川魚料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 228 件
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修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の献立では、鮎の焼き物や鮎ご飯など、川魚を使った料理が登場します。旬の食材と鮮度を大切にした料理を一品ずついただきながら、夕朝食ともにお部屋で落ち着いて食事を楽しめます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材を取り入れた夕食では、鮎の天ぷらや鰻の寿司が宿泊者の口コミで紹介されています。献立は季節によって変わり、川沿いの温泉で湯浴みを楽しんだあとに、土地の食材を使った料理を味わえます。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は系列施設LOQUAT西伊豆で、伊豆の食材を生かした創作イタリアンをいただけます。鮎の料理を評価する口コミも寄せられており、川魚を目当てに訪れる際は、宿泊日の献立を事前に確認すると安心です。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 峰定寺の宿坊に始まる京都・花脊の料理旅館です。川魚や野草山菜を取り入れた料理が食卓を彩り、清流の気配を感じる山里で季節の移ろいを味わえます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 海の幸や契約農家の野菜を使う創作和会席に、鮎が登場した宿泊者の口コミがあります。川魚を目当てに訪れる際は献立を事前に確認し、宮津湾を望む客室での湯浴みとあわせて食事を楽しめます。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の食材を生かした創作フレンチを提供し、口コミでは追加で注文した伊豆の鮎にも好評の声が寄せられています。川魚を旅の楽しみにする方は、予約時に鮎料理の提供時期や追加料金をご確認いただけます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には天城の大アマゴの塩焼きが並び、炊き上がりの時間を合わせた中伊豆産「きぬむすめ」とともに味わえます。お造りやつきたての餅を使った一品なども、お部屋でゆっくりいただけます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 夕食は近隣の日本料理店「きん魚」の個室で味わう、季節の素材を使った創作和風会席です。鮎の焼き物を評価する口コミがあり、川魚料理を楽しみたい方は、予約前に提供時期や献立の希望を相談できます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、富士鱒のタルタル薫香仕立てがあり、天鱒いくらや柑橘、ケッパーを合わせた一皿が紹介されています。料理内容は季節によって変わり、伊豆の風土を映す和食とワインや地酒を楽しめます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 旬の食材を用いた懐石料理を提供する老舗料亭の宿です。宿泊者の口コミには鰻とおこわの朴葉蒸しが登場し、八寸やお造りなどとともに、伝統的な技法を生かした献立の一例が紹介されています。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、夕食の天然鮎の塩焼きが高千穂牛や尾崎牛とともに好評です。出汁から手作りにこだわる料理を楽しめ、川魚を味わう旅では、予約時に季節の献立を確認して訪れたい一軒です。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- お部屋で味わう懐石料理では、川魚の焼き物が供された宿泊の口コミがあります。静岡・伊豆・修善寺の地物や各地の旬の食材を取り入れた食事を楽しめます。川魚の提供内容は、予約時に確認することをおすすめします。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む朝食が特色で、口コミには鮎や野菜焼きを味わった体験が寄せられています。京都の四季折々の食材を使った彩り豊かなお重とともに、素材の風味を生かした朝の食事を楽しめます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 宿の主人が仕入れる新鮮な湖魚と地元野菜を使ったコース料理を、琵琶湖に面したダイニングで味わえます。口コミでは小鮎や鯉、朝食のうなぎにも好評が寄せられ、湖の景色とともに土地の食文化に触れられます。
5LDKの広々とした大型ゲストハウスで、昔ながらの囲炉裏の風情を味わう
AIによる紹介
- 離れの個室にある囲炉裏で、持ち込んだ鮎の塩焼きなどを楽しめます。食材や調味料は宿に常備されておらず、自分たちで買いそろえ、仲間と囲炉裏を囲む川魚料理の時間を過ごせます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 四季の移ろいを映す京懐石を用意し、夏の宿泊の口コミでは鮎のおこわ朴葉包みが紹介されています。献立は季節の食材に合わせて変わりますので、希望する川魚料理の提供は予約前にご確認ください。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 白山麓や石川県内の食材をシェフ自ら選び、山・川・大地・海の恵みをフレンチのコースで表現するオーベルジュです。宿泊者の口コミではイワナや虹鱒を使った料理が紹介され、川魚をフレンチで味わう楽しみがあります。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 季節の食材や地の物を取り入れた料理が評判で、宿泊者の口コミには鮎の塩焼きを味わった体験が寄せられています。提供内容は時季によって変わりますが、旬の川魚を楽しむ食事に期待が膨らみます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 囲炉裏で炙る鮎や鮎ご飯など、鮎をさまざまな料理で味わえる老舗料理旅館です。鮎を目当てに訪れた宿泊者からも食事が高く評価され、神社の参道に囲まれた静かな和室で、川魚と季節の山の恵みを楽しめます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 口コミでは、岩魚の滋味深い味わいや、頭を香ばしく揚げた川魚料理が印象に残ったと評されています。旬の食材を使う和洋折衷の創作懐石を味わい、奥飛騨の温泉とともに食事を楽しむ滞在ができます。