割烹旅館に泊まれる宿 ホテル・旅館 ランキング - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 458 件
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四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 生け簀料理・寿司割烹店が営む旅館で、大型生簀を備えた割烹ならではの活造り会席が宿の中心です。関あじや関さば、おおいた和牛を個室で味わい、湯平温泉の湯にも浸かれます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、料亭「花回廊」または客室で会席料理を味わえる、食を軸に選びたい方向けの宿です。旬の素材を生かした懐石への評価が高く、料理を楽しむ滞在に向いています。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 海石榴は“泊まれる料亭”を掲げ、季節の会席料理を夕朝ともに部屋で味わえる食の宿です。器や盛り付けまで整えた料亭旅館らしい食体験が中心にあり、割烹旅館を探す方に馴染みます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の地魚や手作りにこだわる月替わりの懐石料理を、部屋食または食事処で味わえる美食の湯宿です。プランでも「泊まれる料亭」と掲げられ、料理を主役にした滞在にしっかり応えます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 創業から100年を超える老舗割烹旅館で、境港や美保湾の魚介を使った会席が滞在の中心です。国の登録有形文化財の本館で朝食をいただく時間まで、料理宿らしい流れがきちんと続きます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 別府の静かな住宅街に佇む割烹旅館です。料理長が一品ずつ仕立てる会席や、朝食で味わう郷土料理りゅうきゅうなど、食を主役にした滞在を温泉とともに楽しめます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 旧柳川藩主の邸宅に泊まり、料亭「集景亭」で月替わり会席を味わえます。文化財の庭園と建築に囲まれながら食事の時間を中心に過ごせる、料理旅館らしい一軒です。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸後期の数寄屋建築を改修した料理旅館で、蔵のカウンター「日本料理 溜ル」で近江懐石を味わえます。全2室のおこもり滞在と食中心の構成が、割烹旅館を探す旅にしっかり重なります。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏の会席と、目の前で仕上げる客前料理を軸にした料理旅館です。料理部門の受賞歴もあり、個室の食事処で出汁巻き卵や雲海鍋など、手仕事が見える食事を楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 料亭として培った食の魅力を宿泊でも楽しめる旅館で、夕朝食は個室で提供されます。部位ごとに調理法を変えるすっぽん料理を看板に、全4室で落ち着いて滞在できる割烹旅館です。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を使った懐石料理を夕朝ともお部屋で味わえます。料理の説明を受けながら一品ずつ楽しめる流れで、食事の時間を中心に据えた和の滞在を求める方に合います。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 約250年の歴史を重ねた料亭を受け継ぐ全13室の小宿です。瀬戸内の魚介を使った会席や鯛茶漬け朝食を味わえ、料理を中心に泊まる割烹旅館らしい滞在ができます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 武雄温泉で長く続く料理旅館で、夕食の比重を高く置いた季節の懐石を提供しています。佐賀牛や伊勢海老のコースもあり、器や盛り付けまで含めて食事を目的に泊まりたい一軒です。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 創業90年以上の老舗料理旅館で、間人ガニや地魚、但馬牛など丹後の食材を料理長の技で味わえます。食事評価も高く、個室でゆっくり料理を楽しんだという口コミが目立ちます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 館内にはカウンター割烹「割烹むげん」があり、料理人が目の前で仕上げる夕食プランを用意しています。全国から選ぶ食材と器へのこだわりが光り、食を主役にした滞在を楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の中心は本格的な京懐石で、季節の食材を使った献立に定評があります。全14室の小さな老舗旅館で、料理と茶の湯の趣を軸に京都らしい一夜を楽しめます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 月替わりの会席に加え、鰻土鍋御飯や出汁の良さを語る口コミが多く、食を主役にした滞在ができる旅館です。15室の小規模宿で料理と温泉に集中しやすく、割烹旅館を探す方の期待に沿いやすい一軒です。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 明治創業の料理旅館を受け継ぎ、四代目料理人が富山湾の魚介と地野菜をコースで供する宿です。料理旅館の流れをくむ小さなオーベルジュで、食を主役にした滞在を楽しめます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 宿の中心は月替わりの懐石料理で、飛騨牛や季節の食材を部屋または個室食事処で味わえます。料理長一押しや飛騨牛シャトーブリアンの上位会席もあり、食を目的に泊まりたい滞在に向きます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに「懐石 まる喜」でいただく茶懐石が滞在の中心です。月替わりの献立に甲州ワインを合わせ、料理を楽しむために泊まりたい食重視の旅館です。