最上階の客室に泊まれる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館

ここ数年、犬たちを連れて旅行する際、いろいろなタイプのお宿にお世話になってきました。 我が家の場合、大型犬3頭以上宿泊可でプライベートドッグラン付きはマスト要件。 食事は、夕食がついていないプラン、BBQの食材が提供されるプラン、お食事処に飼主だけ行くプラン等々ありますが、出張シェフがこちらのペースに合わせてお食事を提供してくれるLenoma Hotelのディナーは、やはり素晴らしい！違うタイプのお宿を利用した後は、特にそう思います。 毎回違うシェフが来てくださるので色々なお料理が楽しめます。今回のシェフはエディブルフラワーをあしらった麗しいビジュアルのお料理がとても美味しく、ソースまでパンにつけて残さず頂いてしまいました。 どんなタイプのお宿を選ぶかは、年齢層やオケージョンによって違うと思いますが、シニア世代の私たち（飼主）にとって、出張シェフがタイミング良くお食事を提供してくださるLenoma Hotelのシステムは、ベストです。 犬たちが走りまわって満足顔している横で、飼主は美味しいお料理を堪能できる幸せ。犬も飼主も大満足です。 犬と一緒に美味しいディナーを楽しめる犬宿は、とても貴重です。 今回も素敵な滞在でした。どうもありがとうございます。

お食事が秋メニューとなり早速食して参りました。大好物のシェフ特製黒カレーはもちろん最高に美味しかったですし、秋メニューのオヤマのお食事はいつも通り厳選された食材に料理長が神技の味付けを施したお料理でどれも最高に美味しかったです。次回はイタリアン秋メニューをいただきに伺います。楽しみです。

９月下旬の週末にお世話になりました。 暑かったり涼しかったり、雨が続いたり台風がやってきたり。 不安定な気候を憂いながら、いつ何が起こるかわからない最近の地球なので。 行きたいところには行ける時に行き、会いたい時に会いたい人と会い、食べたいものは食べたい時にいただくんだー。 ということで、秋を感じるWATANABEさんに行こう!　そうだ!そうだ!と。 18時のディナー開始時の窓の外はすっかり日は落ちていて。 暗くなった空に、昨年は10月まで夏のような暑さが続いたなー、10月中旬になりやっと秋の気配を感じていたことを思い出しました。 この日のディナーも、アワビのサラダや活伊勢海老のブイヤベースソース等、豪華で美味なお料理にひとり大喜びしてしまう大満足なWATANABEスペシャルでした。 トネリ貝の海水茹で メヒカリのフリット カンパチの生ハムのせハーブトースト 昆布締めした本海老のタルタル詰めグジェール ズワイガニと茸のケークサレ 赤ピーマンのムース　北海道雲丹、コンソメジュレのせ 蒸しアワビのタブレ　クスクス　セロリのサラダ 鮎のコンフィ　パート包み　タプナード　きゅうりのソース 地サザエとブラウンマッシュルームのブルギニヨン 白甘鯛のポワレ　落花生　軽いカレー風味 レモングラスのグラニテ 活伊勢海老　ブイヤベースソースきのこいろいろ 全粒粉の自家製パン 和栗のモンブラン マダムの小菓子と紅茶 大好きなキモやお魚まるごといただける、すべておいしいお料理でした。 夕も朝もごちそうさまでした。 いつもシェフのおいしいお料理に感動し、マダムの優しい笑顔に癒されます。 今回も幸せな時間をありがとうございました。 本日の発見。 モンブランの土台の栗くり栗くりな部分はマダム作であること。 すごーい!