新鮮な野菜料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,574 件
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1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では伊勢湾の魚介に加え、三重の季節野菜を使った和会席を楽しめます。料理長おすすめコースでも地産の野菜を明記しており、食材の旬を感じる食事を目当てに泊まりたい方に合います。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食の和会席では、志太平野の旬の野菜と駿河湾の魚介を組み合わせた献立が用意されます。魚介の印象が強い宿ですが、土地の野菜も季節替わりの料理として味わえます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- ダイニングSekkiでは二十四節気に沿って旬を取り入れた料理を提供しています。季節野菜の蒸籠蒸しやサラダバーなど、野菜の持ち味を味わいたい滞在に向いています。
標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では山野菜や地元食材を織り込み、朝食では採れたて野菜をたっぷり使う献立が用意されます。野菜蒸しの口コミもあり、信州の季節の恵みをしっかり味わえます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の野菜を取り入れた懐石で、豊かな自然の中で育った味の濃い野菜が献立に組み込まれています。魚介や黒毛和牛も主役ですが、旬の野菜を丁寧に味わいたい滞在にも向いています。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では地場の新鮮な野菜を使ったサラダや蒸し野菜が並び、女将特製の手作りドレッシングでも味わえます。野菜ソムリエの資格を持つ女将が関わる献立で、季節の野菜を取り入れた会席を楽しめます。
宮古島ならではの青の表情と輝く白壁が織りなすヴィラ＆ホテルリゾート
AIによる紹介
- レストランでは、地元の生産農家から直送される旬の野菜を取り入れたディナーを提供しています。宮古ブルーを望む席で、沖縄県産食材を軸にした朝食とともに、野菜の瑞々しさを楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 女将が育てた無農薬野菜を夕朝食でたっぷり味わえます。朝摘みサラダや島豆腐、とれたて卵が並ぶ朝食もあり、口コミでも自家栽培の野菜の香りや歯ごたえを評価する声が目立ちます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 会席では神戸の山海の幸に加え、フレッシュサラダや季節の野菜を取り入れた品々が並びます。いちじく田楽や桃のポタージュなど、素材の持ち味を生かした料理を夕朝食で楽しめます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳とアーユルヴェーダの技法を取り入れ、地元の野菜を生かした一皿が続きます。朝食も季節野菜のおばんざい風和食膳で、野菜を楽しみに訪れたい一軒です。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食の和洋コースでは、地元で採れた新鮮な食材を取り入れた料理が供されます。レビューでも茄子のスープが印象に残った声があり、滋賀の恵みを生かした野菜料理を旅の楽しみにできます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では季節野菜のサラダとスムージーが並び、和食コースでも北海道を中心とした旬の野菜を取り入れています。肉や魚だけでなく、野菜の持ち味を感じる食事を楽しめます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、土釜ご飯に合う地元野菜のお漬物や、温野菜、和のお惣菜、サラダがそろいます。旅行中でも野菜をしっかり取り入れたい朝にうれしい内容です。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- 夕食では地元農家「自然耕房あおき」の有機野菜を軸に、薪火料理や蟹コースを展開しています。朝食も地産食材と自家製にこだわり、野菜の持ち味を食事の中心で楽しめます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 夕食のモダン懐石では旬菜を取り込み、朝食では箱根西麓野菜をふんだんに使った健康朝食を用意しています。自家製豆腐や朝粥など、野菜を軸にしたやさしい味わいを楽しめます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼く地元野菜の串焼きや野菜の天婦羅、朝食ではサラダや炊き合わせ、ひらら焼きが並びます。祖谷の山里らしい素朴な野菜の味を、会席の流れの中で楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 創作懐石ではトマト、ズッキーニ、きのこ、とうもろこしなど季節の野菜を織り込み、朝食も身体にやさしい和献立です。主役は懐石全体ですが、野菜の持ち味を感じる食事が期待できます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 草津周辺や契約農園の有機野菜・無農薬野菜を中心にしたフレンチマクロビが滞在の柱です。前菜からデザートまで植物性素材で組み立てたコースや、野菜たっぷりのランチで旬の味わいを楽しめます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 朝食ではサラダ、新鮮なフルーツ、生野菜や薬膳粥を含む和朝食などがそろい、野菜を取り入れた一日の始まりを楽しめます。野菜料理専門ではありませんが、朝食の質を重視する滞在には向きます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- コースには野菜料理の一皿が組み込まれ、季節の食材を活かした構成で食事を楽しめます。三重の食材を主役にしたフレンチの流れの中で、野菜の持ち味にも目を向けたい滞在に向いています。