料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,591 件
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1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
AIによる紹介- 和食と蕎麦を追求してきた料理人が手がける一期一会の蕎麦懐石を、バックヴィンテージを含むワインや日本酒のペアリングとともに味わえます。土鍋ご飯の和朝食まで食の流れが整っています。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年の歴史を受け継ぐ別荘で、老舗料亭が手がける懐石料理を夕朝食ともに味わえます。若狭牛や郷土料理まで並ぶ献立が、武生の文化と食の積み重ねを伝えてくれる旅館です。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- ミシュラン星付き料理人監修の茶懐石を、完全予約制のレストランで味わえます。何日も前から仕込む出汁を軸に、但馬玄しゃぶしゃぶや季節の八寸を丁寧に組み立てた献立です。
千葉の地酒と旬の味覚を心ゆくまで楽しむ、全室天然温泉付き・大人だけの酒宿
AIによる紹介
- 夕食は、伊勢海老や金目鯛、房総ジビエなどを使う炭火焼会席です。千葉の地酒を一皿ごとに合わせるペアリングまで含まれ、食材の持ち味を丁寧に味わう食事時間を楽しめます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 地元・湯布院産の食材や豊後牛を盛り込んだ創作会席を、部屋食または食事処で味わえる料理宿です。料理長が仕入れから調理まで手がけ、季節の前菜や旬のお造りも丁寧に供されます。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- もとは料亭として始まった宿で、旬の懐石と郷土料理を個室で味わえます。会津名産の桜刺し、手打ちそば、こづゆなど、土地の味を一品ずつ丁寧に楽しめる旅館です。
嵯峨塩渓谷に佇む絶景の隠れ宿で、山河の滋味と鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は山菜や川魚、手作りこんにゃくなど山の恵みを一品ずつ味わう構成で、レビューでも料理の完成度の高さが際立ちます。地酒やオリジナルワインとともに、食事を主役にした滞在を楽しめます。
総青森ヒバ造りの温泉宿で、陸奥湾の魚介や山菜など地の恵みを堪能
AIによる紹介
- 夕食では全て手作りの創作郷土料理が並び、ウニと帆立の釜飯やせんべい汁、青森県産黒毛和牛の石焼陶板など土地の味を丁寧に味わえます。料理そのものを目的にした旅に合わせやすい旅館です。
昔ながらの帳場のある川辺の静かで風情感じる宿
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の会席で、嬉野名物の温泉湯豆腐や佐賀産和牛のしゃぶしゃぶ、近海の刺身、旬野菜を順に味わえます。落ち着いた和室で料理を中心に過ごしたい旅に向く一軒です。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 夕食はその日の仕入れで組む炉端焼きまたは鉄板焼きのおまかせコースです。朝どれ魚介や富山牛を目の前で仕上げるライブ感があり、食を主役に据えた滞在ができます。
信州の高峰、奥山田に佇む「煌月」。
AIによる紹介
- 地元食材を生かした創作懐石が供され、食事処からは北アルプスの景色も楽しめます。料理を旅の中心に据えたい方が、温泉とあわせてゆっくり味わう一軒として選べます。
壁・床・障子・畳など細部にまで改装を施した、贅沢な京町家
AIによる紹介
- 創業百四十余年の仕出し割烹専門店「泉仙」の本格京懐石や精進料理を、お宿で落ち着いて味わえます。夕食はお部屋でいただけ、町家の空気の中で京料理に向き合えます。
京都に住むような一味違う体験をこだわりの一棟貸切宿で
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都の老舗仕出し割烹「泉仙」の本格京懐石を町家で味わえます。朝食も和朝食を選べ、外食に出ず京都らしい食体験を組み込みやすい滞在です。
東寺が目の前の好立地。最新の設備を完備した築100年の京町家
AIによる紹介
- 提携店の京料理 木乃婦による会席や、仕出しの鍋料理を客室で味わえるプランがあります。町家を一棟貸しで使い、京都らしい食事の時間を自分たちのペースで楽しめます。
伝統の趣とデザイン性。一棟貸しの町屋で、京都の旅を満喫
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、精進鉄鉢料理・茶懐石・割烹御料理で知られる「泉仙」の料理をお部屋で楽しめます。京町家に滞在しながら、京懐石や精進料理を人目を気にせず味わえる一軒です。
五条駅より徒歩約4分。歴史が染みこんだ建具とモダンが融合する美空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都島原 乙文や京都五条 泉仙の京料理を客室で味わえます。旬の食材を使った料理を一棟貸しの町家でゆっくり囲めるので、外食中心とは違う京都の食体験を組み立てやすい宿です。
枯山水の庭園を望む、織屋建ての伝統と趣を残した京町家で特別な休日を
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で京懐石、朝食は「泉仙」の和朝食や精進料理を選べます。料亭のスタッフがお届けする食事を、築100年の京町家でゆっくり味わえる宿です。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 鋸南沿岸の地魚や房総の旬を使った囲炉裏会席を、専用ダイニングで一品ずつ味わえます。目の前で焼き上げるライブ感があり、食を主役に据えた滞在を楽しめます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚を中心にしたコース料理に加え、地元周防大島の人気店「鮨くぼ田」の大将による鮨コースも選べます。一棟貸しのプライベートダイニングで、周囲を気にせず和食をゆっくり味わえます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 特別プランでは、日本料理店の料理長による出張夕食を完全プライベート空間で味わえます。旬の信州食材を使った本格和食を、他の宿泊客に気兼ねなく楽しみたい方に合う一棟宿です。