新鮮な野菜料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,020 件
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雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 嬬恋の田園風景に囲まれた全７室の旅館で、新鮮な地元の高原野菜を中心とした季節の料理を味わえます。夕食は上州牛や川魚も取り入れた献立、朝食は高原野菜や自家製豆腐を使った手作りの料理が並びます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 北海道の畑から届く旬野菜を中心とした懐石を味わえるプランがあります。とうもろこしやアスパラ、きのこなど季節の素材を厳選し、蒸す・焼く・和える・煮る調理で野菜の甘みや香り、食感を引き出します。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の旬の食材を使い、夕食は一品ずつ出来立てを提供します。口コミでも親しまれる自家栽培の朝採れ野菜に加え、朝食には地元の野菜を中心とした和食と土鍋炊きのご飯が並び、季節の味を楽しめます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 夕食は、自家菜園の新鮮な食材を取り入れた、アイヌや縄文の食文化に着想を得たコース料理です。朝食にも自分たちで育てた野菜やハーブ、採取した山菜を使い、ニセコの季節を食卓で味わえます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- コースの一例には、内子産野菜20種と小田産ひしおのバーニャカウダが登場します。地元の旬の食材を取り入れた薪火料理を、シェフが目の前で調理するライブキッチンで、炎の揺らめきや薪の香りとともに楽しめます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 食事処「軽井沢紙音」では、新鮮な信州野菜を取り入れた日本料理懐石を味わえます。季節ごとに変わる献立には、焼玉葱や菊菜などを使った料理も登場し、土地の食材を器や盛り付けとともに楽しめます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 朝食では、新鮮な三浦野菜のサラダと朝採れ野菜のポタージュを味わえます。サラダには自家製の人参ドレッシングを合わせ、海を望む客室やバルコニーで、地元の野菜を取り入れた朝の食事を楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした料理を味わう、由布院の食の楽しみがある宿です。口コミではクレソンのみずみずしさや野菜の新鮮さにも言及されており、野菜の風味に目を向けながら夕朝食を楽しめます。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食は「森の中の楽しいピクニック」がテーマです。シェフこだわりの新鮮野菜と、10種類以上から選べる卵料理をフレンチスタイルで味わえます。大きな窓越しに木々を眺めながら、野菜を楽しむ朝の食卓を囲めます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 自家菜園で育てた新鮮な野菜や、うちぬきの水が育む地野菜を料理に取り入れています。朝は自家菜園の野菜を味わう洋朝食、夜は約９割を愛媛県の食材で構成するディナーで、土地の味覚に触れられます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 夕食は、有機栽培や無肥料・無農薬の野菜を中心としたおとぎ会席です。季節ごとに変わる物語に沿った料理を楽しみ、朝食では無農薬・有機野菜のサラダやオーガニックジュースを味わえます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 奈良県産の鮮度にこだわった旬の野菜をたっぷり使う会席料理を味わえる、１日２組の古民家オーベルジュです。日本庭園を眺めながら、地産地消を大切にした献立で大和の野菜のおいしさに触れられます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元で採れた野菜と旬の食材を使う自然食会席は、その日の仕入れに合わせてお品書きが変わります。食品添加物を使わず手作りにこだわり、朝食でも旬野菜や野菜ジュース、土鍋炊きの十六雑穀米を楽しめます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 提携農家が育てた甘みとみずみずしさのある野菜を、地元の食材を使う山人料理で味わえます。献立の一例には新鮮野菜を自家製ソースでいただく一皿や旬の煮物が並び、個室食事処で季節の味を楽しめます。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 朝食には採れたて地元野菜のプレートが並び、夕食でも季節の野菜を取り入れた料理を味わえます。冬の温野菜のバーニャカウダなど、素材の味を生かした一皿を、全６室のホテルで楽しめます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を取り入れた、旬の素材を味わう創作会席を楽しめます。朝夕ともに野菜が豊富でおいしいという宿泊者の声もあり、近海の魚介やおおいた和牛、自家米とともに土地の食材を味わえます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 採れたての三浦野菜をはじめ、地元の新鮮な食材を取り入れたフランス料理を味わえます。朝食にも三浦野菜を使った洋食が用意され、相模湾を望む滞在の中で、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家農園の野菜や地元生産者の朝採り野菜を取り入れたフレンチを楽しめます。朝食には朝採りサラダや、温泉卵と季節の野菜のコンソメスープ仕立てが並び、野菜の味や食感を夕朝食で味わえます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 懐石料理には、近くの里山で採れたばかりの野菜を取り入れ、米沢牛や日本海の魚介とともに提供しています。季節の食材を使った料理をお部屋で一皿ずつ味わい、山形の里山の恵みに触れる食事を楽しめます。
東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル
AIによる紹介
- 宿泊者専用の朝食ラウンジ「アトリウム」では、日本各地の新鮮野菜を含む100種以上の品が並びます。館内には野菜を生かした広東料理や、産地直送の旬の食材を用いたイタリア料理もあり、野菜を味わう食事を選べます。