川魚料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 187 件
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全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は季節で献立が変わる茶懐石くずしで、口コミでは鮎雑炊の味わいにも高い評価があります。山里の食材を一品ずつ楽しみながら、川魚を織り込んだ献立に出合える一軒です。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- 夕食はレストラン青山緑水で、銀山平や近隣の山菜、川魚、ジビエを使ったコース料理です。奥只見の自然を映した献立の中で、この土地ならではの川魚の味をゆっくり楽しめます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を使う山会席で、夏には川魚を取り入れた献立が用意されます。田園風景に囲まれた一棟貸しの古民家で、季節ごとの味を落ち着いて楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席で旬の魚を扱い、口コミでは子鮎の塩焼きが特に印象的と評されています。養老公園の静かな環境で、川魚を含む日本料理を一品ずつ味わえる料理旅館です。
1日3組限定。熊本・甲佐町に佇む築130年以上の古民家に泊まる
AIによる紹介
- 朝食は「甲佐町やな場」から届く松花堂スタイルで、鮎の甘露煮や旬の地元野菜を味わえます。甲佐町の米と合わせて、土地の川魚文化に触れる朝を過ごせます。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
AIによる紹介
- 岩魚の刺身、岩魚の塩焼き、山女の稚魚唐揚げなど、川魚を軸にした献立がそろいます。敷地内の釣り堀で釣った魚をその場で塩焼きにでき、山あいの宿ならではの食体験を楽しめます。
嵯峨塩渓谷に佇む絶景の隠れ宿で、山河の滋味と鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では山菜や手作りこんにゃくに加え、川魚を盛り込んだ山家会席を味わえます。山里の宿らしい献立に地酒やオリジナルワインを合わせ、土地の恵みを食卓で感じられます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食では会津の郷土料理とともに、レビューでも挙がる岩魚の塩焼きを味わえます。1日2組限定の静かな宿で、日本酒や手打ち十割蕎麦と合わせて川魚料理をゆっくり楽しめます。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食では木曽の郷土料理に加えて、川魚「うらら」のお造りを盛り込んだ会席を用意しています。食事評価も高く、信州和牛や信州サーモンとともに、土地の川魚を旅先で味わいたい方に合う宿です。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食では季節の会席に加え、時期やプランにより鮎の塩焼きや鮎雑炊など川魚の味わいに触れられます。清滝川沿いの川床でいただく食事は、この土地らしさを感じる体験です。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では会席に加えて、国産うなぎのうな重御膳を選べるプランがあります。香ばしく焼いたうなぎに肝吸いと小鉢、甘味が付き、由布院の夜に川魚の味わいを取り入れられます。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- レビューでは朝食で囲炉裏の鮎を味わった声があり、川魚料理にもふれられる宿です。町家滞在と京料理を組み合わせ、京都らしい朝の食体験を楽しめます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 朝食では飛騨の朴葉味噌や土鍋炊きの飛騨産米に加え、渓流の幸の塩焼きが並びます。宮川を望む山里の宿で、土地の食材に寄せた献立とともに、川魚の風味を旅先で取り入れたい人に向いています。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- ビワマス、ホンモロコ、うなぎ、寒ブナなど琵琶湖の湖魚を、漁師でもある主人が見極めて調理します。刺身、焼き物、煮物、揚げ物まで幅広く、土地ならではの淡水魚料理をじっくり味わえます。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼く岩魚や田楽、にしんなど、会津らしい郷土の味を炭火で楽しめます。レビューでも川魚のおいしさへの言及があり、地酒と合わせて味わう夜が印象に残ります。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 夕食では川魚料理や季節の山の幸が用意され、口コミでもイワナの刺身が印象に残ったという声があります。温泉中心の滞在に、土地の味を組み合わせて楽しみたい人に合う一軒です。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 季節の鮎づくし会席では、天然鮎の塩焼き・うるか・鮎すし・姿造りまで、人吉ならではの川魚料理を一通り味わえます。料亭として始まった宿の歴史が、夕食の時間にも息づいています。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 夕食ではヤマメの塩焼きが供されており、北信濃の味覚を会席の中で楽しめます。地元食材を使った料理とあわせて、温泉旅館らしい土地の味に触れられます。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- 朝食では那珂川町のおいしい米や季節の食材を使い、鮎などの川魚が並ぶことがあります。地元食材を部屋で味わうスタイルで、里山の滞在とあわせて土地の味に触れられます。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 夕食では土地の食材を生かした里山料理に加え、口コミでも印象的と評されるいわなの一皿を楽しめます。地酒との取り合わせを静かに味わいたい方に合う一軒です。