懐石料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,608 件
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明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の食材を使った会席料理に、しまね和牛ステーキやのどぐろ煮付けを組み込んだ特選プランがあります。朝は家伝の鯛めしも選べ、老舗旅館らしい和食の流れを一泊で味わえます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「滋味ル」でいただく山里懐石料理です。地産の滋味を生かし、炭火焼きで仕上げる構成で、鮎やカツレツを印象に挙げる口コミも多く、食事評価も高水準です。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夕食は日本海会席が中心で、季節の前菜や椀物、造里、但馬の食材を織り込んだ献立が並びます。冬は松葉蟹のフルコースもあり、土地の味を一品ずつ楽しめます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 料理長おまかせ特上会席やグレードアップ会席など、四季折々の素材を生かした本格会席を味わえます。夕食は部屋食プランがあり、奈良の静かな森に囲まれて一皿ずつゆっくり向き合えます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 夕食は特撰和牛と山形の旬彩を堪能する本格会席。朝夕とも客室内のダイニングや部屋食で味わえ、地元食材と炊き立ての山形米を落ち着いた空間で楽しめます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランでいただく自然派おとぎ会席料理です。物語仕立てで一皿ずつ運ばれ、短角牛の主菜など印象に残る献立が口コミでも繰り返し挙がっています。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 夕食は季節の味覚を味わう懐石が中心で、特上おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼き付きプランも用意されています。部屋食で一品ずつ味わいながら、器や盛り付けまで含めて食事の時間を楽しめます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の恵みを映す会席料理です。老舗で研鑽を積んだ料理長の技に、伊勢海老や鮑を使った一皿、ソムリエ・エクセレンスが選ぶワインや日本酒のペアリングが重なり、食事の時間が滞在の中心になります。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが地元橋立漁港で競り落とした魚介や加能蟹を使い、季節の食材を重ねる会席料理を部屋食で味わえます。出汁の丁寧さや料理の完成度は口コミでも高く評価されています。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 千葉県知事賞受賞の料理長が手がける創作海鮮会席を、客室内の食事専用空間で味わえます。金目鯛や刺身、房州海老や鮑など南房総の海の幸が主役です。
美しい四季の移り変わりを愉しむ秘湯の宿で、何もしない「本当のくつろぎ」を
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の食材を軸にした山里深仙懐石で、野の物・山の物・川の物を一皿ずつ丁寧に味わえます。専用個室で落ち着いていただける食事環境も、この宿ならではの魅力です。
全室温泉展望風呂付スイートルームで過ごす、非日常のひととき
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、和食会席に洋のエッセンスを重ねた会席料理をいただけます。北海道の旬や白老牛などを取り入れた献立で、料理目当ての滞在にも応えてくれます。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作伊豆会席約13品で、近海の魚介や伊勢海老を盛り込んだお造り盛合せも用意されます。食事評価4.7と高く、共立リゾートの中でも食事が良かったという口コミが目立ちます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた会席料理や、量を控えめにした上質少量会席を用意しています。澄んだ出汁や地魚、松茸の香りまで丁寧に組み立てられた食事が、口コミでも高く評価されています。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は一汁七菜会席や板長おまかせの献立を中心に、季節ごとの山海の素材を使って供されます。個室食事処や部屋食プランで、吸物から焼物まで会席の流れをゆっくり味わえます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 夕食は季節の恵みを使った翠泉流会席・京風会席です。料理長の技や盛り付け、器まで高く評価されており、会席料理を主役に据えた滞在先として選びやすい旅館です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は地産の食材を使う季節感のある懐石料理です。薪火焼きや溶岩プレートを取り入れた河口湖らしい仕立てで、客室温泉と合わせて食を中心にした滞在を組み立てられます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食では金谷流懐石～和敬洋讃～を用意しています。伝統的な日本料理を土台にしたコースで、口コミでも食事評価が高く、部屋食を選べる客室もそろっています。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 館内には、会席の名店として長年親しまれてきた日本料理 和田倉があります。宿泊とあわせて、落ち着いた空間で懐石料理を味わう夜を組み立てやすい、食を主目的に選べる五つ星ホテルです。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の海の幸と山の幸を使う料理長こだわりの会席です。食事評価4.9の声も多く、露天風呂付き客室で過ごしたあとに、旬の皿を一品ずつゆっくり味わえます。