懐石料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,973 件
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二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑などの海の幸、伊豆の旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。一品ごとに工夫を凝らした料理に加え、金目鯛のしゃぶしゃぶを中心とした御膳スタイルのプランも選べます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 新発田牛ステーキを含む和食会席や、村上牛サーロインの塩釜焼き、栃尾の油揚げ、鯛飯などを盛り込んだ会席コースを用意しています。新潟の食材や郷土の味を、一品ずつ味わう夕食が楽しめます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 伊豆近海の地魚のお造りを含む会席料理を、お部屋で味わえます。料理長が選んだ素材を使う創作料理も並び、食後は温泉露天風呂付きの客室で、海を眺めながら湯浴みを楽しむ滞在もできます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 宿から88キロ圏内の旬食材を使った会席料理を味わえます。コース中の３品を当日の好みで選べるプリフィックスの夕食や、メイン料理をアップグレードする特選会席があり、食を中心に滞在を組み立てられます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使い、盛り付けや調理法にも工夫を凝らした創作会席を味わえます。量を控えた少量美食のコースも選べ、海を望む客室での滞在とともに、一皿ずつ料理を楽しむ旅ができます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 大本山永平寺が監修する精進料理をレストランで味わえます。通常より内容を充実させた特選精進料理もあり、弥生の献立例には胡麻豆腐や椎茸旨煮、車麩フライなど、植物性の食材を生かした品々が並びます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 文政年間から歴史を重ねる料亭の宿で、春から秋の特選会席や、冬のかに刺し付きかにフルコースを味わえます。夕食を部屋でいただける客室もあり、食事を中心に据えた温泉滞在を楽しめます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の恵みを取り入れた会席料理をお部屋で味わえる全8室の旅館です。数寄屋風の和室などで周囲を気にせず夕食を楽しみ、翌朝も部屋に用意される朝和膳を、ご希望の時間にいただけます。
高千穂の全8室離れ宿。全室露天風呂・サウナ付き上質な隠れ宿で非日常の時間を
AIによる紹介
- 高千穂牛をメインに、高千穂の旬食材を活かした山里料理をレストラン「食彩」で味わえます。季節で変わる献立や神話にちなんだ料理の演出に触れながら、土地の味を楽しむ夕食のひとときを過ごせます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 前沢牛や鮑など全7種からメインを選べる創作懐石を味わえます。メイン4品に美食膳を組み合わせるプランや、温泉付き客室で夕食をいただくプランもあり、好みの献立と食事の場所を選べます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 長崎の食材を使い、旬の走り・盛り・名残りを表現する懐石料理を味わえます。出汁の一滴から盛り付けの細部まで手をかけた料理は、季節を映す器とともに供され、お部屋で夕食をいただけるプランも用意されています。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 京会席「銀明翠」では、四季折々の味を取り入れた日本料理を味わえます。宿泊者の口コミでも夕食の京料理が好評で、食後は約二千坪の庭園を散策したり、露天風呂付きの天然温泉で過ごしたりできます。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 真鶴・相模湾・箱根伊豆の海と山の食材を中心とした懐石料理を味わえます。四季に合わせた献立や料理ごとの説明、食べ手が焼く・おろす工程を取り入れた工夫も口コミで好評です。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 旬の山海の食材を取り合わせた京風懐石膳を、料理に合わせて選ばれた器とともに味わえます。鮑や旬の鮮魚、静岡県産黒毛和牛を中心とするコースに加え、量を控えて少しずつ楽しむ夕食プランも用意されています。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 夕食には、島原半島の旬食材を使った郷土色豊かな会席料理を味わえます。長崎県産牛・島原地鶏・豚肉を山海すき鍋で食べ比べるプランもあり、島原湾を望む温泉とともに土地の味覚を楽しめます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の豊かな土壌が育んだ食材を取り入れた、四季折々の懐石料理を味わえます。部屋食とダイニング食のプランがあり、客室でくつろいでいただく夕食も、景観とともに楽しむ食事も選べます。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 館内では、宮崎牛や活き車海老を取り入れた特別会席を味わえます。山海の食材を楽しむ夕食に、全室オーシャンビューの客室から眺める長崎の夜景を組み合わせ、食と景色を楽しむ滞在ができます。
ミシュランキー2年連続受賞 旧ベルコモンズ跡地に誕生した、青山のカルチャーを体現するブティックホテル
AIによる紹介
- 館内の和食店「四角」では、旬の食材を取り入れた和食のコースを楽しめます。カウンター越しに料理人の仕事に触れながら食事を味わい、食後はミッドセンチュリーを基調とした客室で過ごせます。
全14室。客室は最大で80平米。寛ぎの空間のレジデンスホテル
AIによる紹介
- 茶懐石を礎とした技で旬の食材を仕立てる和朝食が用意されています。「京懐石 游美」がこのホテル限定で手掛ける朝の料理を通して、京都滞在の朝に季節の味わいを楽しめます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 客室や個室で味わう懐石料理が滞在の中心になる全15室の宿です。飛騨牛フィレや伊勢えび、のどぐろなどを盛り込んだプランがあり、飛騨の米「銀の朏」とともに、土地の食材を取り入れた夕食を楽しめます。