新鮮な野菜料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,821 件
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芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 畑を起点に料理を組み立てる“ファームドリブン”を掲げ、夕朝食ともに旬の野菜を主役にしたコースを味わえます。レビューでも新鮮な野菜や香草を使った一皿への評価が目立ちます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園山人ファームの野菜や西和賀の山菜・野草を、和の感性を重ねたコースで味わえます。朝食では朝獲れサラダなど、野菜そのものの個性を感じる皿が並びます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家農園と地元の採れたて野菜を主役にした「嬉し、里山料理」を味わえる宿です。夕食は旬野菜中心の月替わり献立、朝食は朝摘み野菜のサラダや手作り豆腐、自家製トマトジュースも並びます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜や長野県内の旬の野菜を使い、ナチュレフレンチと日本料理の両方で味わえます。朝食でも野菜を中心にした献立が用意され、季節の香りが食卓に並びます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では内子産野菜20種のバーニャカウダをはじめ、内子産・愛媛県産の食材を薪火で仕上げるコースが中心です。野菜の香りや食感の違いを一皿ごとに楽しめます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- ひらまつならではの美食が軸の宿で、生産者から直接届く旬の食材を使ったイタリア料理のフルコースを楽しめます。箱根の自然に寄り添う一皿ごとに、季節の野菜の持ち味も味わえます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家農園や契約農家から届く新鮮な野菜を、薪火と発酵で引き立てる料理がこの宿の中心です。夕食のコースでも朝食でも淡路島の旬が感じられ、野菜の印象は口コミでも高く評価されています。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ともに地元の恵みを軸にした料理が評判で、朝は採れたて地元野菜のプレート、夜は季節野菜を添えた肉料理や冷製仕立てなど、野菜の持ち味を丁寧に味わえます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介や松阪牛に加え、三重の季節の野菜を使った和会席を個室で味わえます。料理人の手仕事が伝わる一皿が並び、食事を主役にした滞在を楽しめます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 夕朝食は信州各地の野菜を主役にした内容で、夕食では薪火と発酵を生かした野菜中心のコース、朝食ではとれたて野菜とベーカリーのパンを味わえます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 直営農場や自家菜園の野菜を使った料理が中心で、朝は具だくさんの味噌汁、夜は地鶏や土地の恵みを繊細に味わえます。レビューでも野菜のおいしさが繰り返し挙がる一軒です。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は地元で採れた野菜や厳選された旬の食材を使う自然食会席で、スティックサラダや旬野菜が印象に残ります。朝食でも旬野菜や野菜ジュースが並び、畑の近い土地らしい味わいを楽しめます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の旬を映す日本料理が供され、口コミでもお野菜料理が繊細で歯応えもよいと高評価です。愛媛の食材を生かした懐石を、景色の広がるダイニングや個室で楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕朝食では、朝採れの自家製野菜や地元のきのこ、川魚を使った料理が一品ずつ出来立てで供されます。庭に面した個室で、旬の野菜の持ち味を丁寧に引き出した献立を味わえます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 契約農園や草津周辺で育てられた有機野菜・無農薬野菜を軸に、フレンチマクロビのコースを楽しめます。野菜の持ち味を生かした皿が多く、食事評価の高さも目を引きます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食では、湯布院に2ヶ所ある自家農園の野菜を使った日本料理を個室で味わえます。佐賀関直送の魚介や、無農薬・湧き水で育てた米も組み合わさり、季節の恵みを丁寧に楽しめます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食では、季節の野菜を取り入れた和食膳や、薬膳・アーユルヴェーダの技法を生かした創作和食が供されます。地のもの野菜を味わう食事を目当てに、料理重視で選びたい一軒です。
湯と森と暮らすー宮城蔵王の森林温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食では契約農家直送の旬野菜や蔵王高原野菜のサラダを、野菜ソムリエを含む調理スタッフが目の前で一皿に仕立てます。野菜を中心に食事を楽しみたい滞在に適しています。
2026年春 ヴィラスイート,ジュニアスイート全面リニューアル
AIによる紹介
- 朝食では島の有機野菜のサラダや季節の果実、焼き立てパンを味わえます。夕食も屋久島や九州の食材を軸に組み立てられており、野菜の持ち味を丁寧に楽しめるオーベルジュです。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 夕食の山人料理では、提携農家の新鮮野菜を自家製ソースで味わえます。口コミでも野菜の種類や量、甘みへの評価が高く、きのこや地元素材を織り込んだ献立が印象的です。