川魚料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 228 件
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乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食にイワナの塩焼きが登場した宿泊例があり、山の食材を使ったコース料理をカウンター形式の食事処でいただけます。季節の素材を生かす献立で、川魚料理を希望する際は、予約前に提供内容を確認すると安心です。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 季節の和食では、鮎などの川魚を取り入れた料理を楽しめます。料理茶屋「北乃寮」や和食会席で飛騨の食文化に触れ、食後は下呂温泉の湯へと向かえます。献立や提供時期は予約時に確認すると安心です。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夏の会席には、鮎などの川魚料理と地元農家の夏野菜を取り入れています。信州プレミアム牛をはじめとする信州の食材も味わえ、松川渓谷を望む客室と源泉かけ流しの温泉を合わせて楽しめます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 旬の素材を使った創作懐石が楽しめる、芹川沿いの全6室の旅館です。口コミではエノハ（ヤマメ）の唐揚げに称賛が寄せられており、季節ごとに変わる献立とともに、土地の川魚料理に出会う楽しみがあります。
尾瀬の山々を望む高台に位置。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 山の幸を使った会席料理を提供し、口コミでは熱々で供された若鮎に喜ぶ声が寄せられています。川魚の味わいに目を向けながら山里の食事を楽しめる宿で、若鮎の提供時期や献立は予約前に確認すると安心です。
宮崎駅より徒歩約5分、西橘通りも徒歩圏内。ビジネス・観光拠点に最適
AIによる紹介
- ホテル2階の「うなぎ海雲」で、宮崎を中心に厳選した国産うなぎを味わえます。老舗の匠が造る秘伝のタレと、紀州和歌山のぶどう山椒を使用し、うなぎの味わいと山椒の香りを楽しめます。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 鯉の洗いが登場する山里の食事を楽しめる温泉宿です。地元の食材を取り入れた料理に、新潟の地酒を合わせる楽しみもあり、清流守門川と緑に囲まれた滞在の中で、土地の食文化に触れられます。
大浴場・サウナ完備。デザイン性＆機能性に溢れた空間で快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食では津名物のうなぎを楽しめ、宿泊者の口コミにもひつまぶしが登場しています。三重県産小麦粉で打った伊勢うどんや伊賀米のご飯なども並び、朝から三重の食文化に触れられます。
北アルプスの麓。大町温泉郷髄一の広さを誇る大浴場で至福の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食バイキングの口コミでは、うなぎやひつまぶしを楽しんだ声が寄せられています。約70種類の和洋料理から好みの品を選べる食事スタイルで、提供内容は宿泊日のメニューをご確認ください。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 湖東・湖北に伝わるうなぎのじゅんじゅんを味わえます。うなぎをすき焼き風に仕立てる郷土料理で、やわらかな身に甘辛いタレが絡む一品です。地元の食材を中心にした料理を通じて、湖国の食文化に触れられます。
創業100年を誇る大人の隠れ家旅館。信州の魅力と源泉掛け流しの天然温泉で、心づくしのおもてなしを。
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた和風創作会席を提供し、口コミでは頭の骨まで食べられた鮎の塩焼きが好評です。川魚料理を旅の楽しみに加えたい方は、季節によって変わる献立を予約時に確認できます。
JR遠野駅から徒歩約8分。語り部による昔話が聴ける宿
AIによる紹介
- 夕食の創作和会席では、ヤマメの塩焼きや遠野名物のひっつみ汁など、土地の食を味わえます。箪笥を使った会席膳のしつらえにも遠野らしさがあり、川魚料理と郷土料理を一緒に楽しむ食事になります。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が目利きした、天然のビワマスやうなぎなど琵琶湖の湖魚を味わえます。旬の魚を使うおまかせ湖魚会席に加え、うなぎを一度素焼きして鍋に入れる郷土料理「じゅんじゅん」も食の楽しみです。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、朝食のうなぎに出汁をかけて味わった体験が寄せられています。朝食は個室でいただく地産地消の献立で、夕食には黒毛和牛や大分の海の幸を取り入れた日替わりの創作会席が用意されています。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 長良川で育った天然鮎のみを使う鮎づくし会席では、先附から御飯まで鮎料理が並びます。川魚を主役にした献立を味わい、長良川沿いの客室や温泉で過ごす時間と合わせて、岐阜の食と風景を楽しめます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 料理人である宿の主人が自ら確かめて仕入れる、岩手の川魚や山菜を取り入れた囲炉裏会席を楽しめます。炭火でじっくり焼く旬の食材と、鰹節と日高昆布から丁寧に引く出汁で、この土地の味を届けます。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、夕食で味わったあまごの塩焼きが紹介されています。手作り豆腐やしいたけ、生わさびご飯なども挙げられ、川魚と土地の食材を楽しめます。献立は予約時に確認すると安心です。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食の創作和会席では、清流の川魚を取り入れた料理を、三河の幸や地元の山菜とともに味わえます。宇連川を望む客室でくつろぎ、食事処で山と川の食材を楽しむ滞在ができます。
岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- 岩手の食材を取り入れたルームサービスでは、姫神サーモンの三点盛りがメニュー例として紹介されています。口コミにはいわなの骨酒への言及もあり、客室で土地の味を楽しめます。料理内容は季節や仕入れで変わります。
阿蘇五岳を一望！スケールの大きなロケーションが自慢の温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、ヤマメの串焼きを味わった宿泊者の声が寄せられています。囲炉裏をイメージしたライブコーナーのあるレストランで、川魚に加えて馬刺しやあか牛など、熊本の食材を取り入れた料理も楽しめます。