川魚料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 228 件
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四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理人である宿の主人が自ら確かめて仕入れる、岩手の川魚や山菜を取り入れた囲炉裏会席を楽しめます。炭火でじっくり焼く旬の食材と、鰹節と日高昆布から丁寧に引く出汁で、この土地の味を届けます。
館内の明かりはすべてランプ。山の中の一軒宿で幻想的なひとときを
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きをはじめ、山菜などを使った田舎料理を味わえます。青荷渓谷の渓流沿いに佇む宿で、夜はランプが灯る食事会場にて、川魚と山の幸を取り入れた飾らない献立を楽しめます。
足下から自噴する生まれたての温泉が堪能できる八甲田山中の宿
AIによる紹介
- 八甲田山中の湯宿で、地元食材を使用した和食膳を味わえます。宿泊者の口コミにはイワナをおいしくいただいたという声もあり、山あいの温泉に浸かる時間とともに、川魚を取り入れた食事も楽しみの一つです。
星の聖地・八ヶ岳の夜空を覆う輝きに出会えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、マスの味噌漬け姿焼きの味わいが好評です。ホテルでは直営農園の野菜を使った和食会席を提供しており、川魚料理を目当てに訪れる際は、季節によって変わる献立を事前に確認できます。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、夕食で味わったあまごの塩焼きが紹介されています。手作り豆腐やしいたけ、生わさびご飯なども挙げられ、川魚と土地の食材を楽しめます。献立は予約時に確認すると安心です。
四万温泉初の温泉露天風呂付プライベートコテージ
AIによる紹介
- 夕食のバーベキューでは、鮎を味わった宿泊者の口コミが寄せられています。群馬県の厳選食材を使った食事を楽しみ、食後は川沿いのコテージに備わる専用の温泉露天風呂でくつろげます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 宿の主人が仕入れる新鮮な湖魚と地元野菜を使ったコース料理を、琵琶湖に面したダイニングで味わえます。口コミでは小鮎や鯉、朝食のうなぎにも好評が寄せられ、湖の景色とともに土地の食文化に触れられます。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 峰定寺の宿坊に始まる京都・花脊の料理旅館です。川魚や野草山菜を取り入れた料理が食卓を彩り、清流の気配を感じる山里で季節の移ろいを味わえます。
日本三大急流「球磨川」沿いに位置。眺望自慢の大浴場で憩う
AIによる紹介
- 鮎の天ぷらに言及する口コミがあり、川魚料理を楽しみたい方の候補になります。夕食には人吉球磨の食材と郷土料理を取り入れた会席が用意され、球磨川河畔で地域の食文化に触れる滞在ができます。
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏料理では、鮎の姿焼きや塩焼きを味わった宿泊者の声が寄せられています。専属スタッフが準備・提供する山梨の食材を使った食事を、一棟貸切の古民家で囲炉裏を囲みながら楽しめます。
四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏串焼きでは、岩魚を味わった宿泊者の声が寄せられています。百年以上の歴史を刻む一棟貸しの古民家で囲炉裏を囲み、甲州ワインビーフや季節野菜とともに、炭火で焼く食事の時間を楽しめます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 地元食材を使う四季懐石を提供し、夕食の岩魚の塩焼きを楽しんだ宿泊者の声も届いています。樹齢350年の赤松のカウンターで主人との会話を楽しみながら、季節ごとに変わる会津の味に触れられます。
名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫
AIによる紹介
- 名古屋名物付きの創作会席では、うなぎを味わうミニひつまぶしが供されます。ざるきしめんも添えられ、個室で名古屋の味を楽しめるほか、食後は最上階の半露天風呂から街の夜景を眺められます。
四季の自然に包まれて、心穏やかな京丹波の旅を。
AIによる紹介
- 季節の鮎料理が楽しめる京丹波を巡る拠点として利用できます。館内にレストランはなく、川魚料理は地域の飲食店で楽しむ滞在となりますので、訪問先の提供時期や営業日を確認して出かけるのがおすすめです。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理を供する料理旅館で、宿泊口コミでは鮎料理の味と盛り付けが好評です。献立は季節によって替わり、ライトアップされた庭園を眺めながら、その時季の食材を使った料理を楽しめます。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- レストラン「青山緑水」では、銀山平や近隣地域の川魚をはじめ、山菜やジビエなどを使ったコース料理を味わえます。その日の食材で組み立てる夕食を通じて、奥只見の山と川が育む食文化に触れられます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 琵琶湖固有種の琵琶鱒をはじめ、季節によって小鮎やモロコ、ワカサギなど、滋賀の淡水魚を使った料理を楽しめます。漁師として暮らすオーナーが営む一棟貸切の宿で、土地の食材に触れる夕食のひとときを過ごせます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 旬の食材を用いた懐石料理を提供する老舗料亭の宿です。宿泊者の口コミには鰻とおこわの朴葉蒸しが登場し、八寸やお造りなどとともに、伝統的な技法を生かした献立の一例が紹介されています。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 白山麓や石川県内の食材をシェフ自ら選び、山・川・大地・海の恵みをフレンチのコースで表現するオーベルジュです。宿泊者の口コミではイワナや虹鱒を使った料理が紹介され、川魚をフレンチで味わう楽しみがあります。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夏の川床料理では、鮎の塩焼きなどの川魚料理を取り入れた京会席を楽しめます。貴船川上流の渓流を間近に、川のせせらぎを聞きながら季節の味覚を味わえます。献立は時季やプランによって異なります。