割烹旅館に泊まれる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 457 件
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1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 創業1867年、料理ともてなしに特化した全3室の料亭旅館です。夕食はお部屋で会席を味わえ、加賀蒔絵の器や旬の食材に触れながら、食を主役にした滞在を楽しめます。
大正3創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 前身が料亭の宿で、瀬戸内の旬魚や岡山の食材を使った本格懐石を、朝夕ともお部屋または個室で味わえます。離れ客室に泊まり、料理を中心にした滞在を組み立てやすい一軒です。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接する「和旬 秀榮」で、店主自ら漁に出て仕入れる伊勢の海の幸の懐石を味わえる一軒です。ミシュランガイド三重2019でプレートを獲得した料理店と、1日1組限定の離れを組み合わせた料理重視の滞在ができます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、部屋食の会席や一番出汁を大切にした献立が用意されています。料理と器、配膳への口コミ評価も高く、食事を楽しみに泊まる割烹旅館志向の滞在に合います。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 創業130年超、全6室の料亭旅館で、旬を見極めた加賀会席を器や美術品とともに味わえます。日本庭園を望む客室や部屋食プランもあり、食を主役に据えた滞在を組み立てやすい一軒です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、代々あるじが包丁を執る料理中心の老舗旅館です。飛騨牛や薬草会席、朴葉味噌など土地の味を個室でいただけ、宿そのものが食の目的地になります。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 別府の静かな住宅街に佇む割烹旅館です。料理長が一品ずつ仕立てる会席や、朝食で味わう郷土料理りゅうきゅうなど、食を主役にした滞在を温泉とともに楽しめます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食は3名までお部屋食で、当日仕入れの食材を使う会席を一品ずつ運んでもらえます。口コミでも『泊まれる料亭』と評され、料理を主役にした滞在を楽しめる和の宿です。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、季節の会席料理を部屋食または個室でゆっくり味わえます。器や盛り付けまで楽しめる食事の評価が高く、料理を主役にした旅館選びに向いています。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、夕朝食は客室単位の個室にて江差の海の幸・山の幸を使う創作懐石です。料理評価も高く、食を中心に旅程を組みたい方に合う料理宿として選べます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 滞在の中心にあるのは、四季の行事や旬を映した京懐石料理です。器や盛り付けまで細やかに整えられ、料理宿を求める人が京都らしい食文化に深く触れられる一軒です。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の旬魚やイカの活き造りを軸にした料理旅館ならではの会席が評判です。唐津湾を眺める小宿で、器まで唐津焼と有田焼にこだわった食中心の滞在を楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 月替わりの料理を味わう料理宿で、夕朝食は各部屋専用の個室食事処で用意されます。全5室の小規模な設えと食事評価の高さが、割烹旅館を探す方に合います。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 創業百年余の老舗割烹旅館で、瀬戸内の旬を使った懐石料理を夕朝食で味わえます。部屋食プランもあり、歴史ある建物の中で食と宿の一体感を楽しめる倉敷らしい一軒です。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 料理人が自ら食材を調達し、熱いものを熱いうちに約2時間かけて供する割烹料理を味わえる宿です。名物の磯汁など土地の魚介を生かした献立が滞在の中心になります。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 地元食材を使った加賀会席やのどぐろの塩焼き、個室での食事に力を入れており、料理を主役に据えた滞在ができます。温泉だけでなく夕朝食の時間を楽しみに訪れたい、料亭色のある旅館です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 地元富山の旬魚、のど黒、蟹、氷見牛などを使った会席を、お部屋食または個室食事処で味わえる料理重視の老舗旅館です。器にもこだわった献立がそろい、食事を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 創業以来の料理旅館として、季節の食材を用いた本格会席を夕朝食で丁寧に提供しています。食事評価も高く、食を主役にした滞在を望む方が選びやすい、奈良らしい風情を備えた一軒です。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で京風懐石を味わえ、器や盛り付けまで楽しめる料理評価の高い旅館です。18室の静かな造りに温泉や貸切風呂も備わり、食を主役にした割烹旅館のような滞在を求める方に応えてくれます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、地元福島の旬と山川の恵みを使う懐石料理が宿の柱です。器にもこだわる食事を個室食事処で味わえ、日本酒との組み合わせも楽しめます。