新鮮な野菜料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,570 件
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丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では丹後の豊かな大地が育んだ旬野菜をふんだんに使う創作料理が案内されています。主役は海の幸ですが、土地の野菜も会席に織り込み、朝食でも郷土の味を楽しめます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 月替わりの懐石では季節の食材を取り入れ、口コミでは丸茄子とトマトのチーズ揚げ出しが印象に残ったという声もあります。野菜を使った一皿を楽しみにする食事重視の滞在に向く宿です。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では地元野菜をはじめとする地域食材を生かした料理が用意され、レビューでもたっぷりの地場野菜が好評です。近隣食材を使うファームトゥテーブルの夕食と合わせ、野菜の味を楽しめます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 料理人が神奈川・静岡・山梨を中心に食材を厳選し、旬の野菜や地元の恵みを生かしたイタリア料理をフルコースで楽しめます。朝食もサラダやスープをゆっくり味わえます。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田の旬食材を使った会席が供され、レビューでも野菜や山菜の持ち味を丁寧に引き出した料理が高く評価されています。米や郷土料理とともに、土地の季節感を食卓で味わえる宿です。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 調味料は伝統製法の無添加のものを使い、地産地消で季節の恵みを生かした料理が部屋へ運ばれます。野菜専門の宿ではありませんが、旬を崩さない献立で伊豆の畑の味も取り込みやすい一軒です。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 夕食では信州・飛騨の旬の食材や瑞々しい高原野菜を取り入れた創作料理、朝食では地元の新鮮食材を使った手作りおかずが並びます。季節の野菜を軸にした食事を楽しみたい人に合います。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 朝食では能登野菜のサラダを含む土地の食材を取り入れ、夕食も世界農業遺産の里山里海の恵みを軸にした会席です。海の幸が主役ですが、能登の野菜を織り込んだ食事を楽しめます。
絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕食の創作和洋懐石では、駿河湾の魚介に加えて伊豆の朝採れ野菜や地元野菜を積極的に使用しています。朝食の三段重にも野菜の小鉢やフレッシュなサラダが並び、野菜を味わう楽しみがあります。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 夕食では箱根西麓野菜や西湘野菜をふんだんに使った創作和懐石を用意し、朝食は約30品目の花かご御膳が並びます。地元の恵みを野菜中心にも楽しみたい滞在に向いています。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 夕食は地場の旬素材を生かした会席で、朝食でも和洋の料理を幅広く楽しめます。群馬の食材を使った献立への言及もレビューにあり、季節の野菜を取り入れた食事を温泉旅館で味わいたい方に向きます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 夕食では無農薬自然栽培・有機栽培の野菜を用い、朝食も有機野菜のサラダや発酵を中心にした献立です。季節の野菜をしっかり味わいながら、体に負担の少ない食事を楽しめます。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 新館の薪焼と鉄板焼き「FOREST」では、薪の炎で宮崎の野菜や魚介、宮崎牛の旨味を引き出した料理を楽しめます。朝食でも和食・洋食・エッグベネディクトに加えアラカルトがそろいます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 阿蘇の旬を映した地産地消の創作会席で、野菜の持ち味を楽しめます。口コミでも新鮮野菜が多いと挙がっており、朝食も素材の味を生かした献立で、野菜を重視する滞在に向いています。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 朝食では自家農場で収穫した地野菜を使う和食が用意され、献立にも無花果のサラダ仕立てなど野菜を生かした品が見られます。温泉だけでなく、土地の野菜をきちんと味わう滞在を組み立てやすい宿です。
博多から車で30分”煌びやかな夜景に包まれるアウトドアラグジュアリー”
AIによる紹介
- 九州の旬食材を使ったフレンチコースを客室で楽しめる宿です。朝食にはフランス郷土料理パスカードと油山牧場産ヨーグルトが並び、土地の食材を取り入れた食事をゆったり味わえます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- コースには季節野菜のテリーヌや朝食のハーブのサラダが組み込まれ、海鮮や肉料理の合間に野菜の持ち味も楽しめます。野菜専門の宿ではありませんが、地元食材を丁寧に味わう一泊になります。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、薩摩芋やアスパラ、舞茸、しめじ、秋茄子など季節の野菜を取り入れた献立が見られます。魚介や和牛と合わせて、野菜の持ち味も丁寧に味わえる構成です。
玉名温泉の名湯と四季折々の美味をオールインクルーシブで愉しむ宿
AIによる紹介
- 熊本県産の旬食材を使う夕食では、料理長厳選の一皿や地産地消の食材を取り入れ、季節の前菜や焼き野菜も楽しめます。肉や魚だけでなく、野菜の瑞々しさも食事の魅力に含まれています。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食では地獄蒸しで野菜や魚介を味わえ、朝食には郷土料理のだんご汁や具沢山の料理が並びます。旬の地元食材を丁寧に仕立てた会席で、温泉地らしい蒸気調理と野菜の素朴な味わいを楽しめます。