懐石料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,603 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では会津の食材を生かした会津武家会席を味わえます。名物の馬刺しや郷土の味を織り込み、器や地酒との取り合わせまで含めて、食事の時間そのものを楽しめます。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内には日本料理、鮨、天ぷら、鉄板料理を揃え、稲葉正信氏が手がける日本料理店もあります。夕食を軸に、名古屋城を望む客室とあわせて食を楽しむ滞在を組み立てられます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を取り入れた会席料理です。山海の食材を選び、器にもこだわって提供されます。離れでは部屋食の用意があり、庭の気配を感じながら一皿ずつ味わえます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく創作会席で、赤牛、鮑、伊勢海老、霜降り馬刺し、虎河豚など熊本らしい食材を季節替わりで用意。地元野菜のポタージュまで丁寧につくられ、食を主役にした滞在が叶います。
東山の傾斜地に立つ、歴史ある小学校をリノベーションしたホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは寿司会席を用意しています。保存活用された近代建築の館内で、京都の夜景を感じながら一皿ずつ楽しむ和のコースは、食事を目的にした滞在にも向いています。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は山口県の山海の幸を盛り込んだ一品出しの会席料理です。地元の旬に寄り添う献立は食事評価も高く、客室露天風呂で温まった後に、料理を主役にした夜を過ごせます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 個室風のお食事処で、伊勢海老活づくりを含む旬彩膳をゆっくり味わえます。地元の旬の素材にこだわる夕食と、一人ずつお釜で炊く和朝食が評判の宿です。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 館内には日本料理 山里があり、和朝食に加えて会席・割烹や鮨カウンターもそろいます。宿泊とあわせて季節の食材を使った和食を落ち着いて味わいたい滞在に向いています。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 館内には、会席の名店として長年親しまれてきた日本料理 和田倉があります。宿泊とあわせて、落ち着いた空間で懐石料理を味わう夜を組み立てやすい、食を主目的に選べる五つ星ホテルです。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の海の幸と山の幸を使う料理長こだわりの会席です。食事評価4.9の声も多く、露天風呂付き客室で過ごしたあとに、旬の皿を一品ずつゆっくり味わえます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 料亭旅館として月替わりの味覚プランや旬の料理を用意し、半個室ダイニングで一皿ずつ落ち着いて味わえます。食事の評価も高く、季節の和食コースを目当てに滞在したい方に選びやすい宿です。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った和風モダン会席で、吟コースや饗コースなど複数の構成があります。月ごとに内容が変わる献立を、落ち着いた食事処で一皿ずつ味わえます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は和食会席の基本プランが用意され、季節の旬素材を生かした献立が並びます。口コミでも料理への評価が非常に高く、鳴門海峡を望む宿で一皿ずつ丁寧に味わえます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 料亭旅館として受け継がれる空間で、月替わり会席料理を味わえます。有明の珍味や柳川名物の鰻の蒸籠蒸しなど、土地の食文化を織り込んだ夕食を個室でゆっくり楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内では和食の献立も用意され、西京焼き、炊き合わせ、茶碗蒸しなど季節感のある品が並びます。和の意匠に包まれた空間のなかで、落ち着いて和食の食事時間を組み込みやすい宿です。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は完全個室の料亭「二十三夜」で、一品一品供される会席料理を楽しめます。愛媛の風土を生かした山海の食材を、器使いまで含めて落ち着いて味わえる旅館です。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした日本料理の夕朝食をお部屋でいただけます。一品ごとの温度や配膳の間にも気が配られ、出汁を利かせた椀物や造りを落ち着いて味わえます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食では北海道と全国各地の旬食材を使う創作和食会席のプランがあり、食事評価も高水準です。全室露天風呂付きの落ち着いた空間で、会席を目当てにした滞在にも応えてくれます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬を使う月替わりの萬会席を、お部屋または個室食事処で味わえます。レビューでも出汁や料理長の仕立てが繰り返し評価され、食事を主役にした滞在に向いています。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和懐石です。素材の持ち味を引き出す一皿ごとの工夫や、器と地酒の取り合わせまで丁寧に楽しめます。