割烹旅館に泊まれる宿 満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 733 件
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たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
AIによる紹介- 全3室の小さな湯宿で、朝採れ野菜や川魚を使う懐石と締めの手打ち蕎麦を庭に面した個室で味わえます。客室ごとの温泉と食事処が備わり、料理を主役にした滞在が叶います。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 明治創業の3室の宿で、料理長である四代目が手がける懐石の繊細さと氷見の魚介を、海と立山連峰を望むダイニングで味わえます。料理を主役にした滞在を求める方に向く一軒です。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 創業300年を超える小規模旅館で、地産地消の会席と鮎の塩焼き、黒毛和牛など食事の満足度が高い宿です。夕朝食4.9の評価もあり、料理を楽しむ滞在に向いています。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、戸賀湾を望む食事処にて男鹿や秋田の食材を使った会席を味わえます。16種の前菜や紅ズワイ蟹、料理長の丁寧な仕事が伝わる一皿を楽しみたい方に向いています。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 全18室の静かな湯宿で、長門の旬を生かした月替わりの会席料理を日本料理「雲遊」で味わえます。源泉かけ流し露天風呂付き客室で、食と湯を中心に過ごす旅に向いています。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 旧柳川藩主立花家の邸宅に滞在し、国指定名勝に泊まる料亭旅館ならではの時間を過ごせます。夕食は料亭「集景亭」の月替わり会席、夜は大広間から松濤園を静かに眺められます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 四季の移ろいを映す京懐石を、清水焼など選りすぐりの器とともに味わえる老舗旅館です。料理の味だけでなく盛り付けや器使いまで心を配った夕食を、京都らしい設えの中で楽しめます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 全16室のこぢんまりした湯宿で、信州黒毛和牛や信州サーモンなどを使う創作会席を味わえます。お部屋食に対応する客室もあり、料理を中心に据えた滞在を組み立てやすい宿です。
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 全6室の小さな湯宿で、香住ガニやノドグロ、但馬牛などを使った会席料理をゆっくり味わえます。貸切風呂とオールインクルーシブも備わり、食を中心に過ごす旅館滞在に向いています。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、旬の高原野菜を生かした創作料理を一品ずつ丁寧に味わえます。食事や器への高評価も目立ち、個室のお食事処で静かに料理を楽しみたい滞在に向いています。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 完全個室の料亭「二十三夜」で、一品ずつ供される会席料理を味わえる旅館です。愛媛の山海の滋味を生かした料理と、全室露天風呂付の客室で、食を中心に静かな滞在を楽しめます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 陸奥湾の海の幸を中心にした会席を部屋食で一品ずつ味わえる、全8室の小さな温泉旅館です。女将の手書きお品書きや、檜香る源泉かけ流しの湯も滞在の印象を深めます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 創業1952年の料理旅館で、職人が目の前で揚げる天ぷら会席と旬の会席料理を楽しめます。数奇屋造りの館と庭園に包まれ、朝は土鍋御飯や湯豆腐も味わえる、食を主役にした京都滞在です。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 全7室の離れで、朝獲れ地魚や地元野菜を使った会席料理を個室でじっくり味わえる宿です。客室露天風呂で湯浴みを楽しみ、食を中心にした滞在が叶います。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 神流湖を望む5室の料理宿で、月替わりの創作和食を個室食事処で味わえます。川魚や地元野菜、伝田郷味噌など土地の素材を使った夕朝食が滞在の中心で、半露天風呂付客室も選べます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 全8室の島宿で、板長が自ら獲り集めた壱岐の魚介と女将が育てた無農薬野菜を盛り込む会席を味わえます。あわびや壱岐牛を織り込んだ特上会席もあり、料理を主役に泊まりたい方に合います。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 全14室の小さな湯宿で、ミシュランで星を獲得した京都の割烹で研鑽を積んだ料理長による夕食を味わえます。半露天風呂付き客室に滞在しながら、器使いまで心を配った和のコースを楽しめます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 大正8年創業、10室のみの老舗宿です。旬の会席料理を半個室ダイニングで味わえ、料理長の目配りが届く距離感も魅力です。全室半露天風呂付きの滞在で、食と湯を軸に旅館時間を楽しめます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地産の旬菜や山川の恵みを使った器にもこだわる懐石料理を、渓流沿いの静かな山荘で味わえます。食事の盛り付けや朝食の印象深さを称える声も多く、料理を軸に旅館時間を楽しみたい方に向いています。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 信州の旬と地元食材を取り入れた会席を、個室食事処で一品ずつ味わえます。渓谷を望む温泉とあわせて、料理を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。