割烹旅館に泊まれる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 459 件
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数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の海の幸と山の幸を使う懐石を中心に据え、食事の提供ペースにも配慮した料理旅館です。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく出す会席を、庭を望む食事処や部屋食で味わえます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 創業130年超、全6室の料亭旅館で、旬を見極めた加賀会席を器や美術品とともに味わえます。日本庭園を望む客室や部屋食プランもあり、食を主役に据えた滞在を組み立てやすい一軒です。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 別府の静かな住宅街に佇む割烹旅館です。料理長が一品ずつ仕立てる会席や、朝食で味わう郷土料理りゅうきゅうなど、食を主役にした滞在を温泉とともに楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、料亭「花回廊」または客室で会席料理を味わえる、食を軸に選びたい方向けの宿です。旬の素材を生かした懐石への評価が高く、料理を楽しむ滞在に向いています。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 地元素材の海の幸を使った京風懐石をお部屋食で味わえ、器や手仕事にも評価が集まる宿です。料亭旅館らしい食の体験と庭園を望む和の設えがそろい、食事を主役に泊まりたい日に向いています。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 創業1867年、料理ともてなしに特化した全3室の料亭旅館です。夕食はお部屋で会席を味わえ、加賀蒔絵の器や旬の食材に触れながら、食を主役にした滞在を楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏の会席と、目の前で仕上げる客前料理を軸にした料理旅館です。料理部門の受賞歴もあり、個室の食事処で出汁巻き卵や雲海鍋など、手仕事が見える食事を楽しめます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の地魚や手作りにこだわる月替わりの懐石料理を、部屋食または食事処で味わえる美食の湯宿です。プランでも「泊まれる料亭」と掲げられ、料理を主役にした滞在にしっかり応えます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 創業から100年を超える老舗割烹旅館で、境港や美保湾の魚介を使った会席が滞在の中心です。国の登録有形文化財の本館で朝食をいただく時間まで、料理宿らしい流れがきちんと続きます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、代々あるじが包丁を執る料理中心の老舗旅館です。飛騨牛や薬草会席、朴葉味噌など土地の味を個室でいただけ、宿そのものが食の目的地になります。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を使った懐石料理を夕朝ともお部屋で味わえます。料理の説明を受けながら一品ずつ楽しめる流れで、食事の時間を中心に据えた和の滞在を求める方に合います。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸後期の数寄屋建築を改修した料理旅館で、蔵のカウンター「日本料理 溜ル」で近江懐石を味わえます。全2室のおこもり滞在と食中心の構成が、割烹旅館を探す旅にしっかり重なります。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 明治創業の料理旅館を受け継ぎ、四代目料理人が富山湾の魚介と地野菜をコースで供する宿です。料理旅館の流れをくむ小さなオーベルジュで、食を主役にした滞在を楽しめます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 武雄温泉で長く続く料理旅館で、夕食の比重を高く置いた季節の懐石を提供しています。佐賀牛や伊勢海老のコースもあり、器や盛り付けまで含めて食事を目的に泊まりたい一軒です。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、青森の海の幸や旬の食材を使った会席を部屋食で楽しめます。口コミでも料理評価が高く、源泉かけ流しの温泉とともに食を主役にした滞在ができます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 函館で創業した若松の系譜を受け継ぐ割烹旅館で、料理長監修の懐石料理を夕朝食で味わえます。部屋食対応の客室や特別室もあり、料理を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 約250年の歴史を重ねた料亭を受け継ぐ全13室の小宿です。瀬戸内の魚介を使った会席や鯛茶漬け朝食を味わえ、料理を中心に泊まる割烹旅館らしい滞在ができます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 月替わりの懐石や名物のぶりしゃぶ、A5但馬牛懐石など、料理を主役にした滞在ができる宿です。食事評価も高く、部屋食や個室食で一皿ずつ味わえます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 旧柳川藩主の邸宅に泊まり、料亭「集景亭」で月替わり会席を味わえます。文化財の庭園と建築に囲まれながら食事の時間を中心に過ごせる、料理旅館らしい一軒です。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で研鑽を積んだ料理長による会席を味わえる、食を主役にした宿です。器や地元食材まで神経を配った一皿を、全14室の落ち着いた空間で楽しめます。