川魚料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人1名子供0名1室
対象施設: 135 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夏の鮎尽くし会席をはじめ、岩魚の塩焼きや鮎ご飯など川魚料理を軸にした一軒です。囲炉裏で焼き上げる香りや火入れまで含め、土地の味を食事の中心で楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夏季限定の九頭竜川天然あゆ会席があり、レビューでも鮎料理が高く評価されています。九頭竜川流域の川の幸を取り入れる日本料理 えんで、土地の川魚を主役にした食事を楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食の山里懐石では地元食材を軸にした料理が並び、口コミでも炭火の鮎の塩焼きや鮎の炊き込みご飯が高く評価されています。季節の川魚を旅の楽しみにしたい方に向く一軒です。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 夕食や朝食で、鮎・岩魚・マス、ヤシオマスの田楽みそ焼きなど栃木らしい川魚料理を味わえます。日光湯波やとちぎ和牛と組み合わせた献立で、土地の食文化をしっかり楽しめる宿です。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- ビワマス、ホンモロコ、うなぎ、寒ブナなど琵琶湖の湖魚を、漁師でもある主人が見極めて調理します。刺身、焼き物、煮物、揚げ物まで幅広く、土地ならではの淡水魚料理をじっくり味わえます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食では飛騨の旬を軸に、夏の若鮎、秋の子持ち鮎、稚鮎の木の芽田楽など川魚料理が登場します。料理評価4.9の料亭旅館で、里山の季節を皿の上から感じられます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 季節によっては霧島の清流で育ったヤマメ料理が用意され、活きた状態を見てから調理に入る案内もあります。鹿児島の食材を使った会席とともに、土地の川魚を味わいたい滞在に合います。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 夕食では球磨川のヤマメや鮎料理が評判で、人吉らしい食材を会席で味わえます。地元の川魚を焼き物などで楽しみたい滞在に、しっかり応えてくれる一軒です。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲み、山女魚の塩焼を炭火で焼いて味わえます。口コミでも川魚や山河料理への言及があり、山里の食文化を旅先でしっかり楽しめる宿です。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 那珂川町の食材にこだわる料理宿で、鮎やプレミアムヤシオマスなど川魚を味わえるのが魅力です。口コミでも鮎の献立が好評で、塩焼きや季節の川魚を楽しみに訪れたくなります。
「谷川岳に手が届きそう」の惹句通り、四季折々の谷川岳を愉しめる宿
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使う会席に加え、岩魚料理を塩焼きか唐揚から一人ずつ選べます。谷川の自然に囲まれた土地らしい川魚を、温泉旅の楽しみとしてしっかり味わえます。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では長良川天然鮎づくし会席を用意しており、先附から御飯まで鮎を使った献立を楽しめます。口コミでも鮎や鮎雑炊のおいしさが挙がっており、川魚料理を目当てに泊まる価値があります。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 夏の会席では鮎の化粧焼きが用意され、レビューでも鮎の塩焼きがおいしいと好評です。清流沿いの温泉地らしい味覚を楽しめるため、川魚を旅の目当てにしたい時に選びやすい一軒です。
にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きが会席の一品として供され、口コミでは鮎や山女魚も好評です。山あいの温泉に浸かった後、地元らしい川魚料理を味わえます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食では岩魚やヤマメのお刺身が口コミでたびたび挙がり、骨の唐揚げまで楽しめます。山菜や手打ちそばとともに、山里ならではの川魚料理を味わいたい旅に向く一軒です。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 口コミでは夕食で川魚を中心にした献立に触れる声があり、清流に近い土地らしい味覚を体験できます。温泉だけでなく、土地の水が育てた食材も旅の印象に残る宿です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、レビューで印象に残ったと語られる山女魚のほか、献立例に鮎当座煮や鯉梅紅葉和えも見られます。阿蘇の食材とあわせて、川魚を織り込んだ山里の味を楽しめる宿です。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食では津南の郷土料理に加え、名物の鯉こくが提供されます。川魚を使った土地の味を楽しみたい人に合い、自家製はぜかけ米コシヒカリと合わせて食事の印象が深まります。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席で、信州牛に加えて寒岩魚など旬の地元食材を取り入れています。個室のお食事処で、川魚を含む信州らしい献立を落ち着いて味わえる宿です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では自家製無農薬野菜や地元食材を用い、信州で採れる川魚も季節の味として供されます。山菜とあわせてこの土地の流れを皿の上で感じられ、温泉旅館らしい食の楽しみが続きます。