料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,581 件
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相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 関西割烹で研鑽を重ねた料理長による創作懐石料理を、落ち着いた食事空間で味わえます。旬の食材や地元の素材を生かした一皿ごとの仕立てが、食を主役にした旅にしっかり応えてくれます。
高千穂の全8室離れ宿。全室露天風呂・サウナ付き上質な隠れ宿で非日常の時間を
AIによる紹介
- 夕食では高千穂牛を中心に、季節で変わる高千穂の山里料理を楽しめます。料理ごとの説明や演出にも工夫があり、土地の物語を感じながら一品ずつ味わえる旅館です。
阿蘇大観峰のふもとに佇む古民家宿。4室すべて露天風呂付
AIによる紹介
- 朝夕とも個室の食事処で、囲炉裏の田楽や炭火焼き、阿蘇あか牛、馬刺しなど土地の味をゆっくり楽しめます。女将手作りの味噌や小鉢も評判で、料理を目当てに泊まりたくなる一軒です。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 本館の日本料理レストランでは、日本海の魚介や高原野菜を使った懐石料理に加え、特別懐石やしゃぶしゃぶ、すき鍋も選べます。和食を主役にした滞在でも満足しやすい内容です。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 伊勢海老の活造り、鮑の源泉蒸し、金目鯛の煮付けなど、会席の献立が具体的に充実しています。部屋食を選べる庭園付露天風呂客室もあり、落ち着いた空間で和の味を楽しめます。
趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
- 全国から取り寄せた旬の食材を使う会席料理が評判で、献立の細やかさも伝わります。夕食は一部プランで部屋食にも対応し、全10室の落ち着いた空間で料理を主役にした滞在を楽しめます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による和食コース料理を、半個室の食事処で味わえます。旬の素材を使った献立を、湯上がりの落ち着いた時間にゆっくり楽しみたい方に向いています。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 秋田の恵みと旬の食材を生かした日本料理を、個室感のある食事処や部屋食プランでゆっくり味わえます。プラン案内では『分とく山』野崎洋光氏の心を掲げる料理とうたわれ、盛り付けの美しさを評価する声も見られます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は焼津産マグロなどの地魚のお造り、名物のマグロのカマ唐揚げを含む会席です。朝食でも削り節三種の食べ比べや鰹なまり節が並び、土地の魚の味を丁寧に楽しめます。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 館内の日本料理「呉濤」では、瀬戸内のお刺身や鯛のオイル蒸し、小イワシの天ぷらなどを盛り込んだ会席を楽しめます。料理長を目当てに訪れたという声もあり、食事重視の滞在に向いています。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 夕朝食は半個室のお食事処で、箱根西麓和牛や相模湾・駿河湾の魚介、地元野菜を使った創作懐石を味わえます。出汁の良さや料理の完成度は口コミ評価も高く、和食を目当てに泊まりたい方に向いています。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 伝統的な日本料理の流れを尊重した軽井沢料理を、季節の食材で繊細に仕立てています。オマール海老、甘鯛、薪焼き肉、釜炊き御飯まで続くコースが評判で、食事評価も高い旅館です。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 個室食事処で味わう料理長特選会席では、大間鮪中トロや陸奥湾の帆立、鮑など北東北の素材を盛り込みます。津軽三味線や郷土芸能とともに、旅館らしい夜を過ごせます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、瀬戸内の旬魚や地元食材を軸にした懐石料理を味わえます。口コミでも料亭を思わせる食事と評され、鯛めしや高級魚を盛り込む上位会席までそろう、食の印象が強い旅館です。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食は鹿児島の海と山の幸を使った創作会席が中心で、黒毛和牛しゃぶしゃぶや料理長厳選の特選和牛を味わえます。食事評価も高く、料理を目当てに訪れたい温泉旅館です。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 館内の割烹 松秀では、和食の職人が旬の食材を使った会席を用意しています。個室の食事処や一日一組限定のカウンター懐石もあり、落ち着いて料理の手仕事を味わえます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 山形牛や庄内豚、旬の地元食材を使った和会席を、客室ダイニングや個室でゆっくり味わえます。器や盛り付けへの言及も多く、料理長こだわりの朝食まで含めて、食を目当てに泊まりたい一軒です。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、とちぎ和牛や日光湯波、川魚を使った会席が中心です。料理の評価も高く、個室食やお部屋食のプランで、手をかけた和食を静かな空間で味わえます。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の素材を使った和風会席で、和食とフレンチを織り交ぜた献立や器の見せ方まで丁寧に整えられています。3名までは部屋食で用意されるため、落ち着いた空間で料理の流れを追いながら味わえます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は東京西麻布のLa BOMBANCE監修による創作和食コースです。今帰仁村の食材を生かした一皿一皿を、海を見下ろすレストランで味わう滞在は、和食目当ての旅にもよく合います。