割烹旅館に泊まれる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 24ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 620 件
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松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフによる季節の懐石料理を、朝夕ともお部屋で味わえる全6室の旅館です。地元の魚介を中心にした献立を山中漆器や九谷焼の器で楽しみ、食後は客室の露天風呂で過ごせます。
総高野槇造りの大浴場と、信州の旬を盛り込んだ会席料理を愉しむ
AIによる紹介
- 老舗料亭「松楽」の姉妹館で味わう会席料理が食の楽しみです。夕食には月替わりの会席料理を用意し、量を控えた少量会席も選べます。朝は玉子焼きや一夜干しなどを盛り込んだ和食膳を味わえます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 昭和8年創業の料理旅館で、自家製引き上げ湯葉を取り入れた季節の会席を個室食事処で味わえます。朝は北海道産「ふっくりんこ」の釜炊きごはんや選べる焼き魚を、数回に分けて提供する朝食膳で楽しめます。
湯の川温泉に佇む数寄屋造りの純和風旅館で北の醍醐味を味わう
AIによる紹介
- 地場の旬の食材を使った会席料理を味わう、昭和24年創業の和風旅館です。上位の会席プランでは、きんき、タラバ蟹、活蝦夷鮑などを用意しています。食事の前後には、庭園を望む温泉で湯浴みも楽しめます。
多くの文人に愛された風情溢れる皆生温泉の宿
AIによる紹介
- 日本海の魚介を使う会席料理を、個室で味わえる全11室の旅館です。特別室の宿泊プランでは、鳥取和牛のステーキ、のど黒の煮付け、紅ずわい蟹が並びます。料理を旅の中心に据え、食後は源泉かけ流しの湯を楽しめます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 湯河原や熱海の旅館で研鑽を積んだ料理長による、竹田産の旬の食材を取り入れた月替わりの創作会席を味わえます。全6室の宿で、料理と器の取り合わせを楽しみ、食後には源泉かけ流しの貸切風呂でくつろげます。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 料理を中心に旅館での滞在を楽しむなら、専属の料理人が特別懐石を仕立てる離れ「水明荘」が候補です。佐賀牛や若楠豚、地元野菜を使う料理を、柿右衛門や今右衛門などの器とともに客室で味わえます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 箱根西麓野菜と相模湾・駿河湾の魚介を使う創作懐石料理が食卓を彩ります。献立は月替わりで、季節の山海の食材を味わえます。全8室の宿で、客室ごとの専用露天風呂とともに食事を楽しむ滞在ができます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 大分の旬の海の幸・山の幸を用いた創作会席を、温泉宿で味わえます。おおいた和牛や冠地鶏、関あじを取り入れたプランもあり、料理の内容を選びながら、数寄屋の意匠を凝らした客室に滞在できます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の加賀野菜や日本海の海の幸を取り入れた懐石料理を、部屋または個室の食事処で味わえます。月替わりの献立に加え、冬には焼き蟹や蟹刺しを織り交ぜた料理もあり、温泉と季節の食を楽しむ滞在に向いています。
老舗旅館の伝統と歴史を受け継ぐ上質空間で憩う、特別なひととき
AIによる紹介
- 地元食材を中心とした会席料理を味わえる旅館で、素材と季節感を深く楽しむ上位会席や部屋食のプランを選べます。食事の前後には、約75平米の客室に備わる半露天風呂・露天風呂で過ごせます。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 山菜や川魚など、季節の食材を取り入れた会席料理と新潟の地酒を楽しめます。昭和初期の料亭を移築した国登録有形文化財の緑風館もあり、食事に加えて建物の歴史にも触れられる温泉宿です。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 柚子鍋や柚子雑炊を味わう懐石を用意する、全8室の料理旅館です。京野菜や湯葉、豆腐などを取り入れた夕食に加え、朝は西京焼や京漬物、一組ごとに炊くご飯が並び、京都の食を軸に滞在を楽しめます。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- 松葉ガニのフルコースや活鮑の踊り焼きなど、海の幸を中心とした料理を味わえる旅館です。のどぐろや黒毛和牛を取り入れた会席プランもあり、献立や食事場所を選びながら、料理を主役にした滞在を組み立てられます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使った会席料理を、日本庭園を望む食事会場で味わえます。伊勢海老の姿造りや鮑・車海老の炭火焼きを組み込んだプランもあります。食後は全6室の離れで、客室専用の源泉かけ流し温泉を楽しめます。
創業明治30年。四季折々の表情を見せる嵐山と伝統の京懐石を
AIによる紹介
- 季節の食材を使う月替わりの京会席を味わえる、1897年創業の料理旅館です。食材の質を重視した料理長おまかせの特選会席プランもあり、渡月橋の散策や天然温泉と組み合わせて、食を中心にした滞在を楽しめます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 近江牛の会席や、うなぎのじゅんじゅんなどの郷土料理を楽しめる、全14室の料理旅館です。夕食を客室で味わうプランがあり、湖魚や近江米、地酒など、滋賀の食材に触れる食事時間を過ごせます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 旬の魚介や有機野菜を吟味した月替わりの懐石料理を、部屋食または個室食事処で一品ずつ味わえます。能登牛や地魚、季節限定の蟹を取り入れたプランもあり、料理を主役にした温泉旅を楽しめます。
湯量豊富な源泉100％掛け流しの湯と、季節の創作料理を味わう
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・金目鯛を含む割烹和食コースを用意し、下田で獲れた魚や季節の食材を、器や盛り付けにも工夫して提供しています。料理を食事処で味わった後は、源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 加賀から移築した古民家で、新鮮な魚や烏賊など、海の幸の素材を生かした料理を味わう全5室の旅館です。本格的な会席ではなく「海の素朴な田舎料理」を掲げ、季節の越前ガニを楽しめるプランも用意しています。