料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,580 件
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＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 専用の食事室で、旬の地元素材を使った創作和洋懐石を一品ずつ味わえます。全6室の落ち着いた造りで、食事の時間を静かに楽しみたい方に合う旅館です。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 朝食には料亭旅館ならではの和定食、夕食には京風創作懐石や季節の特選懐石を用意しています。4名までの部屋食対応プランや完全個室の食事処があり、食事評価4.9の味を落ち着いて楽しめます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、栃木の旬を取り入れた日光郷土懐石料理を一品ずつ味わえます。湯波や季節魚などを盛り込んだ会席と丁寧なもてなしで、料理を主役にした旅に向く旅館です。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を使った月替わり懐石に加え、おおいた和牛や豊後どり、ヤマメの造りなど土地の味を丁寧に楽しめます。個室食事処で落ち着いて味わえる、食の満足度が高い旅館です。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 石蔵の食事処や個室感のある空間で、月替わりの献立をじっくり味わえる旅館です。地元の旬を生かした料理は食事評価も高く、器やしつらえまで含めて夕食の時間を楽しみにできる一軒です。
房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 房総の旬魚を中心にした磯会席を部屋食または個室で一品ずつ味わえます。舟盛や、プランによって選べるアワビ・伊勢海老などもあり、器や出す順にも気を配った夕朝食を楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理は地魚や地元の野菜を軸に約10品で構成され、器との調和まで考えられています。夕食はお部屋で供され、鮑や松茸など季節の素材を落ち着いた空間で味わえます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の食材を使った旬菜和会席を、ゆとりあるレストランで味わえます。焼き物や煮物まで手づくりにこだわる朝食も評判で、料理を目当てに旅館を選びたい滞在に応えてくれます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕朝ともお部屋食で、湯河原近海の海の幸や旬の食材を使った日本料理を一品ずつ落ち着いて味わえます。料理長が月替わりで組む会席と、担当の仲居による配膳が旅館らしい食体験を支えます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 夕食はお刺身5種盛りや和牛しゃぶ鍋、冬のズワイガニ料理が中心で、食事評価は4.9です。丹後の魚介をしっかり味わいながら、少人数の静かな空間で食事を楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は京野菜を生かした本格京懐石・茶懐石。季節の器や食材の扱いまで丁寧で、部屋食で一品ずつ味わえます。料理長の仕事ぶりを称える口コミも多く、食を主役にした滞在に選びたい旅館です。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕食は小豆島の魚介や野菜に、数十種類のオリーブオイルを合わせるオリーブ会席です。食事評価4.9の通り、一皿ごとの説明や盛り付けまで丁寧で、料亭を思わせる食体験が旅の中心になります。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 座席すべてが個室の食事処で、五位牛や活き鮑、旬魚を盛り込んだ創作懐石を一皿ずつ味わえます。富山の地酒を含むドリンクフリーもあり、料理を中心に滞在を組み立てたい旅に向きます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階のダイニング匠海で、伊豆水揚げの旬魚、金目鯛の姿煮、中伊豆本山葵ご飯、静岡和牛などを使った創作和食会席を味わえます。板前が仕立てる和の献立を、海を望むレストランでゆっくり楽しめます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」では、総料理長が仕立てる会席で伊勢海老や鮑を味わえます。繊細な日本料理を落ち着いた空間で楽しめ、和食を目当てにした滞在先として選びやすいホテルです。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 館内の割烹東山では、京野菜や旬の魚を使った創作京会席や伝統の京割烹を用意しています。前菜から朝食の小鉢まで出汁の輪郭を感じる料理が並び、食を主役にした京都滞在にも組み込みやすい宿です。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した九州と地元の食材で仕立てる会席料理が評判で、おおいた和牛を使う上位会席も選べます。レビューでも料理の完成度や意外性への評価が高く、個室食事処を利用できる客室もあります。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では、白老牛や胆振近海の鮮魚を使う和食会席をカウンター席で味わえます。出汁や下処理まで手をかけた料理への評価が高く、温泉付き客室で食後も落ち着いて過ごせます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに個室料亭で、旬の素材を生かした京風懐石や高千穂牛、尾崎牛のコースを味わえます。器づかいや出汁への評価も高く、食事そのものを旅の主役にしたい日に選びやすい旅館です。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食は上州牛の炭火焼きや天然ヤマメ、渡り蟹姿揚げなどを盛り込んだ創作会席です。口コミでも食事評価が非常に高く、一品ごとの手仕事や地元食材の使い方を楽しみに泊まる価値があります。