料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,580 件
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洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の老舗で、鮎やあまごの塩焼き、名水豆腐、和牛朴葉みそを組み合わせた会席を味わえます。食事評価4.9の実績があり、山里の滋味を丁寧に楽しみたい旅に向きます。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋でいただく月替わりの懐石料理です。伊豆の金目鯛や山海の幸を取り入れた献立が並び、レビューでも食事の満足度が高く、料理を目当てに旅館を選びたい方に合います。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、淡路島の旬を盛り込んだ和方会席や鱧懐石の評価が高い旅館です。板前の仕事が伝わる食事と、夕景を眺めながら味わう一席が旅の楽しみになります。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 板前経験のある主人が手がける創作会席を、個室の食事処で味わえます。皿鉢盛りやカツオのたたき、土佐あかうし、天然鮎など高知の食材を組み込んだ夕食が旅館滞在の楽しみになります。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食はレストランで、九州の素材を使った季節の日本料理をいただけます。口コミでも黒毛和牛や釜炊きご飯、器使いまで印象に残ると評され、食を主役にした滞在に向いています。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 全国から取り寄せる旬の食材と伊豆の伝統食材を使った本格懐石料理が滞在の中心です。和食の伝統技法を軸に、器や盛り付けまで丁寧に整えた一皿が続き、食を目的に旅館を選びたい方に応えてくれます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 離れの蔵ダイニングで、旬の野菜、富士の介、馬刺し、甲州ワインビーフのすき焼きなど山梨の食材を生かした夕朝食を味わえます。文化財の古民家で食事の時間を大切にしたい滞在に合います。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 夕食では松阪牛・伊勢海老・鮑を使う会席や、熊野の海山の食材を生かした献立が用意されています。地元食材を一品ずつ味わう旅館らしい食事が中心で、食を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた創作和食会席を軸に、信州牛や伊勢海老を盛り込む上位会席も選べる旅館です。個室お食事処の用意もあり、景色を楽しんだあとの夕食を落ち着いて味わえます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 選び抜いた器に盛る京風懐石料理は、旬の鮮魚五種盛りや鮑、静岡県産黒毛和牛まで揃います。食事評価も高く、温泉旅館に泊まりながら料亭を思わせる夕食をじっくり味わえます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 四人の料理長が手がける会席や、豊後牛・関あじ・かぼすひらめなど大分の味覚を味わえる夜景ダイニングが魅力です。口コミでも食事評価が高く、手の込んだ一皿を目当てに泊まりたい旅館です。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 能登牛、のどぐろ、あわび、加能蟹など北陸の食材を、個室お食事処で一品ずつ味わえる旅館です。各館に料理長とキッチンを備え、できたてを届ける会席は、器や盛り付けまで食事の時間を引き立てます。
元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 季節の旬食材や但馬ビーフ、浜坂地えびを使った会席が中心で、総料理長監修の献立を落ち着いた食事処で味わえます。朝食では荒湯豆腐など土地の味も楽しめます。
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 地元の魚介を使った月替わりの半懐石料理に、鮑踊り焼きや伊勢海老、A5級和牛を組み合わせた上位会席も用意されています。庭園を望むダイニングで、和の献立を落ち着いて味わえます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 地元の川魚や上州の食材を使った山里会席、炭火で味わう囲炉裏料理が評判です。料理長が手がける和の献立を、前菜から焼き物、鍋物までじっくり楽しめる旅館です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食は阿波牛鉄板焼き、あめごや季節の鮎、祖谷そばなどを盛り込んだ土地の滋味を味わう会席料理です。渓谷の景色を眺める展望レストランで、山里らしい献立をじっくり楽しめます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 夕朝食は、信州の旬や郷土の食材を生かした本格懐石です。温かい料理を頃合いよく運ぶ配膳や器使いにも気配りがあり、老舗旅館で食事を主役にした夜を過ごせます。
秋田には、しらはまがある。素足で過ごす全館畳敷きの宿。専用個室で楽しむ美味と静けさという最高の贅沢。
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室専用の個室ダイニングで、A5秋田牛の陶板焼き、比内地鶏入りきりたんぽ鍋、キンキの姿煮など秋田の味を一品ずつ落ち着いて楽しめます。料理への評価も高い宿です。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 料理旅館として旬の素材を生かした本格懐石料理を部屋で味わえます。特上おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼き、地魚、季節の野菜を一品ずつゆっくり楽しめ、食事評価も高い宿です。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの当日水揚げの魚介を盛り込んだ創作和懐石が評判の宿です。伊勢海老や鮑のプラン、鉄板焼を組み合わせた上位コースもあり、半個室の食事処で一皿ずつ味わえます。