割烹旅館に泊まれる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 480 件
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全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全7室の離れで、伊豆近海の朝獲れ地魚や地元野菜を使う会席料理が滞在の中心です。客室露天風呂で湯に浸かり、料理長の手仕事が伝わる一皿ずつを落ち着いて味わえます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、高原野菜・上州牛・岩魚や鮎を使う季節の献立をじっくり味わえます。器や一品ごとの仕立てまで口コミで高く評価され、料理を中心に旅館を選びたい滞在に合います。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 全3室の小さな宿で、旬の地元食材を使う懐石料理と打ち立ての手打ち蕎麦を個室ダイニングで味わえます。客室ごとの温泉と静かな設えが、料理を主役にした滞在に向いています。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな旅館で、板長が自ら集めた魚介や女将が育てた無農薬野菜を使う会席仕立ての料理が中心です。料理目当てで訪れる声が多く、食事を主役に滞在したい方に合う一軒です。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 1818年創業の老舗旅館で、夕食には四季の移ろいを映す京懐石が用意されます。器やしつらえにも京都の趣があり、料理を軸にした滞在をじっくり楽しめます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、夕食は個室で伊東港の地魚や黒毛和牛を使った懐石料理を味わえます。料理の評判が高く、温泉付き客室で食後も静かにくつろげる、食を目的に選びやすい宿です。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 全15室の静かな湯宿で、信州食材の創作懐石を一品ずつ席へ運ぶ夕食が評判です。料理の満足度が高く、穂高温泉郷の湯とともに食を主役にした滞在を楽しめます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食は全13品を軸にした懐石料理をお部屋で一品ずつ楽しめ、鮑踊り焼きやA5牛ヒレを加える内容も選べます。料理の評価が高く、食を目当てに旅館を選びたい日に合う一軒です。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 全21室の落ち着いた湯宿で、夕食は古民家の個室食事処でいただく茶懐石です。料理の流れや器まで丁寧に整えられ、食を主役にした和の滞在を楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 戸賀湾を見下ろす全10室の静かな湯宿で、男鹿の海を望みながら地元食材を軸にした会席を一皿ずつ味わえます。秋田牛の煮込みや鯛めし、稲庭饂飩など、夕食を主役にした滞在に合います。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 全19室の落ち着いた湯宿で、地産食材を生かした会席料理をじっくり味わえます。豊後牛の陶板焼きや山女魚、地野菜を盛り込んだ夕食が、料理を楽しみに泊まる旅にしっかり応えます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の離れで静かに過ごし、夕食は先付け・前菜・お造り・焼き物・煮物・揚げ物と続く贅沢会席を味わえます。器や盛り付け、手作りのドレッシングやポン酢まで丁寧と評され、料理を軸に泊まる楽しみがあります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 約1万坪の庭に抱かれた旅館で、1日限定3組の庭内カウンター割烹「十番館」を用意しています。料理長との距離が近い席で、地元の旬を取り入れた特別会席を味わえる滞在です。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、料理長が仕立てる月替わりの懐石料理を部屋食で味わえます。地魚や旬菜を丁寧に仕上げる“泊まれる料亭”の趣があり、静かな温泉とともに食を軸にした滞在を楽しめます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 館内の個室料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の幸を使った一品一品供される会席料理を味わえる旅館です。全19室の静かな造りで、料理を中心に据えた滞在と道後温泉の湯をじっくり楽しめます。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 全17室の落ち着いた旅館で、金目鯛や伊勢海老、サザエなど南伊豆の海の幸を組み込んだ創作会席を味わえます。料理評価も高く、食を目当てに静かに泊まりたい日に向く一軒です。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 1日1組限定で、会津武家会席と会津ブランド馬肉を滞在の中心に据えた食の宿です。宮大工の母屋、茶室、庭園が残る空間で、料亭文化を感じるように夕食の時間を過ごせます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 創業以来の料理旅館として培った会席の技が評判で、夕朝食とも高評価。大和の食材を生かした一皿ずつを丁寧に味わい、食を主役に据えた滞在を楽しめます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、夕食は囲炉裏を囲む個室の郷土料理会席です。川魚や地元野菜、祖谷そばを料理長が一品ずつ仕立て、食事を主役にした滞在ができます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 全5室の数寄屋造りで、夕食はお部屋でいただく会席料理です。料理長が客前で仕上げる一皿や、信州の旬を織り込んだ献立を、露天風呂付客室で静かに味わえます。