懐石料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,965 件
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 割烹カウンターや個室で、料理人の説明を聞きながら客前料理の会席を味わえます。旬の前菜十二種や造里、神戸牛などを、有馬の金泉露天付客室で過ごす滞在に組み合わせられます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- ご夕食は料亭「万里荘」でいただく和食会席です。旬の魚介や季節の食材を盛り込み、器や供する間合いまで整えられた食事は、口コミでも繰り返し高く評価されています。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 英虞湾を望む静かな滞在に、鮑や伊勢海老など志摩の海の幸を取り入れた和食会席を組み合わせられます。全室スイートの上質な客室で、食後もゆったり過ごせます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知り尽くした総料理長が、馬刺しや郷土料理を織り込んだ会津武家会席を料亭空間で供します。庭園や茶室を望む歴史あるしつらえの中で、会津の酒と合わせて味わえます。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 館内の日本料理「和田倉」では、会席料理を落ち着いた空間で楽しめます。皇居外苑に寄り添う丸の内の景色とともに、季節の食材を丁寧に仕立てた一皿一皿を味わえるホテルです。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食では、地元の旬を取り入れた会席料理を、離れのお部屋食や庭内カウンター割烹「十番館」で味わえます。山海の食材を選び、器にも趣向を凝らした一皿を出来立てで楽しめる宿です。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 男鹿半島の海を望む食事処で、前菜十六景にはじまる会席料理を味わえる宿です。旬の魚の造りや銀鱈西京焼き、男鹿なまはげ和牛など、秋田の海と里山の食材が丁寧に組み立てられています。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 完全個室の料亭で、愛媛の山海の滋味を使った会席料理を一品ずつ味わえます。伊予牛や瀬戸内の旬魚介を選べる夕食が用意され、器や盛り付けまで丁寧という声も目立ちます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では、先付・造里・吸物・伊予牛ステーキ・鯛めしなどが続く懐石仕立てのコースを楽しめます。客室露天風呂で温泉に浸かった後、落ち着いた食事処で愛媛の味をゆっくり味わえます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内の下鴨茶寮では、北海道の魚介や旬野菜を取り入れた京料理の季節コースを楽しめます。器や趣向にも目が向く構成で、空港直結とは思えない落ち着いた夕食時間を過ごせます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 木曽川と犬山城を望む老舗旅館で、半個室ダイニングにて四季の素材を生かした会席料理をゆっくり味わえます。料理長の挨拶や、ワインに合わせて楽しめる献立も旅の楽しみです。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材や黒毛和牛、季節の土鍋御飯を組み込んだ和風モダン会席を楽しめます。古民家を移築した静かな空間で、料理長こだわりのコースをゆっくり味わえる宿です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食は客室ダイニングでいただく会席料理です。大分県産を含む九州の山海の幸を一皿ずつ仕立て、旬の食材や器づかいまで楽しみながら、部屋で落ち着いて味わえます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人である四代目が手がける懐石の流れを汲む日本料理コースで、氷見の魚介や地野菜を一皿ずつ味わえます。器づかいまで含め、海を望むオーベルジュらしい食体験です。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 夕食は海の幸満載の会席膳を個室風のお食事処でいただけます。伊勢海老活づくりをはじめ、渥美半島の旬を取り入れた献立が並び、口コミでも食事5.0の評価を集めています。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 東海三県の旬食材を使った朝の和食コースでは、八寸や煮物、だし巻き卵などが一品ずつ供され、懐石を思わせる構成で味わえます。名古屋テレビ塔内の15室だけのホテルで、食事の時間も静かに楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 香住ガニや白イカ、ノドグロ、但馬牛など、香美町の旬を盛り込んだ会席料理を夕朝食で楽しめます。全6室の静かな別邸で、地酒やワインも含むオールインクルーシブとともに味わえます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ地元食材を盛り込んだ季節の会席料理を、前菜・お造り・焼物・蒸物・揚物・陶板焼きまで順に味わえる宿です。熊本らしい馬刺しややまめの焼き物など、口コミでも食事の印象が強く語られています。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、滋賀の旬や近江牛、びわ湖の魚を使った京風会席料理を味わえます。びわ湖の夕景を眺めつつ、季節感を映した献立を愛犬と一緒に客室で楽しめます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材で仕立てる日替わりの懐石料理が中心で、豊後牛や別府湾の鮮魚など土地の味を一皿ずつ丁寧に楽しめます。口コミでも料理の評価が非常に高く、食を目的に泊まりたい一軒です。