新鮮な野菜料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 地元産の野菜を取り入れた料理を、天草の魚介や地鶏、和牛とともに味わえます。食材や生産者についての説明にも耳を傾けながら、土地の旬に触れる夕食を楽しめる、全12室のホテルです。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、契約農家から取り寄せる新鮮な高原野菜を使ったコース料理を味わえます。信州牛などとともに四季折々の旬の食材が登場し、信州の恵みを料理の一皿一皿で楽しめます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 和朝食には、新鮮な地元の野菜や魚介を使った彩り豊かな小鉢が並びます。洋食コースの献立例には農園サラダ仕立ての一皿や魚介と野菜のスープヌードルもあり、お部屋で食事を楽しめます。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 屋島の自然林に囲まれたレストランで、旬の食材を使った前菜や野菜を取り入れたフランス料理を楽しめます。口コミには鮑とホワイトアスパラを合わせた一皿や、野菜たっぷりの夕食コースへの感想が寄せられています。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにしたフレンチで、淡路野菜の四季を楽しむ前菜や旬野菜を添えた料理を味わえます。朝食にも採れたての新鮮な食材を使い、サラダや特製の卵料理など、細部にまでシェフの工夫を感じられます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 朝食では新鮮野菜のサラダや自家製のお漬物を楽しめ、特別室の朝食にも野菜をたっぷり取り入れています。夕食は地産・季節の食材を中心とする会席で、日田の地野菜や大分産椎茸を使った料理も紹介されています。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食の「舞コース」では、地元の野菜を中心とした鮮度の高い山海の幸を、日本料理とフランス料理の手法で味わえます。地産地消を大切にする食事処で、遠州の食材を取り入れた季節のコース料理を楽しめます。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、新鮮野菜や季節の食材を取り入れた創作フレンチのフルコースです。秋の献立には三島西麓根菜のリゾットなどが登場し、野菜を魚や肉と組み合わせた料理を、彩り豊かな盛り付けとともに楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 厳選されたご当地野菜を使った創作和会席を、客室ごとの専用個室ダイニングで味わえます。季節で献立は変わり、姫人参や不断草、農園野菜の漬け物など、野菜を取り入れた多彩な料理が紹介されています。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 自家農園で育てた野菜を取り入れた里山料理を味わえます。夕食は石窯料理を中心に旬の野菜を楽しむコースを、木の温かみを感じるダイニングでいただけます。自家農園野菜は時期によって他農園の野菜に替わる場合があります。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家レストランで、旬の野菜や地元長野の食材を使ったディナーコースを楽しめます。参考献立には季節の野菜とリンゴの天ぷらが並び、季節や仕入れに応じた料理を味わえます。
四季折々の花々や緑に囲まれたロケーションの中で、プライスレスなひとときを
AIによる紹介
- 地元農家直送の八街野菜のプレートや、八街野菜を千葉県産落花生クリームで味わうバーニャカウダがメニューに並びます。部屋朝食では新鮮な野菜のサラダやグリルも用意され、地元の野菜を朝夕で楽しめます。
古宇利島の自然と一体となった、海を眺めるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 沖縄で育った新鮮な島野菜を使う「ちゅら菜食」や、ヴィーガン向けの島野菜ちらしを楽しめます。夕食には島豚と山盛りのクレソンを味わう鍋もあり、客室で沖縄の食材を使った料理を囲めます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 雲仙・島原で収穫される旬の野菜を使った懐石料理を、有田焼の器で味わえます。野菜スティックを含む夕食プランもあり、季節ごとに替わる野菜の味わいを、地元の魚介や雲仙あか牛とともに楽しめます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 朝食の和洋ブッフェでは、加賀野菜など地元食材を取り入れた料理を味わえます。ライブキッチンではシェフが旬菜の天ぷらを目の前で仕上げ、揚げたての食感と季節の野菜の味わいを楽しめます。
\全室レイクビュー/芦ノ湖と富士山を望む大人のリゾート
AIによる紹介
- 朝食ブッフェには、新鮮野菜のサラダバーとローストベジタブルが並びます。芦ノ湖を望むレストラン「イル ミラジィオ」で、みずみずしい野菜や素材の風味を生かした温野菜を、卵料理やパンとともに味わえます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- シェフが目利きした野菜を取り入れた和朝食で、鎌倉や湘南の食材を味わえます。夕食は季節で替わる8皿のお任せコースを用意し、築160年以上の建物に設けたカウンター席では、調理の様子とともに食事を楽しめます。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 朝食は倉吉の地の野菜やフルーツを主役に、三朝ヨーグルトも味わえます。夕食の里山キュイジーヌでは、メニュー例にごぼうのポタージュや春菊のソースが並び、鳥取の素材を生かした料理を楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋のレストランでは、房総・いすみの旬食材を使うコースで旬野菜や青豆、馬鈴薯などの料理を味わえます。BBQプランには旬野菜のグリル、洋朝食にはフレッシュ野菜のサラダや野菜のポタージュが並びます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、海の幸と契約農家から仕入れる新鮮野菜を活かした和モダンの創作和会席です。朝食にも新鮮野菜のサラダが並び、自家製の干物や伊根町の卵を使った出汁巻卵とともに、地産の食材を味わえます。



































































































