新鮮な野菜料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 草津周辺や契約農園で育てられた有機野菜・無農薬野菜・自然農法野菜を、フレンチスタイルの料理で味わえます。植物性食材だけで仕立てるマクロビディナーや、野菜たっぷりの日替わりランチで、素材の味を楽しめます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 直営農場で育てた伊豆の採れたて野菜をふんだんに使い、和食をベースにした創作料理を提供しています。富士山と御浜岬の入り江を望む個室食事処で、季節の野菜と駿河湾の魚介を組み合わせた献立を味わえます。
山々や森に育まれてきた豊かな自然を次の世代へ継承するために生まれたホテル
AIによる紹介
- 朝食には、小岩井農場から届く採れたての野菜や果物をふんだんに使った料理が並びます。夕食でも地元の旬野菜や小岩井周辺の山の幸を取り入れ、東北の食材と四季の移ろいを味わえます。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- フレンチのフルコースでは、50種類近い鎌倉・三浦野菜を取り入れた料理を味わえます。洋朝食には採れたての地野菜サラダ、和食には三浦野菜の浅漬けなどが並び、夕食から朝食まで地元の野菜を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食では、旬の野菜を使ったコースを味わえます。地産地消を中心に、彩り豊かな野菜をふんだんに使った料理が口コミでも好評で、フレンチ朝食は希望に応じて特製チョップドサラダへ変更できます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では雪の下人参を使った野菜ドリンクや彩り生野菜、野菜スープなどを味わえます。隣接する「さんぽう西村屋 本店」での夕食付きプランでは、地物野菜や香り高いオーガニック野菜を取り入れたコースを楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食の加賀懐石では、加賀野菜など地元の旬の食材を、素材の持ち味を生かした料理で味わえます。和朝食には加賀の温野菜が並び、口コミでも蒸し野菜の自然な甘みが印象に残ったと評されています。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 湯布院の２ヶ所の自家農園で栽培した野菜を使い、大分の四季を映した会席料理を提供しています。佐賀関直送の魚介や、湧き水で育てたお米とともに、個室の食事処で土地の恵みを味わえます。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 「創作料理 いちの川」では、館主の息子が育てた無農薬の旬野菜を使う創作コースを味わえます。阿蘇の山の幸や肥後の赤牛、馬刺しなどを織り交ぜた14～15品とともに、野菜のみずみずしさや季節ごとの味を楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 女将が自家菜園で育てた無農薬野菜を、季節の料理で味わえます。朝食には旬の野菜を朝摘みし、花束のように盛り付けた「壱岐の恵みサラダ」が登場し、島豆腐や自家製ヨーグルトとともに楽しめます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 朝食には、箱根西麓野菜をふんだんに使った月替わりの献立をいただけます。朝粥や自家製豆腐も並び、夕朝食ともに宿泊者専用の個室料亭で、季節の食材を取り入れた料理を落ち着いて味わえます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 食事処「馳走庵」の朝食は、地元で採れる旬の野菜を中心にした献立です。季節の野菜をたっぷり使い、一日の始まりに新鮮な素材を味わえます。全13室の離れで過ごす滞在に、土地の食材を楽しむ朝の時間が加わります。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類もの野菜を主役にした山里料理を味わえる湯原温泉の旅館です。月替わりの会席では、野菜本来の甘みを超える強い味付けを避け、旬の素材の持ち味を引き出した一品一品を楽しめます。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- SATSUKIの朝食ビュッフェでは、ホテル専用の畑で収穫される無農薬野菜のサラダを味わえます。「健康」と「発酵」をテーマにした料理が並び、野菜とともにヨーグルトや和食も選びながら朝の食事を楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 洋朝食では、三重県内産野菜のサラダを船越味噌風味のディップとともに味わえます。ホテルの庭で育ったハーブや自家製野菜ジュースも楽しめ、夕食の「デギュスタシオン」には野菜料理が組み込まれています。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 夕食は、旬の地物や自家製野菜をふんだんに盛り込んだ懐石料理を客室で味わえます。献立は月ごとに替わり、朝食にも地元の野菜を取り入れ、土釜で炊いたみなかみ産コシヒカリとともに提供しています。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 和食会席では、洞爺の契約農家から直送される無農薬野菜を使い、季節ごとの食材を取り入れた全8～10品を味わえます。鉄板フレンチにも野菜のプレッセが登場したとの口コミがあり、野菜を生かした料理が楽しみです。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 地場野菜をフレンチの技法で仕立てるフルコースを楽しめます。料理長が選ぶ日光の野菜のスープには、料理に合わせたパンを添えて提供します。朝食も日光の新鮮な食材を取り入れた和洋を組み合わせる内容です。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地場の新鮮な野菜を取り入れた会席料理に加え、蔵王野菜のサラダや手作りのおばんざいを楽しめます。朝食にも地場の野菜をたっぷり使ったおばんざいが並び、夕朝食を通して蔵王の食材に親しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元で育った新鮮な野菜を、山海の幸とともに季節の懐石料理で味わえます。夕朝食はお部屋で提供され、和朝食の一例には小松菜の煮びたしや福井県産大豆の豆腐が並び、土地の食材を楽しめます。