川魚料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 227 件
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ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食の四季彩会席「季楽」では、あめごや、時期によって鮎などの川魚を味わえます。四季折々の山菜を取り入れた料理も並び、祖谷渓の自然を眺める滞在に、山の幸と清流の恵みを楽しむ食事を添えられます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 信州の旬の素材を中心に組み立てる懐石料理が楽しめ、口コミではイワナの塩焼きや信州サーモンのお造りに好評の声があります。季節の野菜とともに、土地の食材を取り入れた夕食を味わえます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 夕食の季節のお任せ会席では、川魚料理を和牛陶板焼きや季節の小鉢とともに味わえます。お部屋食のプランもあり、客室でくつろぎながら、仕入れや季節に応じた献立を楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- お部屋で味わう懐石料理では、川魚の焼き物が供された宿泊の口コミがあります。静岡・伊豆・修善寺の地物や各地の旬の食材を取り入れた食事を楽しめます。川魚の提供内容は、予約時に確認することをおすすめします。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 鯉の甘煮をはじめとする鯉料理と、会津に伝わる郷土料理・武家料理を味わえます。会津の里山や盆地で育った農作物も取り入れた和食膳を部屋でいただき、川魚と地域の食文化に触れる夕食の時間を楽しめます。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材や信州の味を取り入れる創作会席を提供しており、夕食の献立例には信州の川魚の焼き物が登場します。茶碗蒸しや揚げ物などとともに、土地の食材を取り入れた和食を味わえます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 会席では、鮎またはあまごの塩焼き、鱒のあらいなどの川魚料理を味わえます。和牛の朴葉みそや名水豆腐、季節の天ぷらも並び、洞川温泉での湯浴みとともに山の幸を取り入れた食事を楽しめます。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- みちのくの山海の食材を取り入れた月替わりの懐石料理を、一品ずつ約2時間かけて味わえます。夏の食事で鰻の小鍋が提供されたという口コミもあり、季節ごとに変わる献立との出合いを楽しめます。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- 海峡会席の秋のお品書きには、うなぎを使ったうざくが先附の一品として紹介されています。関門海峡を望むガラス張りのレストランで、お造りなどとともに季節の会席料理を味わえます。
山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
- 口コミではイワナのおいしさにも声が寄せられています。月ごとに献立が替わる会席料理で、旬の山の幸と海の幸を味わい、食後は乳白色の野天風呂でゆっくりと湯浴みを楽しめます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 季節の献立では、鮎の焼き物や鮎ご飯など、川魚を使った料理が登場します。旬の食材と鮮度を大切にした料理を一品ずついただきながら、夕朝食ともにお部屋で落ち着いて食事を楽しめます。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は系列施設LOQUAT西伊豆で、伊豆の食材を生かした創作イタリアンをいただけます。鮎の料理を評価する口コミも寄せられており、川魚を目当てに訪れる際は、宿泊日の献立を事前に確認すると安心です。
高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫
AIによる紹介
- 山菜や川魚を中心とした会席料理を味わえる、古湯温泉の高台に佇む全10室の宿です。優しい味わいの料理を楽しみ、食事の前後には肌触りの柔らかな約38度のぬる湯で、ゆっくり湯浴みができます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食では、岩魚のお刺身や素揚げを味わった宿泊者の声が寄せられています。山菜の茶碗蒸しや小谷産のそばなど、地元の食材を使った料理とともに、山里の味覚に出合える湯宿です。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 夕食では、川魚を取り入れた北信州の会席料理を味わえます。三種類のグレードが用意され、信州サーモンを使う「科野しなの会席」など、季節の食材とともに信州の魚の味わいを楽しめます。
全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 秋の特選会席では、子持ち鮎を取り入れた旬の料理を味わえます。宿泊者の口コミにも子持ち鮎を楽しんだ声があり、紅ずわい蟹などとともに北陸の秋の食材をいただきながら、庄川温泉での滞在を楽しめます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 炉端レストランでは、目の前の囲炉裏で焼く鮎の塩焼きが口コミで好評です。新潟の旬の素材を使う手作り会席に、天然水で炊いた関川村産の岩船米コシヒカリや新潟の日本酒を合わせて楽しめます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には天城の大アマゴの塩焼きが並び、炊き上がりの時間を合わせた中伊豆産「きぬむすめ」とともに味わえます。お造りやつきたての餅を使った一品なども、お部屋でゆっくりいただけます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 宍道湖と日本海の魚介を中心とした郷土料理を提供し、口コミでは夕食の「うなめし」が好評です。湖畔の宿で地域の食文化に触れられます。料理内容は当日の仕入れによって異なるため、希望の品は事前に確認できます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、蒲焼きの鰻をのせた餡掛けの一品が、身の食感や味わいとともに紹介されています。食事は部屋食または個室食事処で楽しめますが、鰻料理の提供時期や内容は予約前の確認をおすすめします。