新鮮な野菜料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、新鮮な三浦野菜のサラダと朝採れ野菜のポタージュを味わえます。サラダには自家製の人参ドレッシングを合わせ、海を望む客室やバルコニーで、地元の野菜を取り入れた朝の食事を楽しめます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長特製の甘めの割り下で味わうすき焼きでは、A4等級以上の飛騨牛とともに野菜も楽しめます。すき焼きプランの献立例にはサラダも並び、個室の食事処で野菜と肉を組み合わせた夕食を味わえます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 多様な農作物が育つ会津の食材にこだわり、旬の素材を取り入れた会津武家会席を用意しています。伝統の会津漆器に盛り付けられる料理を通じて、地域の食文化に触れられる、一日一組限定の温泉宿です。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食の「舞コース」では、地元の野菜を中心とした鮮度の高い山海の幸を、日本料理とフランス料理の手法で味わえます。地産地消を大切にする食事処で、遠州の食材を取り入れた季節のコース料理を楽しめます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州産を中心とした旬の食材を使い、諏訪の味噌や醤油などを取り入れた料理を提供しています。春の山菜を使った鍋も宿泊者の口コミで好評で、完全個室の和室料亭で季節の味を楽しめます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬を取り入れた日本料理で、季節の野菜の味わいや歯応えを楽しめます。春の食材には新たけのこも挙げられ、口コミでも野菜料理の繊細な仕立てが好評です。全７室のスイートに泊まり、土地の恵みに触れる食事を味わえます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた、四季で内容が変わる和食コースを味わえます。料理は「てのしま」の林亮平シェフが監修し、口コミでは造りに添えられた塩揉みキュウリの食感にも好評が寄せられています。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組限定のオーベルジュで、自家菜園の新鮮野菜や地元農家の野菜を使った里山フレンチを楽しめます。コースの一例には地元野菜のサラダ仕立てやアスパラ、野菜のスープが並び、富山湾の魚介とともに土地の食材を味わえます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬の食材を取り入れた月替わりの会席料理で、季節の味わいを楽しめます。夕食の野菜や出汁のおいしさに触れた口コミもあり、地元食材を中心とする朝食ビュッフェも用意されています。
2026年春 ヴィラスイート,ジュニアスイート全面リニューアル
AIによる紹介
- 朝食では、新鮮な島の有機野菜のサラダを、屋久島育ちの酵母を使った焼き立てパンとともに味わえます。夕食は地元の野菜や魚、肉を取り入れたフランス料理で、島の食材を朝夕それぞれの一皿で楽しめます。
関西最大級のプライベートドックラン付貸別荘。Dog Loverたちの隠れ家ヴィラ
AIによる紹介
- 地元産の新鮮な野菜を、国産牛と組み合わせたBBQやすき焼き、しゃぶしゃぶで味わえます。すき焼きには地元の「嘉のや食堂」の店主が作る割り下を使い、貸切の客室で食事を楽しめます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を取り入れた、旬の素材を味わう創作会席を楽しめます。朝夕ともに野菜が豊富でおいしいという宿泊者の声もあり、近海の魚介やおおいた和牛、自家米とともに土地の食材を味わえます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 地元の山の幸を取り入れた和洋折衷の創作料理が楽しめます。献立の一例には野菜のキッシュやじゃが芋と豆乳の冷製スープが並び、レストラン「ティンカーベル」で野菜を使った多彩な料理を味わえます。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 地元でとれた新鮮な野菜を取り入れた、季節の手づくり会席を楽しめます。毎朝とる自家製の出汁で素材の味を引き出し、朝食にも地元産の野菜を使用。夕朝食ともに個室食事処で、群馬の食材を味わえます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 草津周辺や契約農園で育てられた有機野菜・無農薬野菜・自然農法野菜を、フレンチスタイルの料理で味わえます。植物性食材だけで仕立てるマクロビディナーや、野菜たっぷりの日替わりランチで、素材の味を楽しめます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 朝食には彩り豊かな野菜やフルーツが並び、地場産コシヒカリや焼き立てパンとともに味わえます。夕食の創作懐石には焼茄子の胡麻浸しなど、季節に応じた野菜料理も取り入れられ、完全個室の食事処で楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元で育った新鮮な野菜を、山海の幸とともに季節の懐石料理で味わえます。夕朝食はお部屋で提供され、和朝食の一例には小松菜の煮びたしや福井県産大豆の豆腐が並び、土地の食材を楽しめます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 朝食は、地元野菜のお漬物や温野菜、サラダを楽しめる約40種類の手作りバイキングです。煮物や和え物などの和惣菜も揃い、小樽近郊の食材を取り入れた朝の食卓で、さまざまな野菜料理を味わえます。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 朝食では近江伝統野菜のサラダと地域の和ハーブを使ったドレッシングを味わえます。地元野菜をふんだんに取り入れた食事を全室へルームサービスで届けており、琵琶湖を眺めながら朝の食卓を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食では、旬の野菜を使ったコースを味わえます。地産地消を中心に、彩り豊かな野菜をふんだんに使った料理が口コミでも好評で、フレンチ朝食は希望に応じて特製チョップドサラダへ変更できます。