近江牛を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 61 件
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眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 近江牛のサーロイン溶岩焼、蒸ししゃぶ、すき焼きなど、部位と調理法を変えて味わうディナーコースがあります。ヴィラではしゃぶしゃぶやすき焼き、テラスでのバーベキューも選べ、好みの食事スタイルで近江牛を楽しめます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 認証近江牛のシャトーブリアンを炭火焼きステーキで味わう会席を用意しています。自家製ごまだれやポン酢でいただくしゃぶしゃぶ、ローストビーフなど、近江牛の調理法に合わせて宿泊プランを選べます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 近江牛ヒレ肉を水素で調理するステーキを、対象の夕朝食付きプランで味わえます。水素を燃焼させる専用機器を使った調理が特徴で、個室食事処やお部屋食のプランを選び、会席料理とともに楽しめます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 認証近江牛を料理長のかつお出汁で味わう京風会席を用意しています。2026年９〜11月限定の秋会席では、Ａ５ランクのヒレとロースのステーキを、赤ワインのソースやアンデス岩塩で食べ比べられます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵を改装した「日本料理 溜ル」で、近江牛を取り入れた季節の懐石料理を味わえます。カウンター越しに調理を眺めながら、湖魚や無農薬の地野菜など、近江の食材を組み合わせた献立を楽しめます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- フランス料理のコースでは、メインの選択肢に近江牛雌フィレ肉のグリエ、セップ茸のソースが用意されています。フランスから直接輸入したワインも揃う、蓼科の全12室のホテルで、近江牛を取り入れたコース料理を楽しめます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、近江牛と大原の野菜を薪火で仕上げるコース料理を味わえます。宿泊者の口コミにも近江牛いちぼの薪火ローストへの言及があり、肉料理を軸に京都・滋賀の食材を楽しむ夕食が待っています。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 認証近江牛会席のほか、すき焼きやしゃぶしゃぶ、鉄板焼きなど、近江牛の食べ方を選べる温泉料亭旅館です。鉄板焼きコースではフィレとサーロインの食べ比べやロース肉の鉄板蒸ししゃぶが並び、部位や調理法の違いを楽しめます。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 近江牛の陶板焼きやしゃぶしゃぶ、握りなどを組み合わせた会席で、調理法ごとの食感や脂の旨みを楽しめます。季節会席のメインに近江牛の陶板焼きを選ぶプランもあり、肉料理を中心に味わう夕食にも、旬の食材と合わせる夕食にも対応しています。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 対象プランでは、認定「近江牛」のサーロインステーキを味わえます。シェフが火入れにこだわって仕上げる肉に、龍神椎茸や布引大根など和歌山の食材を使った付け合わせを添えた一皿です。
ワンちゃんと一緒に楽しい時間を過ごし、家族の絆を深める場所
AIによる紹介
- 夕食は近江牛をメインに据えた会席を味わえます。期間限定では、ほぼすべての料理に近江牛を使うフルコースの宿泊プランも用意され、愛犬と同席できるレストランで、地元の牛肉を楽しむ夕食の時間を過ごせます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 日本料理「水暉」の鉄板焼では、近江牛を取り入れた料理を楽しめます。カウンター越しに料理人の調理を眺める食事と、鴨川沿いのホテルでの宿泊を組み合わせ、京都での夕食を旅の楽しみにできます。
東山の中心にある、京の歴史と現代のエレガンスが癒合した和の癒し空間
AIによる紹介
- ホテル内の鉄板焼レストラン「八坂」では、近江牛を取り入れたコース料理を楽しめます。京都の街並みや八坂の塔を望む空間で、目の前で進む調理を眺めながら、旅の夕食を味わえます。
全室レイクビュー。琵琶湖と比叡山の自然美を望むロケーション
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、近江牛鍋と滋賀県産棚田米を組み合わせて味わえます。クラブフロアでは近江牛の「じゅんじゅん朝食」を選べるほか、「ベルラーゴ」でも近江牛を取り入れたイタリア料理を楽しめます。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、A4以上の近江牛しゃぶしゃぶを主役にした会席を味わえます。近江牛ステーキの会席も選べ、季節の素材を使った前菜や造りなどとともに、滋賀の牛肉を旅の食事として楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 認定近江牛を６品に取り入れた会席や、12席の鉄板焼レストランで味わう近江牛ステーキなど、食べ方を選べます。御膳ではローストビーフや酒粕味噌焼きなども登場し、滋賀の食材とともに近江牛の味わいを楽しめます。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- A5認証近江牛のステーキや近江牛の陶板焼きを組み込んだ会席があり、プランに応じた味わい方を選べます。半個室で近江牛ステーキをいただく季節の会席プランもあり、おごと温泉と食事を楽しむ滞在ができます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 里山イタリアンの夕食コースは、追加料金でメインを近江牛フィレ肉へ変更できます。前菜やパスタ、魚料理とともに味わう構成です。変更は事前にオプションで申し込み、当日の選択・変更はできません。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食は、近江牛や琵琶湖の魚を取り入れた和食会席をお部屋でいただけます。追加料金で特選近江牛会席やA4ランク以上の認証近江牛会席への変更も選べ、愛犬と同じ客室で滋賀の食材を味わう時間を過ごせます。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 近江牛ロース肉のグリエを味わうフランス料理フルコースや、近江牛の鍋料理を含むじゅんじゅん会席が用意されています。焼きしゃぶやステーキ会席もあり、洋食と和食から好みの調理法で近江牛を楽しめます。