最上階の客室に泊まれる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目

一人旅で利用させて頂きました。 小さなお宿ですが，隅々まで配慮がされていて、心地よく過ごせました。 目の止まるところ各所に生け花が飾られていて、お宿の心遣いが伝わってきました． お食事は野菜がとても美味しく、部屋食だったのでとてものんびり食べることができました． また泊まりたい！と心から思いながらお宿を出ました。 ありがとうございました。

９月下旬の週末にお世話になりました。 暑かったり涼しかったり、雨が続いたり台風がやってきたり。 不安定な気候を憂いながら、いつ何が起こるかわからない最近の地球なので。 行きたいところには行ける時に行き、会いたい時に会いたい人と会い、食べたいものは食べたい時にいただくんだー。 ということで、秋を感じるWATANABEさんに行こう!　そうだ!そうだ!と。 18時のディナー開始時の窓の外はすっかり日は落ちていて。 暗くなった空に、昨年は10月まで夏のような暑さが続いたなー、10月中旬になりやっと秋の気配を感じていたことを思い出しました。 この日のディナーも、アワビのサラダや活伊勢海老のブイヤベースソース等、豪華で美味なお料理にひとり大喜びしてしまう大満足なWATANABEスペシャルでした。 トネリ貝の海水茹で メヒカリのフリット カンパチの生ハムのせハーブトースト 昆布締めした本海老のタルタル詰めグジェール ズワイガニと茸のケークサレ 赤ピーマンのムース　北海道雲丹、コンソメジュレのせ 蒸しアワビのタブレ　クスクス　セロリのサラダ 鮎のコンフィ　パート包み　タプナード　きゅうりのソース 地サザエとブラウンマッシュルームのブルギニヨン 白甘鯛のポワレ　落花生　軽いカレー風味 レモングラスのグラニテ 活伊勢海老　ブイヤベースソースきのこいろいろ 全粒粉の自家製パン 和栗のモンブラン マダムの小菓子と紅茶 大好きなキモやお魚まるごといただける、すべておいしいお料理でした。 夕も朝もごちそうさまでした。 いつもシェフのおいしいお料理に感動し、マダムの優しい笑顔に癒されます。 今回も幸せな時間をありがとうございました。 本日の発見。 モンブランの土台の栗くり栗くりな部分はマダム作であること。 すごーい!