きのこ料理が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 35 件
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大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元食材を生かした山人料理が評判で、レビューでもきのこや野菜を使った料理のおいしさに触れられています。岩魚など山の恵みとあわせて、みなかみらしい夕食を楽しめます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 秋には国産松茸・篠山産松茸の高級会席料理を用意しており、きのこ料理を目的に訪れたい一軒です。400年以上続く料理旅館で、季節の地野菜とともに松茸の香りをじっくり味わえます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 料理人が摘んだ山野草や自家菜園の野菜に加え、自家製の干香茸を使った香茸ご飯を一組ごとに土鍋で提供します。口コミでも食事評価が高く、きのこ料理を目当てに泊まる価値があります。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕食では地元の旬素材を少しずつ丁寧に仕立て、レビューでも栃木県産のきのこ類を使った料理が高く評価されています。器づかいまで整った個室ダイニングで、地酒とともに味わえます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 季節の地元食材を使う会席に加え、食事情報には松茸会席の記載があります。信州らしいきのこの香りと旨みを、温泉旅館でじっくり味わいたい時に選びやすい一軒です。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 夕食では地元のきのこや野菜を炭火で焼く囲炉裏料理が中心で、上州の肉と合わせて香りや食感を楽しめます。個室食事処で、自分のペースできのこの美味しさを味わえる宿です。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- レストラン青山緑水では、山菜や川魚、ジビエに加えてその季節のきのこを取り入れた原生料理のコースを用意しています。雪解け水に育まれた奥只見・銀山平の風土を、食事を通して感じられます。
1日3組限定。食器や家具もこだわった、八ヶ岳の隠れ家オーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では和食のきのこ雑炊を選べます。口コミでも満足度の高い食事が評判で、富士山と南アルプスを望むダイニングで、山の朝に合う温かなきのこ料理をゆっくり味わえます。
憧れのリゾート地「軽井沢」でアクティビティを満喫する貸別荘
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、信州産きのこを使った鴨出汁蕎麦鍋を用意しています。黒トリュフ香る出汁と国産鴨胸肉にきのこの香りが重なり、軽井沢の夜に温かな食卓が整います。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 秋には松茸会席を用意し、里山の実りを生かした献立を味わえます。瀬戸内の魚介や地元野菜と合わせて、季節のきのこ料理をじっくり楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 秋季限定の松茸と北陸の旬会席があり、九頭竜川流域の川の幸や山の幸とともに季節のきのこを味わえます。食を主役に据えたオーベルジュで、秋の味覚を目当てに泊まりたい宿です。
奥蓼科の自然に包まれ、オレンジ色の温泉と四季の味覚を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、レビューでも好評のきのこと鶏肉の鍋や、茅野産食材を使った山ごはんを味わえます。土地の食材に寄り添う料理と温泉を一緒に楽しみたい方に合う山あいの宿です。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 秋には地元で採れたきのこを取り入れた料理も楽しめるとの声があり、季節の山の恵みを生かすコース料理が魅力です。里山の食材をオーナーシェフが一皿ずつ丁寧に仕立てます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では山えのきや季節の茸、山菜を取り入れた里山会席を用意しています。名物の棚田鍋にも茸が入り、雪深い松之山の食文化とともに、きのこの持ち味を丁寧に味わえます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 夕食では会席料理が中心で、食事情報には松茸会席の記載があります。南信州の食材を生かした料理と温泉を組み合わせ、季節のきのこ料理を目当てにゆったり泊まりたい方に合います。
新鮮野菜や天然温泉など、那須高原の恵みを堪能する隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使う創作料理に加え、きのこしゃぶしゃぶを楽しめる内容があり、秋の味覚を目当てにした滞在にも向きます。那須や栃木の食材を取り入れた食事の満足度も高く、温泉旅と組み合わせて味わえます。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 秋限定の松茸会席では、焼き松茸や松茸入りすき焼き、土瓶蒸し、茶碗蒸しを味わえます。囲炉裏会席も評判で、季節のきのこを楽しみに訪れたい宿です。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 薪火レストランで信州の旬を使った料理を味わえ、レビューではきのこのスープが特に高く評価されています。季節の食材を楽しみながら、土地の滋味に触れる滞在ができます。
温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 朝食では四万深山の天然きのこを取り入れた和朝食が用意され、山里らしい味わいに触れられます。夕食も地元食材を使う創作懐石で、季節の恵みを丁寧に楽しめる旅館です。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- 和食を中心にした手作りの夕食で、山菜やキノコなど季節の地の食材が並ぶ日もあります。あるじ夫婦が採ってきた食材を使うこともあり、奥飛騨らしい山の恵みを味わえます。