割烹旅館に泊まれる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 620 件
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戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 季節の素材を一品ずつ仕上げた月替わりの会席料理を楽しめる老舗旅館です。定番の信州牛料理や口直しの梅の甘煮も用意され、食事処・和食レストランで料理を味わい、食前食後には自家源泉の湯を楽しめます。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 北摂の老舗寿司屋「音羽」が手がける全３室の宿です。中庭を望むカウンターで味わう寿司懐石や、出汁と旬の素材を大切にした懐石料理を楽しめます。大正時代の邸宅で、料理を中心にした滞在ができます。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 房総の旬を味わう炭火焼会席と地酒のペアリングを中心に、食を楽しむ滞在ができます。夕食には金目鯛などの海の幸やジビエを季節に応じて取り入れ、食後は全室に備わる天然温泉でくつろげます。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1902年開業の日本旅館で、四季折々の京会席料理を味わえます。刺身や和牛、天ぷら、季節の前菜などを盛り込んだ夕食は、館内の食事処または広間のテーブル席でいただき、食後は和室でくつろげます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 糸島産の旬食材を使う会席料理を中心に、食を楽しむ滞在ができる小規模な料理旅館です。夕食は会席5品に加えてアラカルトも注文でき、椀物の出汁や魚介料理を評価する口コミが寄せられています。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 別府湾の魚介を中心に、旬の素材を使った月替わりの京風懐石料理をお部屋でいただけます。口コミでは料理の味付けや器、手作りの香の物にも評価が寄せられています。館内の古伊万里や庭園にも触れながら、食を楽しむ滞在ができます。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- お茶菓子から夕食のデザートまで女将が手作りする料理が中心の、全7室の温泉旅館です。伊豆の海の幸や旬の食材を使う会席を楽しめ、伊勢海老・鮑・伊豆牛の三品を味わえるプランも選べます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正3年創業の料亭を前身とする旅館で、瀬戸内の旬の魚を中心とした本格懐石を味わえます。料理に合わせて選ばれた器も楽しみながら、部屋食または個室で一品ずつ食事を進められます。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄と北海道の厳選食材を組み合わせた和風会席を味わえる、全25室の旅亭です。料理に合わせた器や丁寧な配膳にも口コミで声が寄せられ、朝は海を望むレストランで和定食を楽しめます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治23年創業、北大路魯山人ともゆかりのある料亭旅館です。料理長が選ぶ地物食材や、のどぐろを主役にした会席などを、本館の個室で味わうプランがあります。食後は全4室の離れで、金沢の食の余韻とともに過ごせます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内に大きな生簀を備え、夏のオコゼやイカ、冬の松葉ガニなどを使った本格会席料理を提供しています。オープンキッチンのカウンターで魚介の調理を眺めながら食事ができ、席数が限られるので予約時の相談がおすすめです。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 雪国の食文化にイタリアンとフレンチの技法を重ねた創作会席を提供する温泉旅館です。南魚沼産コシヒカリをはじめとする地元食材や越後の銘酒を味わい、食後は和モダンの客室で過ごせます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食には、先付けや八寸、造里、焼物などを組み合わせた旬の食材を味わう会席料理を用意しています。高雄の渓谷に面した客室で季節の景色に触れながら、料理を中心に据えた旅館滞在を楽しめます。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 地の素材を取り入れた季節の会席料理を楽しめる、高雄の全8室の旅館です。先付けや八寸、造里、焼物などで旬を味わい、夏には清滝川沿いの川床で、川音を聞きながら京料理を楽しむ滞在もできます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を吟味した手作りの京風会席料理を味わえる、総檜造りの料理旅館です。おおいた和牛や九州・大分の食材を取り入れた献立を用意し、夕朝食ともに客室でいただけるプランも選べます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 大分の地魚やおおいた和牛を取り入れた季節の懐石料理を食事処で味わえます。月替わりの献立や、量を控えて質を重視したコースもあり、料理を楽しんだ後は客室の内湯と露天風呂で過ごせます。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 信州和牛や川魚、木曽の郷土料理を取り入れた会席が、食を楽しむ旅の中心になります。朝食は木曽檜の二段箱に料理を盛り込み、具だくさんの大平鍋も用意され、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 化学調味料を使わず、昔ながらの手法を守る懐石料理が楽しめる、明治2年創業の割烹旅館です。「庖匠師範」の称号を持つ料理長が、地元の海の幸や山の幸を取り入れ、季節に合わせた料理を仕立てます。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 石川から直送される鮮魚と山の幸を組み合わせた山海懐石料理が、食を楽しむ滞在を彩ります。全6室の小さな宿で、器や盛り付けにも目を向けながら夕食を味わい、食後は客室の露天風呂で温まれます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 奥豊後豚とハーブ鶏の溶岩焼きを中心とした囲炉裏会席を味わえる宿です。献立は季節や仕入れによって変わり、地元の食材を使った料理が並びます。館主が選ぶ日本酒やワインとともに、山の宿の夕食を楽しめます。