新鮮な野菜料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,017 件
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【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
AIによる紹介- 石垣島の旬の島野菜を取り入れた和洋折衷ディナーを味わえます。地産地消を原則とするシェフの料理を、個室ダイニングや客室内キッチンでのライブ提供など、選べる食事スタイルで楽しめます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀瑞雲ファームのアスパラガスと山椒香る湯葉のサラダなど、地元の野菜を使った料理が季節のコースに登場します。献立は3か月ごとに変わり、朝食でも旬菜の小鉢と土鍋で炊いた伊賀米を味わえます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 旬の加賀野菜を取り入れた伝統の加賀会席を味わえます。館内の天麩羅処では料理長自ら毎日市場で素材を吟味しており、加賀野菜や地魚などの旬の食材を、揚げたての天麩羅で楽しめます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の地産地消を中心とした自然派創作懐石を、基本的に客室で味わえます。四季折々の素材を使った夕食に加え、朝食には野菜や旬の小鉢、具沢山の旬のお椀が並び、季節の食材を楽しめます。
かりゆしの丘から東シナ海を望む、絶好ロケーションの癒し空間
AIによる紹介
- 朝食では、直営かりゆしファームで採れた新鮮野菜を使っています。焼きたてのホテルメイドブレッドや選べる卵料理と合わせて味わえます。夕食には、島野菜を魚介と組み合わせた料理など、沖縄の食材を取り入れたコースも用意しています。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産地消の食材を活かした季節の懐石料理を味わえます。献立には春菊を添えた茸すき焼き仕立てや、大根・椎茸・人参・牛蒡を使う釜炊き御飯などが登場し、季節ごとに変わる野菜の味わいを楽しめます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 夕食の会席には地元・日光の旬野菜を取り入れ、畑の恵みを季節の彩りとともに味わえます。朝食にもフレッシュ野菜サラダや季節の青菜の胡麻和えなどが並び、夕朝食を通して野菜を楽しめます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 江田島の生産者から直接仕入れる旬の食材を、フレンチと和食の技法で仕立てたディナーコースで味わえます。地産地消の野菜を使った食事も宿泊者から好評で、朝には地元の食材を取り入れた和定食を楽しめます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 地元の新鮮な食材を使うフレンチレストランで、土地の味に触れる滞在が楽しめます。朝食には季節の温野菜を添えた卵料理と焼きたてのクロワッサンやデニッシュが並び、野菜を取り入れた朝の食卓を味わえます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、加賀野菜など地元の旬の食材を使った料理を味わえます。季節に応じて、栗かぼちゃの煮物、源助大根の風呂吹き、加賀れんこんの蓮蒸しなどが並び、金沢の野菜を和の料理で楽しめます。
亜熱帯の花と緑に囲まれ、静かな非日常リゾートライフを
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、ゴーヤーや紅芋などのせいろ蒸しと、旬の野菜やフルーツのサラダを味わえます。沖縄ハーブを使った自家製ビネガーを添えたり、新鮮な野菜とフルーツのジュースを選んだりと、沖縄の食材に親しむ朝を過ごせます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 朝は近隣で収穫された野菜を取り入れたシェフ特製の洋朝食を味わえます。海と空を望む数寄屋造りのダイニングで、地域の食材に触れながら、ゆっくりと朝の食事を楽しめます。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 「創作料理 いちの川」では、館主の息子が育てた無農薬の旬野菜を使う創作コースを味わえます。阿蘇の山の幸や肥後の赤牛、馬刺しなどを織り交ぜた14～15品とともに、野菜のみずみずしさや季節ごとの味を楽しめます。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 15階の「花ごよみ東京」では、東京産食材を取り入れた朝食ブッフェを楽しめます。野菜のしゃぶしゃぶや煮物など、日本料理人が手がける季節の品々を、和食と洋食を組み合わせて味わえます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 地元の旬の野菜を使った会席料理を、客室の食事の間で味わえます。瀬戸内産の魚介とともに季節の素材を取り入れ、口コミではゴーヤを使った前菜のおいしさや、一品ごとの手の込んだ仕上がりも評価されています。
独創的な内装の京町屋で、新旧が混在する京都ならではのラグジュアリーな滞在を
AIによる紹介
- 京野菜を使った囲炉裏・おばんざい朝食で、四季折々の食材を味わえます。スタッフが囲炉裏の炭火で野菜を焼き上げる朝食に加え、連泊時の2泊目の夕食では、新鮮な野菜の蒸籠蒸しを添えた京丹波鶏のコースも楽しめます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家レストランで、旬の野菜や地元長野の食材を使ったディナーコースを楽しめます。参考献立には季節の野菜とリンゴの天ぷらが並び、季節や仕入れに応じた料理を味わえます。
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食には旬の地野菜を盛り合わせたプレートが登場し、サラダや卵料理、シェフ特製の焼きたてパンとともに味わえます。夕食でも旬野菜のマリネなどがコースを彩り、伊豆の食材を使ったフレンチを楽しめます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 夕食では旬の野菜を使った蒸籠蒸しや冷製スープを味わえます。山梨の食材を取り入れた献立を離れの蔵ダイニングで楽しみ、食後は１日１組限定の歴史ある邸宅でゆっくり過ごせます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる会席と、地元の新鮮な野菜を使った朝食が楽しめます。朝食例にはいたどり南蛮炒めや安曇野産山葵葉のりが並び、季節ごとに変わる献立で信州の食材に触れられます。