では精進料理を選べ、肉や魚を使わない献立を町家の客室で味わえます。京都の仕出し文化を感じながら、庭を眺めて落ち着いて食事を楽しめる宿です。
築100年以上の古民家をリノベーション。快適空間で京都の風情を満喫
AIによる紹介
- 朝食では京の精進料理 泉仙を選べ、京都らしい一品を町家でゆっくり味わえます。湯葉や湯豆腐を取り入れた朝食プランもあり、精進料理を目的にした滞在に向いています。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 東京の精進料理店「醍醐」で三代目料理長を務めた野村大輔氏が手がける精進料理を提供しています。淡路島の旬を取り入れた“ウェルネス・懐石”として、五味五色五法をいかした一皿を味わえます。
枯山水の庭園を望む、織屋建ての伝統と趣を残した京町家で特別な休日を
AIによる紹介
- 朝食では京都で精進料理店として知られる泉仙の精進料理を選べるプランがあり、肉や魚介を使わない献立を宿で味わえます。京町家一棟貸しの落ち着いた空間で、京都らしい食体験を静かに楽しめます。
西本願寺至近。上質な設備と坪庭を望む半露天風呂が魅力の京町家
AIによる紹介
- 創業百四十余年の仕出し割烹「泉仙」による精進料理を、お宿の和室でゆっくり味わえます。朝食では精進料理を選べ、夕食付きプランも希望に応じて精進料理へ変更可能です。
1日1組限定。城下町の風情とモダンな設えが調和した町屋ヴィラ
AIによる紹介
- 飛騨高山の老舗料亭「角正」での精進料理が付くプランがあります。丸一年かけた仕込みもある料理を味わい、歴史ある町家へ戻ってゆっくり余韻を楽しめます。