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割烹旅館に泊まれる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 733  件
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雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿

AIによる紹介

  • 全7室の小さな湯宿で、旬の高原野菜を生かした創作料理を一品ずつ丁寧に味わえます。食事や器への高評価も目立ち、個室のお食事処で静かに料理を楽しみたい滞在に向いています。
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竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル

AIによる紹介

  • 全11室の小さな旅館で、夕食は館内の肉割烹ふたごのコース、朝食は和朝食を用意。畳敷きの客室や檜風呂でくつろぎながら、料理を軸に京都で泊まる楽しみを組み立てられます。
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全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。

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  • 全14室の小さな湯宿で、ミシュランで星を獲得した京都の割烹で研鑽を積んだ料理長による夕食を味わえます。半露天風呂付き客室に滞在しながら、器使いまで心を配った和のコースを楽しめます。
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和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される

AIによる紹介

  • 全4室の静かな湯宿で、旬の地魚のお造りや金目鯛煮付け、伊勢海老・鮑を盛り込む会席を味わえます。客室温泉にくつろぎつつ、部屋食や個室食で料理をゆっくり楽しめます。
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全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿

AIによる紹介

  • 全6室の小宿で、夕朝食には先付八寸からデザートまで続く本格的な懐石料理を用意しています。器や盛り付けまで楽しめたという声も多く、食を中心に静かな和の滞在を楽しみたい方に向いています。
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日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿

AIによる紹介

  • 全8室の島宿で、板長が自ら獲り集めた壱岐の魚介と女将が育てた無農薬野菜を盛り込む会席を味わえます。あわびや壱岐牛を織り込んだ特上会席もあり、料理を主役に泊まりたい方に合います。
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伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿

AIによる紹介

  • 料理長が吟味した旬材で仕立てる懐石料理を、朝夕ともに個室食事処で味わえる離れ宿です。伊東港の地魚や黒毛和牛、活黒あわびなど伊豆の味覚を、温泉付き客室で静かに楽しめます。
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全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿

AIによる紹介

  • 全6室の離れで、伊豆の旬を盛り込んだ懐石料理を夕朝ともに部屋食で味わえます。料理の評価も非常に高く、食を中心に静かな滞在を楽しみたい方に向く一軒です。
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富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿

AIによる紹介

  • 明治創業の3室の宿で、料理長である四代目が手がける懐石の繊細さと氷見の魚介を、海と立山連峰を望むダイニングで味わえます。料理を主役にした滞在を求める方に向く一軒です。
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全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館

AIによる紹介

  • 陸奥湾の海の幸を中心にした会席を部屋食で一品ずつ味わえる、全8室の小さな温泉旅館です。女将の手書きお品書きや、檜香る源泉かけ流しの湯も滞在の印象を深めます。
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創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能

AIによる紹介

  • 明治2年創業の全9室で、毎月替わる会席を部屋食または個室食事処で味わえます。料理長が挨拶に訪れる口コミもあり、食を中心に滞在を組み立てたい方に合う一軒です。
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明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿

AIによる紹介

  • 創業明治20年の19室の旅館で、夕食には伊勢湾の恵みを使った月替わり旬鮮会席や海鮮の炭火炙り懐石を味わえます。食事評価4.9の声も多く、料理を中心に伊勢らしい滞在を組み立てたい方に向いています。
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伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿

AIによる紹介

  • 夕食は個室食事処でいただく特選懐石。豊後水道のお造りやおおいた豊後牛など、手の込んだ会席を全12室の静かな湯宿でゆっくり味わえ、料理を楽しみに出かける旅に向く一軒です。
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黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ

AIによる紹介

  • 全8室の落ち着いた空間で、料理長おすすめの季節の創作懐石を中心に阿蘇の旬を味わえます。有田焼の器に盛られる品々、温かい料理をよい頃合いでいただく夕食が旅の楽しみになります。
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奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う

AIによる紹介

  • 創業以来の料理旅館として、料亭旅館の本格会席を大和の食材で丁寧に仕立てています。部屋食や個室食事処のプランもあり、食を中心に据えた和の滞在を楽しめます。
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渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧

AIによる紹介

  • 渓流沿いに佇む温泉旅館で、完全個室の食事処にて創作懐石料理を一品ずつ味わえます。食事の評判が高く、馬刺し付き会席など熊本らしい献立もゆっくり楽しめます。
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文政元年(一八一八年)創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館

AIによる紹介

  • 四季の移ろいを映す京懐石を、清水焼など選りすぐりの器とともに味わえる老舗旅館です。料理の味だけでなく盛り付けや器使いまで心を配った夕食を、京都らしい設えの中で楽しめます。
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磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。

AIによる紹介

  • 夕食は全8品を一品ずつ供する本格和食膳で、香りの立つ演出や器使いまで丁寧です。18室の落ち着いた湯宿で、料理の説明を聞きながら会席をじっくり味わえます。
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たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。

AIによる紹介

  • 全3室の小さな湯宿で、朝採れ野菜や川魚を使う懐石締めの手打ち蕎麦を庭に面した個室で味わえます。客室ごとの温泉と食事処が備わり、料理を主役にした滞在が叶います。
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日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫

AIによる紹介

  • 月替わりの懐石で宮津港の魚介や京野菜を味わい、器の選定まで楽しめる料理宿です。全10品の懐石に加え、半個室風の食事処や部屋食対応の客室もあり、食を主役にした滞在に向いています。
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