料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 59ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
獲得ポイント
「羽衣の松」まで徒歩約1分。景勝地・三保の松原で風情あふれる寛ぎを
AIによる紹介
- 日本食普及の親善大使に認定された料理長による月替わり会席が評判です。清水港直送のまぐろや桜海老、金目鯛など静岡の海の幸を、美しい器使いと丁寧な仕立てで味わえます。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 京都で学んだ料理長による会席では、飛騨牛や郡上鮎、明宝ハムなど岐阜の食材が丁寧に組み立てられています。鮎の塩焼きや鮎尽くし会席もあり、食事を主役に据えた滞在を楽しめます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は氷見浜直送のお造りや白海老、のどぐろなど土地の恵みを生かしたコース料理です。作家ものの器や日本酒ペアリングにも気が配られ、食事そのものを目的に訪れたくなる一軒です。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が仕上げる一品ずつ供される創作会席で、旬の地魚やしまね和牛を温かい状態で味わえます。個室で庭を眺めながら、器や味付けまで手をかけた夕食を楽しめる旅館です。
古民家では珍しい3階建ての一棟貸し宿で愛犬と過ごす癒しの滞在を
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏会席で、季節の前菜、茶碗蒸し、甲州牛や川魚の串焼き、土鍋ご飯まで順に味わえます。スタッフが目の前で焼き上げる会席仕立てで、食事を主役に据えた滞在ができます。
仙台の奥座敷に佇む温泉宿、3つの大浴場の16趣の湯で温泉巡り
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ郷土の食材を使った季節の和食膳や会席を、落ち着いた食事処で味わえます。黒毛和牛の鉄板焼や鮑おどり焼を含む宿泊プランもあり、朝は釜飯や地元の海藻、笹かまぼこなど宮城らしい味が並びます。
三重県・鳥羽に佇む全室オーシャンビューの絶景温泉宿
AIによる紹介
- 石鏡漁港に近く、伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだ会席を部屋食で味わえる旅館です。姿造りや鬼殻焼きなど土地の恵みを落ち着いて楽しめて、料理を主役にした滞在に向いています。
網代駅から徒歩約4分。活き魚料理の本場で味わう逸品と天然温泉
AIによる紹介
- 毎朝水揚げされる魚介を使ったお部屋食が評判で、刺身6品盛りやアワビ姿煮、地元名物のアジのタタキ姿造りまで客室で味わえます。料理評価も高く、食を楽しむ旅館滞在に向いています。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな旅館で、先付八寸からデザートまで続く本格懐石をいただけます。食事評価5.0の口コミでも盛り付けや器、味付けへの高評価が目立ち、料理目当ての滞在に応える一軒です。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 北海道の山海の幸を使った会席料理を、お食事処でゆっくり味わえる宿です。名物の炉端会席や料理長おすすめの御膳があり、食事の評価も高めで和食を楽しみたい旅に向いています。
高知駅より徒歩約5分。街中とは思えない寛ぎに満ちた料理自慢の宿
AIによる紹介
- 料理部門で「プロが選ぶ日本のホテル旅館100選」に連続受賞し、鰹のタタキや土佐和牛、四万十うなぎを盛り込んだ会席を味わえます。料亭会席プランも揃う、食を目当てに泊まりたい老舗旅館です。
安政年間に料理屋として創業した佐渡島の温泉宿で、風情ある時を過ごす
AIによる紹介
- 料理屋として培った伝統を受け継ぎ、海鮮会席や佐渡産食材を味わえる旅館です。蟹、牡蠣、鮑や刺身を楽しんだ声が多く、食事を目当てに泊まりやすい一軒です。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は厨房横の個室料亭または部屋食で、月替わりの懐石を一品ずつ温かい状態で味わえます。加賀野菜や日本海の海の幸を取り入れた献立で、食事の満足度も高く評価されています。
尾瀬の山々を望む高台に位置。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 個室食事処で、炭火の囲炉裏を生かした名物山賊鍋や上州牛の会席を味わえます。地産地消の野菜やきのこを盛り込んだ山里らしい献立に食事評価も高く、料理を楽しみに訪れたい一泊に向いています。
オーシャンビューの和モダン宿で温泉とグルメを満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、地場の旬菜や旬魚を使う創作和会席が評判です。可愛い器や手書きのお品書きにも工夫があり、食事時間そのものを楽しみたい旅館ステイに向いています。
トロトロなアルカリ性単純泉と彩り豊かな会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を使った和食会席が中心で、食事評価も高い旅館です。ふぐ刺しやアワビ、和牛に満足した声もあり、温泉とあわせて山口の味をしっかり楽しめます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 板前が仕込みから手掛ける月替わり懐石「やそはち十味」を中心に、加賀の旬を一品ずつ味わえます。化学調味料を用いないと明記された会席や橋立港の蟹懐石など、料理目当てで泊まりたい旅館です。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 夕食評価4.6の食事は、信州牛や馬刺し、旬の地元食材を生かした創作会席です。料亭「おりがみ」「孤月庵」で味わい、館主手打ちの十割蕎麦や地酒も楽しみになります。
天然記念物「麻釜」の目の前に佇む明治創業の老舗
AIによる紹介
- 信州の旬菜に郷土料理「取り回し鉢」を組み合わせ、温かい品は温かいうちに一皿ずつ運ぶ食事が印象的です。器使いまで含めて丁寧で、料理を目当てに泊まりたい旅館です。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の和食会席料理で、旬の食材を使った品をコースで味わえます。食事の評価も高く、盛り付けや提供の流れも含めて和の献立をゆっくり楽しみたい人に合います。
















