川魚料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 187 件
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嵯峨塩渓谷に佇む絶景の隠れ宿で、山河の滋味と鉱泉に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では山菜や手作りこんにゃくに加え、川魚を盛り込んだ山家会席を味わえます。山里の宿らしい献立に地酒やオリジナルワインを合わせ、土地の恵みを食卓で感じられます。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- レビューでは朝食で囲炉裏の鮎を味わった声があり、川魚料理にもふれられる宿です。町家滞在と京料理を組み合わせ、京都らしい朝の食体験を楽しめます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 夕食では、炭火で焼いた川辺川のあゆをはじめ、熊本県産の旬食材を使った郷土料理が並びます。川魚の香ばしさを味わいながら、山里らしい食の時間を楽しめます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 朝食では飛騨の朴葉味噌や土鍋炊きの飛騨産米に加え、渓流の幸の塩焼きが並びます。宮川を望む山里の宿で、土地の食材に寄せた献立とともに、川魚の風味を旅先で取り入れたい人に向いています。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- 朝食では那珂川町のおいしい米や季節の食材を使い、鮎などの川魚が並ぶことがあります。地元食材を部屋で味わうスタイルで、里山の滞在とあわせて土地の味に触れられます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 夕食のJapanese Frenchでは、季節のコースに岩魚エスカベッシュが組み込まれることがあります。川魚をフレンチの技法で味わいたい方に、山麓らしい一皿が待っています。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食は季節で献立が変わる茶懐石くずしで、口コミでは鮎雑炊の味わいにも高い評価があります。山里の食材を一品ずつ楽しみながら、川魚を織り込んだ献立に出合える一軒です。
景勝地・大歩危峡の観光遊覧船乗り場まで徒歩約3分。眼下の景観美を堪能
AIによる紹介
- 夕食では地元の旬食材を使った郷土料理に加え、川魚の塩焼きなど大歩危ならではの川の幸を楽しめます。渓谷の湯に浸かった後、にし阿波の山の幸と川の幸を味わう流れが似合います。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- ビワマス、ホンモロコ、うなぎ、寒ブナなど琵琶湖の湖魚を、漁師でもある主人が見極めて調理します。刺身、焼き物、煮物、揚げ物まで幅広く、土地ならではの淡水魚料理をじっくり味わえます。
黒川温泉郷最上流にある、全室に露天風呂と内風呂を備えた離れ宿
AIによる紹介
- 夕食では山女魚の塩焼きが用意され、源流の宿らしい川の恵みを味わえます。筑後川源流の近くに位置し、渓流を感じる環境と合わせて、この土地らしい食事時間を楽しめます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 夕食では旬の食材を使った創作懐石が供され、口コミでは岩魚や頭まで香ばしく揚げた川魚料理が強く記憶に残ったと語られています。川魚を目当てにした食の旅にも選びやすい一軒です。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席で旬の魚を扱い、口コミでは子鮎の塩焼きが特に印象的と評されています。養老公園の静かな環境で、川魚を含む日本料理を一品ずつ味わえる料理旅館です。
1日3組限定。熊本・甲佐町に佇む築130年以上の古民家に泊まる
AIによる紹介
- 朝食は「甲佐町やな場」から届く松花堂スタイルで、鮎の甘露煮や旬の地元野菜を味わえます。甲佐町の米と合わせて、土地の川魚文化に触れる朝を過ごせます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 季節の鮎づくし会席では、天然鮎の塩焼き・うるか・鮎すし・姿造りまで、人吉ならではの川魚料理を一通り味わえます。料亭として始まった宿の歴史が、夕食の時間にも息づいています。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では会席に加えて、国産うなぎのうな重御膳を選べるプランがあります。香ばしく焼いたうなぎに肝吸いと小鉢、甘味が付き、由布院の夜に川魚の味わいを取り入れられます。
日本一の清流・荒川の渓谷沿い、吾妻連峰の麓に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では名物の深山岩魚料理を用意し、いわなの塩焼きや炭火串焼きを囲炉裏風の食事処で味わえます。山里の温泉宿で川魚をしっかり楽しみたい人に合う内容です。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 夕食では川魚料理や季節の山の幸が用意され、口コミでもイワナの刺身が印象に残ったという声があります。温泉中心の滞在に、土地の味を組み合わせて楽しみたい人に合う一軒です。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食では木曽の郷土料理に加えて、川魚「うらら」のお造りを盛り込んだ会席を用意しています。食事評価も高く、信州和牛や信州サーモンとともに、土地の川魚を旅先で味わいたい方に合う宿です。
和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
- 送迎利用で関連レストランへ向かい、庄内の旬を使った鮎の季節料理を楽しんだ口コミがあります。宿では源泉かけ流しの湯に浸かり、食後は温泉街の静けさに身を置けます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 夕食ではヤマメの塩焼きが供されており、北信濃の味覚を会席の中で楽しめます。地元食材を使った料理とあわせて、温泉旅館らしい土地の味に触れられます。