料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 65ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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「平戸城」や海を一望できる露天風呂で、湯と塩の香りに癒される
AIによる紹介
- 夕食は平戸瀬戸の旬の地魚のお造りや平戸産野菜を使った会席料理です。前菜から水菓子まで続く和の献立で、港町らしい魚介の味わいを落ち着いて楽しめます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 主人が料理人で、鰹節と日高昆布で引く出汁を土台に地元食材を一品ずつ手づくりしています。囲炉裏会席では岩魚塩焼きや田楽、前沢牛などを出来たてで味わえます。
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 佐賀関出身の女将による目利きで仕入れる関アジや地魚刺盛、伊勢海老、鮑など、海の幸を中心にした夕食が評判です。小さな宿ならではの距離感のなかで、料理を主役にした滞在を楽しめます。
箱根湯本に佇む、専用露天風呂を全9室に備えたおこもり宿
AIによる紹介
- 厳選した地場食材を使う創作会席料理を、夕朝食ともに部屋食で味わえる全9室の旅館です。料理の味や見た目への評価もあり、静かな客室で和の食事時間をゆっくり楽しめます。
木立に囲まれて立つ、和のくつろぎと粋に満ちた宿
AIによる紹介
- 山海の旬を盛り込んだ会席料理をレストランで味わえます。口コミでも食事の満足度が高く、熊野牛のステーキや温泉粥など、土地の味を織り込んだ献立が旅の楽しみになります。
祇園・東山観光の拠点に最適。石畳の小路に佇む料理旅館
AIによる紹介
- 旬の京野菜と季節の魚を用いた京料理会席を軸に、八寸や椀物、小鍋まで丁寧に組み立てられています。食事評価も高く、料理を主役に据えた京都滞在に向く料理旅館です。
部屋や浴場から穏やかな瀬戸内海を見渡す、赤穂御崎の温泉宿
AIによる紹介
- 赤穂の魚介や播州・京野菜を使った会席料理を、夕朝食付きでゆっくり味わえる旅館です。鯛の塩釜焼きなど季節の献立が並び、瀬戸内海を眺めた後に土地の味を落ち着いて楽しめます。
南知多・山海温泉に佇む、海にせり出す露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食は格天井の美しい個室料亭で、知多・前浜の海の幸を使った海鮮会席やふぐ会席を味わえます。伊勢海老や鮑を盛り込む上位会席も選べ、料理を主役にした夜を過ごせます。
大塔川沿いに立つ温泉宿。河原から湧く温泉で、癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食は広間で、板長自慢の会席料理を味わえます。口コミでも食事を評価する声があり、川湯温泉の湯とともに旅館らしい和食を楽しみたい滞在先として候補に入る一軒です。
宮川町の町家街に佇む、コンシェルジュ付のモダンな一軒貸切京町家
AIによる紹介
- オプションで宮川町の料亭での食事や会席の仕出しを選べ、お部屋でゆっくり味わう過ごし方もできます。花街の空気が残る街並みに滞在しながら、京都らしい食の時間を組み立てられます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 料理人が主役のオーベルジュらしく、夕食では白木のカウンターで味わう和食コースが高く評価されています。器や供し方まで楽しみながら、食を目的に訪れる滞在に応えてくれる一軒です。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、瀬戸内の魚や貝、島の山野草、県内の良質な肉を使った料理を落ち着いて味わえます。冬はふぐの追加料理もあり、素材の持ち味をゆっくり楽しみたい旅に向いています。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 夕朝食は、宿の主人が仕入れる新鮮な湖魚と地元野菜のコース料理です。小鮎や鯉、スジエビなど滋賀らしい食材が並び、盛り付けや器まで印象に残る食事を旅館でじっくり味わえます。
~最果て~
AIによる紹介
- 専属シェフが地元の海鮮や熊野牛などを使い、和食のフルコースを一組のために仕立てます。市場で仕入れた旬の素材を丁寧に重ねた夕食と、南紀の食材を生かした和御膳の朝食が楽しみです。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 専属シェフが手掛ける夕朝食では、八寸・お椀・お造り・甘味まで流れるように味わえます。七賢の日本酒ペアリングとともに、台ヶ原宿の邸宅で土地の食文化に深く触れられます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 京都市中の旅館で唯一、ミシュランで連続して星評価を受ける懐石を夕食で味わえます。6席のカウンター割烹も備え、器や食材の説明まで含めて料理を目的に訪れたい一軒です。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 100年の歴史を刻む元料亭の数寄屋建築に泊まり、併設の「祇園ろか」で京都の食材を生かした会席を味わえます。土鍋ご飯や近江和牛、鮑と雲丹など、器や火入れまで意識した食事を旅の中心に据えられます。
日本三大急流「球磨川」沿いに位置。眺望自慢の大浴場で憩う
AIによる紹介
- 夕食は人吉球磨の食材を使った会席料理で、郷土料理も取り入れた内容です。球磨川を望む旅館で温泉を楽しんだあと、地域に根ざした味を一皿ずつ落ち着いて味わう時間を過ごせます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 月替わりの京懐石をお部屋食で味わえる旅館です。湯葉や豆腐、京野菜、京都牛などを使った献立が並び、口コミでも食事は満点評価。季節感のある盛り付けと細かなもてなしまで含めて、料理を主役にした滞在ができます。
金刀比羅宮へ続く表参道に佇む、由緒ある宿「敷島館」。
AIによる紹介
- 会席料理では老舗酒蔵「金陵」の美酒を使った黒毛和牛しゃぶしゃぶや、旬を大切にした一品を味わえます。食事の評価も高く、温泉旅館で和の献立をしっかり楽しみたい日に合う一軒です。




































































































