コース料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,743 件
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地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全5室のオーベルジュで味わうのは、内子産・愛媛県産の食材を使った薪火のコース料理。イタリアンをベースにした一皿ごとの香りや火入れの違いが際立ち、食事評価の高さにも納得できる内容です。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食は、愛媛の海と土の恵みを映した月替わりの懐石コースです。愛媛県初の称号を持つソムリエによるペアリングも用意され、ひと皿ごとの流れを丁寧に楽しめます。
全室露天風呂付、愛犬とゆっくり過ごす快適な空間で極上のひとときを
AIによる紹介
- 夕食はフレンチを基調にした和洋折衷のコース料理をお部屋で味わえます。前菜・お造り・魚料理・肉料理・ご飯・デザートまで揃い、伊豆の魚や野菜を使った一皿を愛犬と同じ空間で楽しめます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は季節の創作懐石が中心で、肥後牛や馬刺し、阿蘇の地産食材を使った品々が並びます。有田焼の器に盛られた料理を、落ち着いた食事処でゆっくり味わえます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石コースは、長崎の食材に全国の上質な素材も織り交ぜた構成です。八寸や椀物、御食事、甘味まで流れよく続き、料理を目的に訪れたい一軒です。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の里山フレンチのフルコースです。自家菜園野菜や富山湾の魚介、地元牛ロース、フォアグラなどを組み込み、1日3組限定の静かな空間で一皿ずつ味わえます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 夕食はにいがた和牛と旬の厳選魚介を盛り込んだ会席料理。料理長が地元食材と市場仕入れの魚を用い、朝は新潟県産コシヒカリや郷土料理を客室でいただける、食事評価の高い宿です。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では旬を映す会席料理、鮨「藍寿」では檜のカウンターで寿司を軸にしたコースを味わえます。相模湾を望む湯浴みと組み合わせて、夕食の時間を中心に滞在を組み立てられます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内には会席料理、寿司おまかせ、フランス料理、鉄板焼、焼肉などのレストランがそろい、夕食付きプランでもコース仕立ての食事を選べます。海を望む新しい空間で、食事の時間を中心に滞在を楽しめます。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 夕食は創作会席やしゃぶしゃぶ、鮑幽庵焼、旬の鮮魚盛りなど、品数を重ねて味わうプランが中心です。個室食事処を選べる日もあり、海辺の温泉旅館でゆっくりコース料理を楽しめます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 夕食は、信州各地の食材を使う信州オーガニックイタリアンのショートコースや、薪火と発酵を取り入れたオーガニック・フュージョンをご用意。露天風呂付き客室で、食後も静かに余韻を楽しめます。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は料理長おすすめ会席や季節の会席を、個室風のお食事処で一品ずつ味わえます。佐賀牛や旬の素材を盛り込んだ構成で、温泉旅館らしい食の時間を楽しめます。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内では、なだ万のディナーコース「喜」や、イタリアンレストラン「ピャチェーレ」のプリフィックスコースを用意しています。造り、天婦羅、寿司、黒毛和牛フィレまで流れのある食事を宿泊とあわせて楽しめます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はA5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモン、地鶏などを使う会席コースです。出汁を効かせた創作料理への評価も高く、地酒や長野ワインと合わせて食事時間をじっくり楽しめます。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- レストランでは長崎産の旬食材を使ったフレンチのディナーコースや、景色を望む席で味わう創作鮨会席を用意しています。夜景を眺めながら一皿ずつ進む夕食時間を過ごせます。
かりゆしの丘から東シナ海を望む、絶好ロケーションの癒し空間
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄の食材を取り入れたフレンチコースディナーを用意しています。コース付き宿泊プランもあり、食事の時間を旅の中心に据えて滞在を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕食は「RESTAURANT 1/365」で、旬の山形食材を軸にした日替わりのコース料理を味わえます。カウンターでは調理のライブ感もあり、地元ワインや日本酒のペアリングも楽しめます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 夕食では、鮎の天ぷらや鰻の寿司、軍鶏のお椀など伊豆の旬を重ねた会席料理を一品ずつ味わえます。個室または半個室の食事処で、温泉旅館ならではの流れでコースを楽しめます。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材に精通したシェフによる奥定山渓イタリアンのコースです。池を望むレストランで、季節ごとに替わる一皿とワインペアリングを、客室温泉の滞在とあわせて楽しめます。
海辺の町で愛犬との特別な時間を過ごす愛犬同伴型リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は地元名産牛や大洗・那珂湊市場の鮮魚を使うフレンチディナーコースです。鹿島灘産ハマグリや茨城県産黒毛和牛サーロインなどを、愛犬同伴のレストランで味わえます。