割烹旅館に泊まれる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 621 件
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関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 一年を通してふぐ料理を味わえる全6室の料理旅館です。ふぐ刺しや唐揚げ、締めの雑炊まで楽しむ会席のほか、ふぐと牛肉を組み合わせたプランもあり、関門海峡の景色とともに食を中心にした滞在ができます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 飛騨牛や地の旬を取り入れた懐石料理を、別棟の囲炉裏を囲む個室で味わえます。器や盛り付けにも工夫を凝らした一皿に、利き酒師の館主が選ぶ地酒を合わせ、朝は朴葉みそや五平餅など飛騨の郷土料理を楽しめます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「遊楽」では、割烹スタイルの旬料理を盛り込んだ特別会席を用意しています。淡路の海山の幸を味わう料理旅に、全室オーシャンビューの客室と洲本温泉での滞在を組み合わせられます。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 月替わりの京風懐石をお部屋で味わう、全18室の温泉旅館です。口コミでも料理の味や盛り付け、季節感に評価が寄せられています。数寄屋造りの客室で食事を楽しみ、食後は温泉でくつろぐ滞在ができます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介を使い、一品ずつ工夫を凝らした料理を味わえる料亭宿です。夕食とともに蓮台寺温泉の源泉かけ流しの湯も楽しめ、別料金・前日までの予約で、庭を眺めながら食事ができる個室食事処も利用できます。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 天草直送の海の幸を使った会席料理を味わえる温泉旅館です。夕食は刺し盛りや肉料理などを食前酒からデザートまで楽しめ、伊勢海老付きプランも選べます。朝食には温泉の蒸気を使う蒸籠蒸しや、女将手作りの干物が並びます。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 全15室の旅館で、旬の地野菜を使った季節の会席料理を味わえます。神戸牛のしゃぶしゃぶやシャトーブリアンの鉄板焼を含む食事も選べ、朝は新鮮な豆乳を使った名物の引き上げ湯葉を楽しめます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 朝夕とも専用個室で味わう懐石料理が楽しみの宿です。夕食は信州アルプス牛を主役に、地産地消を意識した献立を2か月ごとに替え、一品ずつ提供します。食事の前後には、客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
犬山城下町に息づく歴史と文化。忍冬酒の記憶を受け継ぐ邸宅で、心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 忍冬酒の蔵元にゆかりのある古民家に泊まり、食事処「古今」で季節の日本料理を味わえます。忍冬酒に漬け込んだ魚の忍冬酒焼きなど、土地に伝わる酒と食材を取り入れた食事が旅を彩ります。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 1928年創業の料理旅館で、冬の間人蟹を主役にしたコース料理や丹後の山海の食材を味わえます。蟹の大きさや量に応じたプランが揃い、食事の前後には海を望む露天風呂や貸切風呂でくつろげます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 橋立漁港直送の活鯛や、加賀の郷土料理・治部煮を味わう懐石プランが用意されています。旬のお造りや加賀野菜など、北陸の食材を取り入れた料理を楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
多くの文人に愛された風情溢れる皆生温泉の宿
AIによる紹介
- 日本海の魚介を使う会席料理を、個室で味わえる全11室の旅館です。特別室の宿泊プランでは、鳥取和牛のステーキ、のど黒の煮付け、紅ずわい蟹が並びます。料理を旅の中心に据え、食後は源泉かけ流しの湯を楽しめます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 料亭出身の料理長が手がける里山会席を、ライブキッチン式のダイニングで味わえます。献立には日光湯波や岩魚の炭火焼、季節の土鍋ご飯などが並び、山と川の食材を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 1919年創業の料理旅館で、房総の海鮮を使った金目鯛姿煮付きの簀立て盛り会席を味わえます。近海産の伊勢海老と鮑が付くコースもあり、魚介料理を中心に据えた滞在を楽しめます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 奥三河の山の幸・川の幸を取り入れた本格和懐石を約2時間半かけて味わう、全5室の宿です。合掌造りの食事処で器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しみ、食後は渓谷沿いの客室で休めます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 当日仕入れた食材で献立を決める会席料理を、一品ずつ客室へ届けます。のど黒の塩釜焼きなどの名物料理もあり、国登録有形文化財の庄屋屋敷で、新潟の食材を取り入れた日本料理を味わえます。
AIによる紹介
- 玄界灘で獲れた海の幸を一品ずつ供する会席料理が、この宿の食事の中心です。朝食にも魚の塩焼きやあら汁、宿オリジナルの「玄海魚茶漬け」が並び、夕朝食を通して神湊の魚介を味わえます。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 四條眞流師範の称号を持つ総料理長の会席料理を味わえる温泉旅館です。旬の地場産素材を取り入れた献立に加え、冬には味噌仕立てのぼたん鍋も登場し、掘りごたつ式の個室風食事処で料理を楽しめます。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 山菜や川魚など、季節の食材を取り入れた会席料理と新潟の地酒を楽しめます。昭和初期の料亭を移築した国登録有形文化財の緑風館もあり、食事に加えて建物の歴史にも触れられる温泉宿です。
「羽衣の松」まで徒歩約1分。景勝地・三保の松原で風情あふれる寛ぎを
AIによる紹介
- 料理長が市場で仕入れる鮮魚と月替わりの会席料理が、食を目的とする旅の楽しみです。旬や土地の食材を取り入れ、器や盛り付けにも工夫を凝らしています。専用プランでは、夕朝食を個室食事処で味わえます。