料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,589 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 創業1864年、全6室の小さな宿で、囲炉裏で焼く鮎や山菜を使った会席を個室食事処で味わえます。塩焼き、鮎素麺、鮎の窯ご飯まで続く献立があり、出汁から整えた朝食も印象に残ります。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 十七室の小さな数寄屋造りの宿で、夕朝食は旬を映した本格懐石です。温かいものは温かいうちに供される丁寧な運びと、部屋食や庭を望む食事処で味わう一皿一皿が旅の中心になります。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の海幸や静岡県産牛を取り入れたフレンチ懐石、朝食は土鍋炊きご飯と海の幸。個室または部屋で落ち着いて味わえ、口コミでも食事評価の高さが目立つ旅館です。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 山荘と佳松亭では、総料理長が手がける季節の会席を提供しています。地元野菜や厳選食材を丁寧に仕立てた料理を、個室や部屋食のプランで落ち着いて味わえます。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は料亭個室ではありませんが、料理人が目の前で仕上げる手しごとビュッフェの評価が高い宿です。旬の食材や地元の味を少しずつ選びながら、温泉旅館らしい食の楽しみをしっかり味わえます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀会席や鉄板会席、上位客室では吉祥爛漫会席が用意され、のどぐろ、能登牛、日本海の幸を丁寧に味わえます。食事評価も高く、土地の味を主役にした一献を楽しみたい方に向きます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 愛媛県産真鯛しゃぶしゃぶやA4ランク以上の和牛鉄板焼を盛り込んだ会席に加え、客室によっては隠れ家料亭「美膳庵内子」で夕食を用意しています。温泉旅館で和の献立をゆっくり味わえます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内の旬魚や山形牛、鮑などを使った会席が高く評価され、料理長厳選のプレミアム懐石も用意されています。土地の味を丁寧に仕立てた夕食を目当てに訪れたい旅館です。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 伊勢志摩の海の幸や伊勢牛を使う会席を、料亭Ai-Oiまたはお部屋食で味わえます。炭火を使った料理が目の前で仕上がる客室もあり、食事の時間を落ち着いて楽しめます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 下田名産の金目鯛の姿煮、鮑の踊り蒸し、伊勢海老のお造りなどを盛り込んだ伊豆会席を味わえます。部屋食対応の客室もあり、庭園を望む老舗旅館で一皿ずつゆっくり楽しめます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 料理長が丁寧に引く一番出汁を軸にした会席料理を、部屋食または落ち着いた食事処で味わえます。器や盛り付けにも季節感があり、魚介や地の味をゆっくり楽しめる料亭旅館です。
温泉と料理を楽しむために設えた、全8室の大人の宿。全室に相模湾が一望の露天風呂付
AIによる紹介
- 夕朝食は客室隣接の専用食事処または1階の料亭「風香」の個室で用意。相模湾の旬魚や地元食材を使った本格日本料理が評判で、食を主役にした旅館滞在に合います。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 信州牛、黄金シャモ、信州サーモンなどを使う創作和懐石を、一品ずつ出来たてで味わえます。食事の評価が高く、個室食事処で盛り付けや提供の間合いまで楽しみたい人に合う旅館です。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 伊予の旬を盛り込んだ会席を、朝夕ともお部屋食で一品ずつ味わえる純和風旅館です。愛媛県産の鯛しゃぶや伝統の出汁巻き玉子など、器づかいまで印象に残る食事時間を過ごせます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 個室料亭「割烹きらく」で、とれたての山の幸に郷土料理の趣を添えた夕食を味わえます。食事の評価も高く、きりたんぽ鍋や前菜、お造りなどを落ち着いた空間で楽しみたい旅に合います。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 相模湾の地魚、鮑、伊勢海老などを使った献立が続き、出汁をきかせた椀物や炭火焼きまで一皿ごとの仕事が伝わります。全5室の静かな宿で、食事を主役に据えた滞在を楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 明石浦漁港の鮮魚、瀬戸内の海の幸、兵庫県産の特選神戸ビーフ、自家栽培の米や野菜を使った山家会席料理が評判です。料理長の説明とともに一皿ずつ味わう流れもあり、温泉旅館で料亭を思わせる食事時間を楽しめます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく和食会席で、京都の名店「やま岸」監修のコースを用意しています。専属バトラーが棟内で仕上げながら供するため、温度や香りを損なわず、静かな客室で食事に向き合えます。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食の評判が特に高く、地魚の舟盛りや金目鯛の姿煮、あわび、和牛など南伊豆の海の幸をしっかり味わえます。器や盛り付けへの言及もあり、料理を楽しみに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、金目鯛姿煮付けを組み込んだ会席が看板で、個室食事処の用意があるプランもあります。地魚や郷土の味を軸にした夕食が高く評価され、料理を楽しみに出かけたい旅館です。