懐石料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,956 件
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熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食ともお部屋で、旬の海山の幸を盛り込んだオリジナル懐石料理13品を味わえます。金目鯛の煮付けや活き鮑、A5牛ヒレ肉付きへ展開するプランもあり、食事を主役にした滞在に向く老舗旅館です。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 香住ガニや白イカ、ノドグロ、但馬牛など、香美町の旬を盛り込んだ会席料理を夕朝食で楽しめます。全6室の静かな別邸で、地酒やワインも含むオールインクルーシブとともに味わえます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 九重の旬を盛り込んだ山の幸会席13品を中心に、地元野菜や豊後牛を味わえます。口コミでも料理の満足度が高く、渓流沿いの小宿で夕朝食をゆっくり楽しめます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では和食会席も選べ、白老牛や胆振近海の鮮魚、契約農家の野菜を軸にした季節の品が並びます。カウンター席で料理人の仕事を間近に感じながら、一皿ごとの構成をゆっくり味わえます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食は上州牛サーロイン炭火焼きの創作会席を中心に、旬の前菜、刺身、ヤマメの塩焼き、名物の渡り蟹姿揚げまで一品ずつ提供されます。口コミでも料理の丁寧さと地元素材の使い方が繰り返し高く評価されています。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 夕朝で65種程の野の恵み・山の恵みを取り入れる旬彩会席「身土不二の膳」が評判です。繊細な日本料理の技に、上質な肉や魚、地野菜の持ち味を重ねた一皿一皿を落ち着いた空間で楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 限定3室の静かな滞在の中で、地元食材を丁寧に仕立てた懐石料理を一皿ずつ味わえる宿です。朝採れ野菜や川魚、栃木の恵みを盛り込んだ夕食の締めには、打ち立ての手打ち蕎麦が供されます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は先附から焼物、蒸物、食事、デザートまで続く創作会席コースです。料理長が地元食材を取り入れ、口コミでも手の込んだ美味懐石や食事満足度の高さが繰り返し語られています。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は本格的懐石料理の萬会席をお部屋または個室で楽しめます。信州の旬を生かし、料理ごとに出汁を使い分ける一皿が続き、料理長の仕上げが入る献立も評判です。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊豆近海の朝獲れ地魚や朝どれ野菜を使った会席料理を、落ち着いた個室ダイニングで楽しめます。金目鯛のしゃぶしゃぶや季節替わりの茶わん蒸しなど、献立の評判も高い料理旅館です。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 夕食では、鹿児島黒毛和牛や近海の旬魚、ご当地野菜を取り入れた創作和会席をいただけます。離れの客室で温泉を楽しんだ後、個室レストランで一品ずつ味わう流れも魅力です。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材で仕立てる日替わりの懐石料理が中心で、豊後牛や別府湾の鮮魚など土地の味を一皿ずつ丁寧に楽しめます。口コミでも料理の評価が非常に高く、食を目的に泊まりたい一軒です。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食では個室で和懐石料理をいただけます。旬の豊後食材を使い、出汁の取り方や器使いまで丁寧と評され、連泊でも献立を変えるなど食を目的に訪れたくなる一軒です。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 夕食は旬の会席料理が中心で、地魚の刺身、伊勢海老、鮑、金目鯛煮付けなど伊豆らしい献立を一品ずつ落ち着いて味わえます。口コミでも食事評価の高い宿です。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元素材を使った品数豊かな創作和食を、専用個室または個室食事処でゆっくり味わえます。山菜や川魚、駿河軍鶏など季節の恵みが並び、見た目や食感への工夫も楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は食事処「懐石 まる喜」で、季節の山の恵みを織り込んだ茶懐石をいただけます。地産食材を丁寧に仕立てた品々と、甲州ワインの取り合わせも楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の名店で研鑽を積んだ料理長が、出雲の旬と地元食材を軸にした割烹・会席系のコース料理を器使いまで丁寧に供します。食事評価は非常に高く、夕朝食を主役に据えた滞在に向く一軒です。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋でいただく旬の越前懐石が中心で、福井の海の幸や地元野菜を一品ずつ落ち着いて味わえます。鮑しゃぶしゃぶや特選懐石の用意もあり、季節の味を丁寧に追えます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食では和食またはフレンチを選べ、和食は旬の食材を重ねたコースでゆっくり味わえます。地元福島や全国から選んだ食材を使い、温泉宿で落ち着いて和の献立を楽しむ滞在に向いています。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食は客室ダイニングでいただく会席料理です。大分県産を含む九州の山海の幸を一皿ずつ仕立て、旬の食材や器づかいまで楽しみながら、部屋で落ち着いて味わえます。