懐石料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,960 件
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美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 九州の旬や山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を、夕朝食ともお部屋で味わえます。囲炉裏を備えた離れで、出来たてを一品ずつ楽しめる滞在です。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では月替わりの季節の懐石を用意し、先付から甘味まで旬の食材を丁寧に組み立てています。レビューでも出汁の深みや一品ごとの美しさが繰り返し語られる、食を目的に訪れたい一軒です。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「日本料理 雲遊」で、長門の旬を映した月替わりの会席料理をご用意。地元食材を一品ずつ味わい、客室露天風呂付きの静かな滞在とあわせて食の時間を深められます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 毎月替わる本格会席では、滋賀の旬、近江牛、鱧などを一品ずつ丁寧に味わえます。お部屋食や個室食事処でいただけ、口コミでも食事評価が非常に高い一軒です。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 料理旅館ならではの夕食は、旬の食材を一品ずつ供する天ぷら会席が中心です。先付や向付、椀物、強肴まで組み立てられた会席を、茶室を改装したカウンターまたは部屋食で味わえます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 割烹旅館らしく、月替り懐石コースで旬の素材を丁寧に組み立てた夕食を楽しめます。日光高原牛の直火焼き付きプランもあり、個室食事処や一部お部屋食で落ち着いて味わえます。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は茶懐石を基本にした季節の懐石料理で、みちのくの山海の幸を一品ずつ丁寧に供されます。組子細工の食事会場や庭を眺める席で、月替わりの献立を落ち着いて味わえる旅館です。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 京都の茶の湯を映す数寄屋造りで、季節・月ごとの旬を活かした西富家懐石を9～10品味わえます。ミシュランガイドで継続して星の評価を受ける懐石を、器やしつらえとともにじっくり楽しめます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食は醤油会席。百年以上受け継がれた木桶仕込み醤油を使い、瀬戸内の旬魚、島野菜、オリーブ牛、小豆島生そうめんまで、一皿ごとに島の発酵文化を映した会席をゆっくり味わえます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、大和野菜や和ハーブを取り入れた懐石料理を用意しています。鮑や本鮪、黒毛和牛などを織り込んだ品書きと、客室温泉で整える滞在が奈良らしい夜を形づくります。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、本格京懐石をゆっくり味わえる旅館です。料理長が仕上げる四季折々の旬食材の献立が用意され、口コミでも朝夕の食事の完成度が高く評価されています。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 総料理長が選ぶ丹後の旬を盛り込んだ会席料理を、朝夕とも個室の食事処で味わえます。桜鯛、とり貝、岩牡蠣、松葉蟹など季節ごとの食材が並び、器や盛り付けまで楽しめます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- ご夕食はミシュラン星付き日本料理店「みえ田」監修の薪火懐石をご用意。北海道の旬食材をプライベートヴィラで専属シェフが仕上げ、焚火の気配や森の静けさとともに味わえます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊豆近海の朝獲れ地魚や朝どれ野菜を使った会席料理を、落ち着いた個室ダイニングで楽しめます。金目鯛のしゃぶしゃぶや季節替わりの茶わん蒸しなど、献立の評判も高い料理旅館です。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬と地元食材を生かした会席料理や特別懐石を、個室食事処でゆったり味わえます。名物のオイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」も楽しめ、食事評価の高さも目を引きます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、和食懐石をいただけます。季節の素材に丁寧に向き合う料理が並び、支笏湖の静けさに包まれながら落ち着いて食事の時間を過ごせます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は炭火焼きで仕上げる山里懐石料理です。那須の旬菜や川魚、地元の食材を中心に、採れたての持ち味を生かした献立が並び、口コミでも鮎料理や炊き込みご飯の評価が目立ちます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 東北大会優勝経験の料理長が手がける贅沢会席料理を夕朝食で味わえます。先付けから甘味まで旬の食材で組み立てられ、離れの客室で温泉とともに食を主役にした滞在ができます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 京都の三つ星料亭「菊乃井」で研鑽を積んだ料理長が、阿蘇・熊本の旬を盛り込んだ本格懐石を一品ずつ供します。個室食プランもあり、山菜やきのこを生かした季節の和の技を落ち着いて味わえます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 創業1867年、1日3組限定の料亭旅館で、夕食は旬の会席を客室でいただけます。北陸の蟹や寒鰤など季節の食材に加え、加賀蒔絵や現代工芸の器も使われ、料理としつらえを一緒に楽しめます。