新鮮な野菜料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,020 件
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創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、加賀野菜と地元・橋立漁港の魚介を中心にした懐石コースを味わえます。九谷焼や山中塗の器に盛られた旬の料理を、椅子・テーブル席の個室食事処で、一品ずつ楽しめます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 月替わりの和会席には、京都の契約農家が育てた野菜を取り入れています。個室のお食事処「乍茶屋」で旬の食材を使った料理を味わえ、朝食にも野菜をたっぷり使った献立が用意されています。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な野菜や果物を取り入れたホテルオリジナルの食事を楽しめます。夕食には地元や旬の食材を使う創作フレンチが用意され、季節のメニューには夏野菜のティアンなども登場します。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 細川亜衣さん監修の季節のコース料理では、瀬戸内で育てられた食材を余すことなく使います。地域の畑を訪れて取り入れる野菜や、新鮮な果物を使った朝夕の食事を、庭の木々が見えるダイニングで味わえます。
＜3年連続ミシュランキー受賞＞目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 東北・北関東を中心とした季節の食材を使う夕食では、農家の無農薬野菜サラダや水ナスの田楽風などが献立例に並びます。当日の新鮮な食材に応じて変わるコースで、旬の野菜を味わえます。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 地場野菜をフレンチの技法で仕立てるフルコースを楽しめます。料理長が選ぶ日光の野菜のスープには、料理に合わせたパンを添えて提供します。朝食も日光の新鮮な食材を取り入れた和洋を組み合わせる内容です。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 旬菜ダイニング「白樺」では、高原野菜などの山の恵みを取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食はホテル伝統の洋食と新潟の食を集めた和洋ブッフェで、野菜や果物の新鮮さに触れた宿泊者の声も寄せられています。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 朝食は厳選した新鮮な野菜を中心とした献立で、和食と洋食からお選びいただけます。夕食には駿河湾の魚介や伊豆の山の恵みを取り入れた創作和懐石が並び、全10棟の露天風呂付き離れで、食事と湯浴みを楽しめます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 朝食では、契約農家で採れた旬の新鮮野菜を取り入れたビュッフェを楽しめます。秋の特別会席には彩り野菜のバーニャカウダーやさつま芋と茸のグラタンも並び、山形の季節の味覚を味わえます。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- 朝食では、新鮮な地元野菜を使ったデリサラダをハーフビュッフェで楽しめます。選べるメインや旬を味わうスープも揃い、夕食のモダンイタリアンでは季節の野菜を取り入れた料理を味わえます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は、地元野菜をふんだんに取り入れたフレンチコースです。仕入れに合わせて献立が決まり、山菜のサラダや新玉葱のポタージュなど、季節の味に出合えます。朝食には採れたてサラダと自家製の焼きたてパンが並びます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山では、京野菜と旬の食材を取り入れた京懐石を味わえます。献立には京海老芋や赤万願寺、冬瓜などが登場し、季節ごとに変わる料理を通して、野菜の持ち味と器に盛られた彩りを楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 自家農園や地元生産者の野菜を使った創作会席を、展望レストラン「四季農」の個室で味わえます。地元野菜のポタージュや、菊池川流域の新鮮な野菜を取り入れた朝食も楽しめ、源泉かけ流し温泉付きの離れで過ごせます。
吉野の深い山と澄んだ空気に包まれたこの場所は、デザイナーの感性で生まれ変わった九つの離れのお宿です。
AIによる紹介
- 食事には、奈良県宇陀市の無農薬農家から届く旬の有機野菜を取り入れています。竹籠に盛るオーガニック野菜のおばんざいや有機野菜サラダなど、素材の味わいを生かした創作料理を、吉野の山々に囲まれた宿で楽しめます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 朝食では有機栽培の新鮮な野菜を使ったサラダや季節の温野菜を、自家製の焼き立てパンや卵料理とともに楽しめます。夕食にもフルーツトマトやカリフラワーを取り入れたコースの献立があり、野菜の味わいに触れられます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では、野菜ソムリエの資格を持つ女将の手製ドレッシングで味わう旬の野菜を楽しめます。地場の新鮮な野菜を使ったサラダは口コミでも好評で、九種の小鉢や西京焼きとともに、彩り豊かな朝食御膳を味わえます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 日田市の農家で育てられた新鮮な地元野菜を、月替わりの創作会席で味わえます。朝食にも野菜をたっぷり使ったサラダや味噌汁が並び、土鍋で炊いた日田米とともに、朝夕とも個室で食事を楽しめます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 自家畑や地元の食材を使った朝食と、伊豆の食材を生かした日替わりのフレンチコースを楽しめます。一日一組の小さなオーベルジュで、食材の香りや食感を大切にした料理を、貸切の食事空間で味わえます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 朝食には、由布院野菜をふんだんに使ったお惣菜が並び、敷地内の湧水で炊くごはんや手作りのお豆腐とともに味わえます。夕食の和懐石でも地元の旬の食材を取り入れ、食事の進み具合に合わせて一品ずつ提供しています。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 山梨県産の野菜を取り入れた朝食と、甲州の四季の食材を厳選した月替わりの茶料理を楽しめます。夏の献立には夏野菜サラダや冬瓜を使った汁物も登場し、季節ごとに変わる野菜の味わいに出会えます。