割烹旅館に泊まれる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 621 件
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祇園・東山観光の拠点に最適。石畳の小路に佇む料理旅館
AIによる紹介
- 旬の京野菜と季節の魚を使う京料理懐石を、宿泊とともに楽しめる旅館です。京会席にすき焼きや季節の小鍋を組み合わせた食事も用意され、夕朝食は1階の広間で味わえます。祇園散策の後に、食事を中心とした夜を過ごせます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理を味わえる、全24室の温泉旅館です。旬の地元食材を使った料理に加え、冬にはタグ付き加能蟹を楽しむプランも用意されています。朝食では、食事の時間に合わせて炊くかまど炊きのご飯を味わえます。
箱根湯本に佇む、専用露天風呂を全9室に備えたおこもり宿
AIによる紹介
- 素材の持ち味を大切にした和風の創作会席料理を、客室で味わえる旅館です。夕食は3回程度に分けて提供され、朝食もお部屋で楽しめます。食事の前後には、専用露天風呂で源泉かけ流しの温泉に浸かれます。
湯畑から徒歩約3分。2つの異なる源泉を愉しめる心温まる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った約9品の旅館風会席料理です。先付や前菜、椀、造り、焼物などを味わえ、口コミでも郷土料理を交えた食事に言及されています。草津の湯と和食を組み合わせた宿泊を楽しめます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 老舗旅館「俵石閣」の建物を受け継ぐ「料亭 俵石」で、旬の食材を使った懐石料理を味わえます。食事の舞台は築100年以上の数寄屋造りの日本家屋です。宿泊は森に点在する温泉付きヴィラで、食事と湯浴みを楽しめます。
南知多・山海温泉に佇む、海にせり出す露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 知多・前浜で獲れた海の幸を使う会席料理が、食事を楽しむ滞在を彩ります。館内には格天井の個室料亭があり、和のしつらえにも触れられます。食事会場は広間となる場合もあるので、個室希望は事前の確認がおすすめです。
三重県・片岡温泉にある癒しと食がテーマの複合温泉リゾート施設
AIによる紹介
- 割烹料理を目当てに泊まるなら、9席のカウンターで味わう「露庵温味」の夕食付きプランが候補です。料理人の仕事を目の前に、四季の食材を使ったコースを楽しみ、食後は片岡温泉の宿泊棟や露天風呂付きの離れで過ごせます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 若狭の里海と里山の恵みを、和と洋の感性で仕立てる料理が中心の宿です。ミシュランガイド北陸2021特別版には宿とレストランの双方が掲載され、若狭湾を望む食事処で、地元の食材を使った料理を味わえます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 旬の素材を使い、毎月献立を替える会席料理を、部屋食のプランで楽しめる温泉旅館です。温かい料理と冷たい料理を順に運ぶ食事に加え、冬季にはぼたん鍋などの鍋料理も選べ、和食を中心に旅を組み立てられます。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 料亭の面影を残す数寄屋建築と、併設の「祇園ろか」の和食を楽しめる旅館です。料理長はホテルの日本料理店や神楽坂の京料理店で経験を重ねており、庭の緑を望む落ち着いた空間で食事を味わえます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 専属料理人が目の前で調理する、一組だけのカウンターでの夕食を楽しめます。台ヶ原・北杜を中心とする地域の食材を使った料理に、七賢の日本酒を合わせ、食後は庭園を望む縁側や蔵風呂でくつろげます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- ６席のカウンター割烹「要・Kaname」で、調理を目の前に季節のおまかせ懐石を味わえます。和洋の旬の食材に鉄板焼や炭火の技法を取り入れた料理と、全８室の数寄屋造りの客室を組み合わせた滞在です。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 峰定寺の宿坊を起源とする、花脊の料理旅館です。摘み取った季節の草花や旬の野菜、魚を取り入れた料理に、山里の季節を感じられます。一日4組の宿で食事を楽しみ、清流を望む貸切の湯屋でもくつろげます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 戦前からの料亭を受け継ぐ建物で、素材の旬や持ち味を映した日本料理を楽しめるオーベルジュです。食事の前後は、全4室の客室に備わる温泉かけ流しの露天風呂でくつろげます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材を使って仕立てる京懐石を、客室で味わえる旅館です。朝は老舗・高雄屋の京豆腐を使った湯豆腐や湯葉サラダ、京漬物などが並び、夕朝食を通して京都の食材に親しめます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 貴船川の最上流に川床を構える、全3室の料理旅館です。春夏の川床、秋冬の囲炉裏と食事の舞台が季節で変わり、京会席や和牛の鍋料理など、京の味覚を中心に据えた滞在を楽しめます。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 専属シェフによる創作懐石料理を、1組だけの貸切レストランで味わえる古民家宿です。安芸灘で獲れた魚や島の柑橘、野菜を取り入れた献立を楽しみ、食後は海を望む2階の客室でくつろげます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 地元の野菜や魚など、旬の食材を仕立てた会席料理を、川沿いの食事処で味わえます。飛騨牛のすき焼き会席やしゃぶ鍋会席のプランもあり、翌朝は朴葉味噌や土鍋炊きの飛騨産米が食卓を彩ります。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 信州の地場素材と旬の味を取り入れた一品出しの懐石料理を楽しめます。温かい料理は温かいうちに供され、信州牛ステーキ100gを添えるプランや、朝夕の食事を客室で味わうプランも選べます。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 食事処「いちの川」で、熊本の海の幸と山の幸を取り入れた料理を楽しめます。料理の味や盛り付け、提供の間合いにも好意的な口コミが寄せられています。食後は森に佇む離れに戻り、客室の半露天風呂や岩盤浴で過ごせます。