料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
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指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 「旅館百選」料理部門で長年高い評価を受け、個室お食事処で会席料理を味わえます。きびなごや黒豚、鮑など鹿児島の食材を盛り込んだ献立がそろい、食事を主役にした旅に選びやすい一軒です。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は個室で、黒毛和牛の網焼きや馬刺し、川魚料理を盛り込んだ創作会席を味わえます。食事評価も高く、落ち着いた空間で熊本の山里の味をじっくり楽しみたい人に合います。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 朝夕とも客室で味わう創作懐石は、駿河湾の地魚、伊勢エビ、アワビ、金目鯛など伊豆の味覚が中心です。全5室の落ち着いた造りで、料理を主役にした滞在ができます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室または部屋食で、月替わりの創作和会席をゆっくり味わえます。地元大分の食材を生かした献立は食事評価も高く、由布岳を望む食事処で旅館らしい和の味を楽しめます。
土肥の海と源泉掛け流し温泉、自慢の料理を存分に堪能できる宿
AIによる紹介
- 職人技の会席料理を掲げ、新鮮な海鮮や西伊豆の地産食材を使った和食を楽しめます。鮑の踊り焼きやぐり茶しゃぶしゃぶなど、盛り付けまで丁寧と評判の旅館です。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の魚介や地元食材を使った会席をお部屋食でゆっくり味わえます。厚切りの刺身や名物の鯛茶漬けなど、料理旅館らしい一皿一皿を堪能でき、朝の和朝食も好評です。
陽だまりの部屋にくつろぎ、海を望みおもてなしの溢れる純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食ではダイニング「銀の海」で、金目鯛銀鱗焼きや伊勢海老、鮑を盛り込んだ会席を味わえます。調理長が吟味した食材を用いる老舗旅館で、料理を主役に据えた滞在に向いています。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 愛媛県産の鯛や伊予牛、鮑、鱧などを使った和会席や匠会席を用意しています。食事処で季節の献立を丁寧に味わえるため、温泉とともに料理旅館らしい夕食を楽しみたい滞在に向いています。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は雪国の文化や郷土の味を引き立てた和食コースで、日本酒やワインのペアリングも用意されています。地元の発酵食を揃えた朝食とあわせ、新潟の食文化を旅館で味わえます。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- 旬の食材を用いた創作和食のコースを味わえ、2020年新装の特別お食事処「湯相七席」では七組限定の落ち着いた空間で食事が進みます。夕食の満足度も高く、料理を主役にした旅に選びやすい一軒です。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 『味の万翆楼』の名にふさわしく、個室料亭で味わう会席料理が滞在の中心になります。海鮮石焼や鳥取和牛、蟹など山陰の味覚を、季節ごとに内容を変える献立で楽しめます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬の魚介や飛騨牛、松茸ご飯などを盛り込んだ創作懐石です。本館は部屋食、離れは個室食事処でいただけ、温泉旅館らしい落ち着いた食の時間を楽しめます。
郷土食材にこだわりながら“今”の美食を追求する老舗旅館
AIによる紹介
- 市場のせり権を持つ料理長が仕入れる旬の食材を使い、料亭「花参道」で会席料理を味わえます。のど黒の藻塩焼きや日本海の幸のお造りなど、新潟らしい一品を落ち着いた空間で楽しめます。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 信州牛や川魚、山の幸を使った創作懐石が評判で、食事評価も高い旅館です。盛り付けや器にも気を配った一皿ずつが運ばれ、地元ワインと合わせて和食の余韻をゆっくり味わえます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 地元の山菜や魚、果物を使う安曇野会席が評判で、レビューではイワナの塩焼きや信州サーモンの刺身、りんごのグラタンにも高評価が集まります。食事を主役にした旅館泊に向いています。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 長浜城そばに佇む温泉料亭旅館で、月替わり会席や近江牛、長浜名物の焼鯖そうめんなど土地の味を丁寧に楽しめます。全8室の落ち着いた空間で、食事を主役にした滞在に向きます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は、のど黒・能登牛・活あわびなどを盛り込んだ会席料理です。個室食事処のプランもあり、板前に委ねる一品ごとの流れを楽しみながら、温泉旅館らしい和食の時間を味わえます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の旬魚と神石牛を使う創作会席で、料理長との会話を楽しめるカウンター席の評判も上々です。椀物から水菓子まで丁寧に組まれた献立を、歴史ある町家で味わえます。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 会津の里山の食材を使った和食膳に、鯉の甘煮や武家料理、郷土料理が並びます。夕朝食は部屋へ運ばれ、登録有形文化財の客室で一品ずつ味わう時間が、会津の食文化を深く感じさせます。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 夕食では仙台牛や黒毛和牛タン、天然黒鮑を盛り込んだ鉄板会席を用意。1日2組限定の食事処を評価する口コミもあり、落ち着いた空間で和の献立をゆっくり味わえます。