割烹旅館に泊まれる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 459 件
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日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 月替わりの懐石や名物のぶりしゃぶ、A5但馬牛懐石など、料理を主役にした滞在ができる宿です。食事評価も高く、部屋食や個室食で一皿ずつ味わえます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 創業90年以上の老舗料理旅館で、間人ガニや地魚、但馬牛など丹後の食材を料理長の技で味わえます。食事評価も高く、個室でゆっくり料理を楽しんだという口コミが目立ちます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 宿の中心は月替わりの懐石料理で、飛騨牛や季節の食材を部屋または個室食事処で味わえます。料理長一押しや飛騨牛シャトーブリアンの上位会席もあり、食を目的に泊まりたい滞在に向きます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 館内にはカウンター割烹「割烹むげん」があり、料理人が目の前で仕上げる夕食プランを用意しています。全国から選ぶ食材と器へのこだわりが光り、食を主役にした滞在を楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で研鑽を積んだ料理長による会席を味わえる、食を主役にした宿です。器や地元食材まで神経を配った一皿を、全14室の落ち着いた空間で楽しめます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食は職人が一品ずつ運ぶ天ぷら会席や、希少食材を盛り込んだ会席が中心です。料理を主役に据えた小さな宿で、部屋食やカウンターで京の味をじっくり楽しめます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、青森の海の幸や旬の食材を使った会席を部屋食で楽しめます。口コミでも料理評価が高く、源泉かけ流しの温泉とともに食を主役にした滞在ができます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は伊勢湾の魚介や松阪牛を使う懐石料理、客室は全5棟の離れという、食を軸に滞在を組み立てる料亭宿です。地酒やワインのペアリングプランもあり、料理を目当てに泊まりたい人に向いています。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 全6室の料理重視の温泉旅館で、オーナーシェフによる懐石を朝夕とも部屋で味わえます。地物の蟹やのどぐろ、山中漆器や九谷焼の器まで食の時間を丁寧に楽しめます。
宿自慢の4種の泉質と割烹の技を受け継ぐ会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処や部屋食で、割烹の味と技を受け継ぐ懐石料理を味わえます。旬の素材を生かした和食を中心に、料理旅館らしく食の存在感がしっかりある一軒です。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 全2室の小さな旅館で、料理長こだわりの創作和食会席を客室内ダイニングで一品ずつ提供します。地元食材や器、季節のあしらいに重きを置き、食を中心に滞在を組み立てたい人に合います。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 旬の地素材と全国の食材を組み合わせた懐石料理に力を入れ、鮨割烹の夕食を高く評価する口コミも見られます。全14室の小さな湯宿で、料理を中心に滞在を組み立てたい人に向く、割烹旅館候補として有力な一軒です。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンター料理人による割烹スタイルのオーベルジュで、囲炉裏席やオープンキッチンを通して滋賀の山・川・湖の食材を味わえます。鰻、ジビエ、琵琶鱒、若狭湾の魚介を使うコースが滞在の中心になります。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 月替わりの献立で地元食材を細かく仕立てる懐石料理がこの宿の中心です。全4室の小さな造りで朝夕とも部屋食、料理長の仕事ぶりを楽しみに訪れる食重視の滞在にしっくりきます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食は地元や自社で育てた食材を使う会席料理で、料亭旅館らしい食の時間を楽しめます。池を望む食事処で季節の献立を味わい、全6室の離れで静かに過ごせる一軒です。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 料理長の会席を半個室で味わう食事が宿の中心で、口コミでも割烹旅館として料理の出汁や器づかいが高く評価されています。全9室の離れに露天風呂を備え、食と湯を静かに楽しむ滞在に向いています。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 貴船川最上流の川床で味わう会席、季節によっては囲炉裏を囲む食事が主役の料理旅館です。全3室の造りで、食の時間を中心に京都らしい一泊を組み立てられます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 約四半世紀にわたり料理部門で高い評価を受け、会席料理を主役にした滞在を組み立てやすい旅館です。鹿児島の黒豚や海の幸を盛り込んだ献立を、部屋食または個室でじっくり味わえます。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接する「和旬 秀榮」で、店主自ら漁に出て仕入れる伊勢の海の幸の懐石を味わえる一軒です。ミシュランガイド三重2019でプレートを獲得した料理店と、1日1組限定の離れを組み合わせた料理重視の滞在ができます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの会席料理やステーキ会席 能登半島を備えた、料理を主役に据えた旅館です。個室食や特別室の設定もあり、器や出汁まで意識しながら夕食を楽しめます。