懐石料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,965 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 会津の食材を知り尽くした総料理長が、馬刺しや郷土料理を織り込んだ会津武家会席を料亭空間で供します。庭園や茶室を望む歴史あるしつらえの中で、会津の酒と合わせて味わえます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの和洋創作会席を個室ダイニングでいただけます。旬の野菜や魚介を丁寧に仕立てた一皿ごとに季節の移ろいが映り、全6室の静かな離れで食事に向き合えます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストランの個室で、白金の森農園や地元生産者の食材を使った創作会席をいただけます。赤牛や鮑、馬刺し、季節野菜を盛り込んだ夕食は、器や香りまで含めてゆっくり向き合える内容です。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では、先付・造里・吸物・伊予牛ステーキ・鯛めしなどが続く懐石仕立てのコースを楽しめます。客室露天風呂で温泉に浸かった後、落ち着いた食事処で愛媛の味をゆっくり味わえます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 1818年創業の老舗で、京の年中行事や季節の移ろいを映した京懐石を客室または別会場で味わえます。鮑や鮎、鱧など旬を取り入れた献立と、清水焼などの器づかいまで京都の食文化に触れられます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕食は客室でいただく創作懐石料理です。地魚や金目鯛、あわび、イセエビ、県内産和牛など季節の素材をコース仕立てで味わえ、家族で周囲を気にせず食事に集中できます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- ご夕食は料亭「万里荘」でいただく和食会席です。旬の魚介や季節の食材を盛り込み、器や供する間合いまで整えられた食事は、口コミでも繰り返し高く評価されています。
美しい四季の移り変わりを愉しむ秘湯の宿で、何もしない「本当のくつろぎ」を
AIによる紹介
- 夕食は料亭「深仙庵」などの専用個室で、地産地消の山里料理を一品ずつ味わえます。野の物・山の物・川の物を中心にした懐石料理が、静かな里山の空気とよく合います。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 木曽川と犬山城を望む老舗旅館で、半個室ダイニングにて四季の素材を生かした会席料理をゆっくり味わえます。料理長の挨拶や、ワインに合わせて楽しめる献立も旅の楽しみです。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人である四代目が手がける懐石の流れを汲む日本料理コースで、氷見の魚介や地野菜を一皿ずつ味わえます。器づかいまで含め、海を望むオーベルジュらしい食体験です。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 完全個室の料亭で、愛媛の山海の滋味を使った会席料理を一品ずつ味わえます。伊予牛や瀬戸内の旬魚介を選べる夕食が用意され、器や盛り付けまで丁寧という声も目立ちます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地元の旬材を軸にした会席料理を夕朝で楽しめる旅館です。松茸土瓶蒸しや信州プレミアム牛など季節替わりの献立が並び、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 男鹿半島の海を望む食事処で、前菜十六景にはじまる会席料理を味わえる宿です。旬の魚の造りや銀鱈西京焼き、男鹿なまはげ和牛など、秋田の海と里山の食材が丁寧に組み立てられています。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「日本料理 雲遊」で、長門の旬を映した月替わりの会席料理をご用意。地元食材を一品ずつ味わい、客室露天風呂付きの静かな滞在とあわせて食の時間を深められます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 夕食は海の幸満載の会席膳を個室風のお食事処でいただけます。伊勢海老活づくりをはじめ、渥美半島の旬を取り入れた献立が並び、口コミでも食事5.0の評価を集めています。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- ご夕食には、長門の旬を映した特別会席・季節会席をご用意しています。月替わりのお献立で、地元の魚介や野菜を一品ずつ味わいながら、料理長の仕事を落ち着いた空間で楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食では、地元の旬を取り入れた会席料理を、離れのお部屋食や庭内カウンター割烹「十番館」で味わえます。山海の食材を選び、器にも趣向を凝らした一皿を出来立てで楽しめる宿です。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地産・季節の食材を軸にした会席は、先付・椀・造りなどが丁寧に組まれ、器遣いまで楽しめます。日本酒に合わせた懐石料理との口コミもあり、温泉旅館らしい夕食をじっくり味わえます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 夕食は旬の会席料理が中心で、地魚の刺身、伊勢海老、鮑、金目鯛煮付けなど伊豆らしい献立を一品ずつ落ち着いて味わえます。口コミでも食事評価の高い宿です。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、旬の海山の幸を盛り込んだオリジナル懐石料理13品を味わえます。金目鯛の煮付けや活き鮑、A5牛ヒレ肉付きへ展開するプランもあり、食事を主役にした滞在に向く老舗旅館です。