新鮮な野菜料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,023 件
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霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 厳選されたご当地野菜を使った創作和会席を、客室ごとの専用個室ダイニングで味わえます。季節で献立は変わり、姫人参や不断草、農園野菜の漬け物など、野菜を取り入れた多彩な料理が紹介されています。
ビーチまで徒歩約3分、自然に囲まれたリゾートヴィラで非日常ステイ
AIによる紹介
- 予約制の朝食セットでは、沖縄産の季節の厳選サラダをホットサンドとともに楽しめます。沖縄産の旬のフルーツやヨーグルトも並び、一棟貸しのヴィラで地元の野菜を取り入れた朝食を味わえます。
3年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では、鮮魚とフレッシュ野菜のサラダを自家製ポン酢で味わえます。東海三県の食材や旬の食材を取り入れた和食を、久屋大通の景色が広がる4階のレストラン「グリシーヌ」で楽しめます。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- TROFEOの朝食では、新鮮な野菜が並ぶブッフェカウンターから好みのものを選べます。静岡名物のとろろ汁や御殿場コシヒカリも味わえ、野菜と地域の食材を組み合わせた朝の食事を楽しめます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 採れたての三浦野菜をはじめ、地元の新鮮な食材を取り入れたフランス料理を味わえます。朝食にも三浦野菜を使った洋食が用意され、相模湾を望む滞在の中で、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 鉄板膳所かなやでは、新鮮な野菜をふんだんに使った洋食仕立ての朝食を楽しめます。夕食には栃木地野菜の蒸し物も登場し、目の前で焼き上げる肉や魚介とともに、土地の食材を味わえます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地元食材と四季の旬を取り入れた旬菜和食会席を、食事処「桜の香」で味わえます。前菜や煮物など約14品を通して季節の味覚に触れながら、窓の外に広がる四季折々の風景も楽しめます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 地元の旬の野菜を使った会席料理を、客室の食事の間で味わえます。瀬戸内産の魚介とともに季節の素材を取り入れ、口コミではゴーヤを使った前菜のおいしさや、一品ごとの手の込んだ仕上がりも評価されています。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品!全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- コースの一例には、内子産野菜20種と小田産ひしおのバーニャカウダが登場します。地元の旬の食材を取り入れた薪火料理を、シェフが目の前で調理するライブキッチンで、炎の揺らめきや薪の香りとともに楽しめます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 朝食では、新鮮な三浦野菜のサラダと朝採れ野菜のポタージュを味わえます。サラダには自家製の人参ドレッシングを合わせ、海を望む客室やバルコニーで、地元の野菜を取り入れた朝の食事を楽しめます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 春・夏の山菜や梅ヶ島産の山葵など、地元の食材を取り入れた創作料理を楽しめます。季節の山の幸に川魚や駿河軍鶏なども組み合わせた食事を、専用個室で落ち着いて味わえる全4室の宿です。
富士山と南アルプス、そして満天の星。ここだけの絶景休日。 日常を離れ、心を満たす場所へ。
AIによる紹介
- 敷地内の農園で農薬・化学肥料を使わずに育てた採れたて野菜の盛合せが宿泊特典です。食事の提供はなく、建築家設計の貸切ヴィラのキッチンや、有料のBBQグリルで自ら調理し、野菜の味を楽しめます。
英国の貴族旧邸をモチーフにした佇まい、非日常のひとときを堪能
AIによる紹介
- 朝食はサラダを添えた洋食のバスケットを客室へお届けします。温かいサンドウィッチや卵料理、スープとともに野菜をいただけ、夕食の野菜やソース、お出汁のおいしさにも口コミで好評が寄せられています。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食では、地元の採れたて野菜をたっぷり使った和食を味わえます。小鉢や漬物、具だくさんの味噌汁が並び、夕食には阿蘇の食材を使った季節替わりの創作会席を、厨房に近い食事処「道草」で楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 女将が自家菜園で育てた無農薬野菜を、季節の料理で味わえます。朝食には旬の野菜を朝摘みし、花束のように盛り付けた「壱岐の恵みサラダ」が登場し、島豆腐や自家製ヨーグルトとともに楽しめます。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 朝食には採れたて地元野菜のプレートが並び、夕食でも季節の野菜を取り入れた料理を味わえます。冬の温野菜のバーニャカウダなど、素材の味を生かした一皿を、全6室のホテルで楽しめます。
全室テラス&ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 朝食では近江伝統野菜のサラダと地域の和ハーブを使ったドレッシングを味わえます。地元野菜をふんだんに取り入れた食事を全室へルームサービスで届けており、琵琶湖を眺めながら朝の食卓を楽しめます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園「山人ファーム」の野菜や西和賀の山菜を、和とイタリア料理の技法を重ねた一皿で味わえます。岩魚のオリジナルソースを添えたバーニャカウダや、朝食の朝獲れサラダなど、土地の旬に触れる食事が楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では雪の下人参を使った野菜ドリンクや彩り生野菜、野菜スープなどを味わえます。隣接する「さんぽう西村屋 本店」での夕食付きプランでは、地物野菜や香り高いオーガニック野菜を取り入れたコースを楽しめます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を取り入れた、旬の素材を味わう創作会席を楽しめます。朝夕ともに野菜が豊富でおいしいという宿泊者の声もあり、近海の魚介やおおいた和牛、自家米とともに土地の食材を味わえます。






























































































